薑糖打雞蛋的動作不是很熟練,不是力氣大了就是力氣小了,導致不少雞蛋殼落在裡麵,連忙拿筷子去挑。
一旁早已經燒上的油鍋逐漸冒煙,薑糖專注挑雞蛋殼,全然不知。
等全部挑出來後,把韭菜倒進去,然後放鹽攪拌,最後站到鍋灶前。
薑糖想起昨天往火鍋裡麵倒菜的場景,生怕被熱油濺到,她嚴格遵循顧連珹的建議,把雞蛋液貼邊倒進去。
刺啦——一聲,“啊——小敏,小敏,這油濺出來了!”薑糖捂著手背跳開,呼喊大廚顧連敏。
顧連敏兩手上全是麵粉,聽見喊叫聲連忙跑著過來,就見油鍋冒煙,劈裡啪啦四處濺油滴,而薑糖嚇得離油鍋三米遠,想上前又不敢。
顧連敏:“……”她可能,有些,把薑糖想的太厲害了。
顧連敏趕緊洗手去拿鏟子,快速把馬上要糊了的韭菜炒蛋囫圇兩下盛出來。
薑糖小心搓著手背上被油濺到的地方,見顧連敏盛菜,把人攔住,“哎,我好像還沒放鹽!”
說著,薑糖拿著鹽罐過去,舀了一大勺放進去,拿鍋鏟攪了攪。
“這下就行了。”
顧連敏看著那白花花一勺鹽,禁不住咽了咽口水,那麼多鹽,這菜得齁鹹吧。
不過她抬頭看到薑糖叉腰,滿臉自豪,對這道可能齁鹹的菜應該是非常滿意的,顧連敏就把到嘴邊的話咽下去了。
她哈哈乾笑兩聲,轉了轉眼珠,“大哥肯定喜歡這道菜。”
薑糖拍拍手,對顧連敏這話是十分認同的,“你大哥啥都喜歡吃。”準確的來說,顧家人啥都喜歡吃。
顧連敏沉默兩秒。
在心裡回答,我大哥是挺喜歡吃鹹菜的。
晌午下工回來,屋裡悶熱,顧家一般都在後院或者廚房前吃飯。
昨天晚飯過於豐盛,晌午飯就簡單了些,煮了個湯,主食是餅子,菜就是鹹菜、涼拌黃瓜和涼拌西紅柿,最後一道大菜是薑糖的韭菜炒蛋。
顧連敏沒有那個勇氣去品嘗一道鹹的隻剩鹽味的菜。
薑糖想要和家裡人分享自己做的第一道菜,因此也沒動口。
此時等所有人坐齊。
薑糖笑著招呼:“娘,這是我炒的韭菜炒蛋,你嘗嘗看,味道怎麼樣?”
顧連敏默默夾了根小鹹菜,偷偷給徐靜芳使眼色,但徐靜芳沉浸在薑糖第一個分享給她的喜悅中,十分捧場的夾了一大塊雞蛋,然後毫不猶豫塞進嘴裡。
徐靜芳臉色一僵。
“嘔——”
她表情扭曲,看了看薑糖,又看了看那韭菜炒蛋。
現在心裡就是極其後悔。
薑糖眨了眨眼睛,好奇問徐靜芳:“娘,怎麼了?是不是有點糊了?”
徐靜芳艱難搖頭,餅子送到嘴邊,哢嚓咬了一大口,就著丸子湯吞下去後,摸著心口,表情真誠,“好吃。不糊。”就是鹹,鹹到發苦那種。
她邊說,邊把韭菜炒蛋端給顧連珹,“連珹,你嘗嘗糖糖的手藝,我記得你最愛吃韭菜炒蛋。”
顧連珹:“……”他其實有一種不妙的感覺。
所以提前備了兩張餅子,還盛了一碗湯。
然後才敢夾了塊韭菜炒蛋。
入口的一瞬間,顧連珹腦子一片空白。
薑糖盯著他的表情,隻見顧連珹瞳孔渙散,木愣愣回答:“這盤鹽,哦不對,這盤菜,味道不錯。”
薑糖:→_→
她好奇夾了一筷子,舌頭剛嘗出味道就鹹的整張臉皺起來,“噗啊,這也太鹹了!”
薑糖把韭菜吐掉,抬手摸湯碗不小心將其打翻,湯汁灑在衣服上。
徐靜芳把人拉開,“哎喲,不燙吧,趕緊去換件衣服再過來吃飯。”
薑糖拿袖子擦擦褲子上的油湯,怎麼擦也擦不掉,又瞅了瞅飯桌上的韭菜炒蛋,心虛的不得了,“娘,那炒蛋就放著吧,一會兒我回來再吃。”
說完,她耷拉著肩膀去屋裡換衣服,為了去掉嘴裡的苦味,還從空間裡拿出果汁偷喝了半瓶。
對著鏡子擦乾淨嘴才回到後院。
而桌上的那盤雞蛋,已經空了。
薑糖震驚,看著徐靜芳,“娘,你把雞蛋倒了?”那可是五個雞蛋,她有點心疼。
徐靜芳表情有些古怪,她搖頭,“沒有。被連珹吃了。”她笑著道:“連珹愛吃嘛不是。”
把整盤菜吃掉的顧連珹:“……”痛苦的回憶,不想再提。
薑糖更為震驚,“顧連珹,你真吃了?”
顧連珹在喝湯,“吃了。”準確的說,是吞了。
薑糖:“啊?”她扭著手指,抿著嘴,環視一圈飯桌上的人,緩緩開口道:“那個,不是,我聽說,吃太多鹽……”
顧連珹咽下一口湯,“什麼?”
薑糖把手放在桌子下,悄悄伸到顧連珹後背,戳了戳他腰的位置,表情愧疚,語帶心虛。
“對腎不好。”
作者有話要說:顧連珹:請叫我【虐文男主】