準備定居帕薩迪納的美國夢先生，很快就搞定了自己的租住問題，而他的新老板兼“房東太太”直接驅車將他帶到了位於洛杉磯日落大道北部的唐人街。
洛杉磯唐人街雖然不如紐約、舊金山唐人街名聲赫赫，但同樣有著上百年曆史，以百老彙街為主軸一直延伸至柏納德街，郝樂蒂驅車通過古色古香的中國城牌樓，沿街隨處可見中文和越南文標示。
她將敞篷老爺車停在一間廣東人經營的海鮮店外，對史蒂文說道，“午餐我準備主推避風塘炒蟹，我們需要一些越南肉蟹。”
避風塘炒蟹是一道美味可口的粵菜傳統名點，其精髓在於甘口焦香脆而不糊，將蒜香味與辣味、豆豉味完美結合的蒜蓉，而在螃蟹的選擇上，則以肉質鮮美，營養豐富的越南大肉蟹為最佳。
郝樂蒂視線在美國隊長發達的肱二頭肌上瞄了瞄，“先生，估計你要幫我搬上幾十公斤的螃蟹。”
史蒂文低頭看著身高堪堪隻到他肩膀的亞裔姑娘，“如果我沒來應聘兼職，從前都是你自己搬運食材？”
郝樂蒂一邊朝掛著中文招牌的海鮮店裡走，一邊朝他做了個鬼臉，“我可沒看起來的這麼弱。”
顯而易見，郝樂蒂十分清楚自己外表帶來的一係列刻板印象，這副單薄的小身板就不提了，她還長了張略帶憂鬱的娃娃臉，無論怎麼瞧，都像個不堪一擊的小弱雞。
而此時美國隊長看著小弱雞漂亮臉蛋上的鬼臉，忍不住被她逗笑，她看上去實在太輕盈鮮活，靈動的少女氣質格外招人疼。
史蒂文看著她熟絡的和海鮮店老板交談，兩人說的並不是英文，但好像也不是他記憶裡字正腔圓的中國普通話。
郝樂蒂白話講的極動聽，就連海鮮店老板也被她哄得眉開眼笑，給她挑出的一個個越南大肉蟹比專供粵菜館的還要更結實肥美，“妹妹仔，幾隻鮮鮑魚拿去煲湯。”
於是兼職工美國隊長先生抱著的隔溫泡沫箱裡，除了三十隻越南肉蟹，還多了不少老板送的新鮮鮑魚。
把拯救世界的超級英雄當成廉價勞動力用，郝樂蒂勉強有點愧疚心，於是衝史蒂文說道，“中午給你做鮑魚雞粥好不好？”
史蒂文輕鬆的將泡沫箱放到後座上，棱角分明又甜又英俊的臉蛋上露出溫柔的笑，“Lady，為您工作可真是受益匪淺，我不久後可能要將減重這件事提上日程。”
郝樂蒂一腳踩下油門駛出唐人街時暗想——
希望身材完美的美國隊長不會因為她的中餐館發福嚴重，導致麵臨超級英雄職業生涯危機。
從位於洛杉磯市中心的唐人街回到帕薩迪納中餐館，郝樂蒂就開始了忙碌的午餐烹飪狀態。
蒜茸和豆豉昨天就已經用油浸上，她一邊清洗越南蟹，一邊向兩位侍應生交代午餐細節，“這道避風塘炒蟹出售時不問斤求兩，而是分為大、中、小三個價位，其中最小的蟹也有三磅重，重量太輕會導致蟹肉不夠鮮甜爽口。炒蟹吃完剩下的蒜蓉可以泡白粥或者公仔麵，店內中午特彆提供。”
隨著她的幾句話，中餐館幾位工作人員覺得自己越發饑餓，明明現在還沒到平時飯點呀？
老板廚藝好，長胖二十磅不是夢！
兩位侍應生出去招待食客點菜，留在廚房的史蒂文就顯得有點無所事事了，廚房裡甚至配置了便捷的洗碗機，以至於他連碗都不用負責洗。
除了搬幾箱重物，他好像沒什麼大用處？
郝樂蒂動作嫻熟的切著蔥薑蒜和雲南野生指天椒，“你的工作時間一般固定在上午九點至十一點，和下午三點至五點，至於其他時間你可以自行安排。”
比如兼職拯救世界之類的。
“當然，如果你願意留在中餐館更好。”郝樂蒂說著將海蟹剁成塊放入白酒稍稍醃製，準備一會裹上澱粉放進熱油炸香。
史蒂文視線掃過比她手腕也窄不到哪去的炒鍋手柄，“我想留在這裡。”
本著秀色可餐的廉價勞動力不用白不用的想法，郝樂蒂滿意的衝他點點頭，“乖，等一會兒給你煲豬腳湯喝。”
史蒂文·美國隊長·羅傑斯：為什麼忽然覺得他像是一隻被圈養的拉布拉多，而且剛剛還被順毛摸了一下腦袋。
中餐館內食客盈門，後廚裡郝樂蒂則將越南肉蟹炒的火紅熱辣，蒜蓉、豆豉、蔥薑、指天椒與提前已經炸香的肉蟹一並落鍋熱炒，油色紅豔喜人，蟹肉金黃澄亮，蔥蒜焦香與蟹肉香融合一處香味四溢，美味香濃可口極致。
此時的中餐館內，一位食客十分引人注目，倒不是因為他做了什麼誇張行為，而是他堅毅的英俊麵容與修長身姿實在迷人，更不用說他還有著美好的腰線。
他看上去不會超過四十歲，冷酷且禁欲，並且混雜著傲慢，但同時，又充滿了領袖氣質。
這位先生，正是與兩位變種人兄弟會成員火人和雪崩，一起前來洛杉磯招兵買馬的萬磁王埃裡克·蘭謝爾。