第二百七十九章 上心(2 / 2)

司寧寧和蔣月一起把洗乾淨的蘿卜送回去,再次回來時帶著屋裡閒置的壇子一起到井邊洗涮。

這期間她跟徐淑華幾個一起有一搭沒一搭的說著話:

“晃眼的功夫天就黑下來了,這一天天的,時間真快。”

“誰說不是?這一回想,咱們都來這邊半年了。”

“真的假的?我的媽呀,還真是!是不是咱們在這兒過的太安逸了?時間過的也太快了吧!”

“過的安逸還不好?上回去鎮裡我可聽說了,附近幾個大隊知青日子可都不好過,聽說因為當老師的事兒還有打破頭鬨去公社去的。”

“是麼?真的麼?詳細說說?”

哪裡都不缺愛好八卦的人,尤其是女性群眾之中。

幾個姑娘你一言我一語聊得熱火朝天,司寧寧這個最先打開話題的人反而沉默了。

默默的在一旁忙碌洗涮,閒暇時間聽兩耳朵,聽到有意思的地方,司寧寧也會跟著笑一笑。

都是十六七,十七八的姑娘,嘰嘰喳喳、嘻嘻哈哈的,氣氛既熱鬨又洋溢著青春的氣息,好不暢快美好。

司寧寧在莫北這個援助恩人身上很上心,考慮過雞肉最容易吸取營養的製作方式,又考慮到一整隻雞莫北根本吃不完,琢磨來琢磨去,司寧寧將一隻雞剁成小塊,先取雞雜和四分之一的雞肉焯水,準備熬湯。

結果被徐淑華發現意圖給強硬製止了。

徐淑華製止的不是彆的,就是不讓司寧寧倒去焯過雞肉的湯水,“倒了做什麼?上麵還瞟著這麼多的油呢!”

徐淑華湊近盛水的葫蘆瓢邊深深吸了一口氣,“都是肉味,多香啊!你把給莫北做的雞肉撈出來,剩下的湯和雞雜交給我,我切點蔥花合著鹽巴一起丟進去,保準他們吃著碗底都不剩!”

“哎……”

司寧寧伸了伸手,來不及說彆的,徐淑華已經把葫蘆瓢裡的湯水倒進海碗裡,又單獨取了一隻碗把鍋裡的雞肉盛了出來,將剩餘的湯和雞雜麻溜的盛進先前的海碗裡。

“寧寧,這事兒就聽我的,啊!你呀,繼續往後做你的!”

“哎,淑華……”

好像跟防著她一樣,徐淑華已經捧著海碗跑去了門外。

司寧寧一陣無言,緩緩收回手。

老實說,心裡的感受挺複雜的。

時代大背景很難吃飽肚子,所以沾了葷腥和油腥的東西,誰也舍不得浪費一分一毫。

大抵是來這兒的這段時間經曆和看到的類似事情有過太多,司寧寧心裡忽然有種難以言說的惆悵感覺。

說不上悲哀,但是真的太苦太苦了……

這個時候,確確實實需要一個人站出來,引導改變,慢慢開拓出新的局勢。

邊想邊忙,找來小陶罐把雞肉倒了進去,加入清水、適量鹽、少許蔥絲,司寧寧用筷子攪了攪,差不多攪勻後在陶罐口倒扣扣了一隻碗。

將灶堂裡的炭火撥開,司寧寧小心翼翼把陶罐推進去煨了起來。

沒有煤氣灶,做不到小火燉煮,要是直接放在鍋裡熬,湯又會很快被熬乾,這個法子是目前比較保險的。

一通忙活完,司寧寧往屋裡打了幾桶水,先是裝了半盆,臨了又往盆裡放進去裝了半桶水的木桶,司寧寧找來海碗裝著剩下的雞肉湃在木桶裡。

裡裡外外湃了兩層,現在天氣溫度降下來了,這些雞肉保存兩到三天妥妥的沒問題。

司寧寧搭在水桶把手上晃了晃,確定漂浮在水麵的海碗不會沉底,這才站起身準備出去吃飯,這正在這時,門外傳來宋書瀚他們的聲音:

“司知青呢?還在忙什麼?先一起出來吃飯吧。”

“這就來了。”

司寧寧彎眸笑了笑,“噠噠噠”跑了出去。

一頓晚飯吃了將近四十分鐘,洗完回來正好聞到廚房傳來香味。

剛才一大盆沾了油腥葷腥的湯分瓜下肚,眾人早就吃飽了,可聞見這濃鬱饞人的香味,嘴裡不覺又冒出口水來。

為了避免出洋相到時候尷尬,一夥人推搡著散開:

“我今天衝個涼吧,白天出了不少汗。”

“我去打水洗完,累死了,趕緊洗完睡覺……”

“菜地的門兒好像沒關好,我過去看一下。”

“……”

眨眼功夫,堂屋裡的人去了一般。

司寧寧猶疑眨眨眼,偏頭看莫北,“你剛才也吃了不少,現在還能吃下嗎?現在雞肉比較緊實,要是在燉一會兒的話,肉會軟爛一些。”

“……能吃下。”

“那我去拿出來。”司寧寧應聲朝廚房走去。

莫北緊隨其後,“需要我幫忙嗎?”

“不用,你不知道那陶罐是怎麼放的,要是讓你來,打翻了也沒什麼,再要是燙著了就真的不值當了。”

“……那好吧,你小心一點。”

“嗯。”

司寧寧“嗯”了一聲,人已經坐在灶堂口忙活起來。

廚房沒有煤油燈,光線很暗,不過灶堂裡還有一些零碎的火星子,uu看書 多多少少能看見一些。

司寧寧打濕抹布握住陶罐把手,慢慢的將陶罐拖了出來,“你讓開點……先去拿碗吧!我端去堂屋。”

“好。”

莫北讓出路後,司寧寧一鼓作氣將滾燙的陶罐拿到堂屋桌上放下。

廚房裡烏漆麻黑什麼也看不見,司寧寧摸索到案板跟前,用菜刀把事先切好的蔥花撥進手裡,抽了一把筷子就出了廚房。

蔥花丟進陶罐裡,接著再用筷子拌一拌,這時莫北已經帶碗乖巧坐在桌前,司寧寧掃了一眼碗的位置,卷著抹布提起陶罐先倒了一點湯出來,“先嘗嘗鹹淡?”

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