休息結束,張瑞便準備尋找合適的店麵,首選當然是大學附近,這地方是天驕和張嫣然共同推崇的,隻要買下來,這裡在後世穩賺不賠的!
但也正是因為這樣,買下來的可能性比較小,尤其是在身價上,他們對比其他人沒有優勢,隻能碰運氣。
天驕對吃食方麵的生意非常感興趣,因此一直跟著張瑞忙前忙後,儘量幫忙。
也是有她的好運氣加成,才半天功夫,就在大學城附近發現剛好有個店麵被賣,張瑞趕緊買了,之後就開始購置材料。
首先第一步就是裝修。
天驕看著挺大的一個店麵,頓時靈機一動,舉手:“我來!”
張瑞哼笑:“你來?”
天驕驕傲的挺挺xiong脯:“當然啦!咱們搞古風餐廳,我來畫,用國畫點綴,這裡的學生肯定喜歡古風餐廳,你將這店麵都塗上白漆就好,我去買顏料。”
這麼大的幾麵牆,光是她帶來的拿點顏料肯定不夠。
張瑞也想起閨女的畫,她的技術已經很成熟了,畫出來的東西都非常漂亮有意境,倒是個不錯的想法。
再說越是文化人,越喜歡這些東西,就說宋真先生的畫,更是讓人推崇得不行,繼承他衣缽的天驕畫出來的東西,肯定能讓不少人眼前一亮。
他點頭:“好,就給你來施展,到時候給你工錢,一麵牆二十塊。”
天驕撇嘴:“我又不能拿著,算了。”
“噗。”張瑞想起閨女的運氣,又笑了。
蕭和看著興致勃勃的天驕,又看看張瑞,道:“我可以幫忙管賬。”
張瑞眼睛一亮:“差點忘了你。”
於是他們都被拉壯丁了,張嫣然則在宋真的地方,買了各種食材開始做實驗,每天都要去菜市場,做出來的東西都被宋真和李穆吃了,當然也會留一部分送到店麵這邊來。
眾人各司其職,進展順利,短短半個月就將整個店麵給搞定了。
牆壁上大幅的山水畫讓人眼前一亮,不是傳統的水墨,而是各種綠色,嫩綠,翠綠,碧綠,深綠,黃綠等等,還有山,水,天空,花朵等等。
顏色十分鮮豔,卻也相得益彰。
更重要的是這壁畫中的山水,有種仙境的美感,這裡麵不少花他們甚至不認識,就是宋真也不認識,還特意查了不少關於植物的書,都沒找出來。
畫的卻十分逼真,就像是真的有這麼個地方。
“畫的很好!”宋真毫不吝嗇的誇獎。
小徒弟真的是太有天賦了,才十二歲就能做到這步,等以後,那不是要上天了?
天驕謙虛的笑笑,接受了誇獎,小手在背後不停的晃著。
這畫裡的場景自然是她見過的,上輩子真正的仙境都見過不知幾何,隨便找一幅山水景色來,就能讓人眼前一亮。
當然也是現在沒有網絡,等未來,網絡發達,在網上一搜,各種美輪美奐的風景出現,天驕的,雖然讓人驚歎,但也不會有這麼驚豔的感覺。
“你好,打擾一下。”一道禮貌的聲音響起。
看畫的眾人驚醒轉身,就見一個帶著眼睛的青年站在那裡,手上似乎還拿著畫板,見他們看過來,推了推眼鏡,禮貌道:“你好,請問這裡是要辦畫展嗎?”
張瑞搖頭:“不是啊、”
青年有些驚訝,又疑惑:“那你們這是……”
張瑞悟了,一挑眉,得意道:“我閨女畫的呀,厲害吧,這裡以後是飯店,同誌以後可以過來吃飯呀。”
青年目光落在他旁邊的幾人身上,沒找到想找的人,有些遺憾,卻更加興奮道:“我很欣賞你女兒的畫作,想和她成為筆友。”
此話一出,氣氛古怪。
天驕感覺到幾道落在自己身上的目光,臉蛋紅了紅,囧囧有神舉手:“那個,我就是他女兒,這個畫是我畫的,筆友就不用了,抱歉。”
青年震驚的瞪大了眸子,再看看牆壁上的畫,默默地擦了擦眼睛,再看看。
幾次之後,青年難以置信道:“真的是你?”
得到天驕再次點頭後,青年臉蛋爆紅,飛快離開,都沒認出來人群中還有個真正的畫畫大家。
“哈哈哈——”張瑞非常不厚道的笑了。
蕭和不高興的扯了扯她的袖子。
張嫣然掩唇輕笑調侃道:“驕驕很厲害呀。”
宋真輕咳一聲,揉了揉乖徒弟的腦袋:“這說明彆人認可你,等過兩年辦畫展,我給你留一麵牆!”
天驕頓時不傷心了,美滋滋的點頭:“好啊好啊!”
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這個插曲過後,就開始正是乾活了。
桌椅板凳都要購置,煤氣罐,鍋碗瓢盆等東西,還有自來水等都需要購置。
這些東西也是個不小的花費。
張瑞肉疼不已,但是在品嘗過後張嫣然的食物,他就不覺得了。
學校這邊,做的都是便宜實惠的,他們也不打算做高檔的,要大家都吃得起,所以張嫣然準備的菜品有好幾種:各種口味的炒菜,還有不少鹵菜作為單買,當然她要上學,不可能在這裡當廚師,好在現在專業廚師不多,張瑞那聰明勁兒,學習了一陣,幾個菜就上手了,更何況還有張嫣然的各種秘製作料,味道也算是**不離十了。
再招聘一個廚師和兩個學徒,廚房就搞定了。
在開始正式裝修後,飯館門口就掛著招聘,等準備開業的時候,已經招聘到了好幾個人。
這個時候,人工還是很廉價,在蕭和控製下,各種成本都節約起來了。
天驕以為蕭和還是不擅長講價。
然而當她跟著蕭和一起去菜市場,看著他跟那些菜販子說話,乾脆利落,將自己優勢擺出來,輕易將價格壓下去,並讓菜販子主動送菜過來後,就發現……她還是小看反派了。
等他麼要離開,菜販子還在嘟囔:“還以為是個小孩子,結果這麼厲害,見鬼了!”
天驕嘿嘿一笑,戳了戳蕭和的肩膀:“你之前怎麼跟人溝通的?在紙上寫字也能講價嗎?”
蕭和抿唇淺笑:“不能,不過好人很多,他們總是自己降價。”
天驕眨巴眼,沒有再說。
倒是蕭和垂眸,神色反而多了兩分懷念:“他們可憐我,覺得我看得挺好看的,但小小年紀不會說話,沒有書讀,所以都沒有要貴的,就是現在,前幾天去遊玩問路,大家也都很好,驕驕,謝謝你。”
天驕哼唧:“謝wogan啥,還不是你自己爭氣,又不是我讓你長這麼好看的。”
還是那個許氏,雖然她沒見過她漂亮的時候,她見著的時候,不是許氏在被打,就是後來瘋了的樣子。
不過反派現在這個樣子,未來就不會變成那種與人為敵,最後心智崩潰自殺的場麵了。
她這算不算完成上輩子的心願了?
兩人從菜市場出來,天驕目光四處看著,忽然掃到一個有些眼熟的容顏,再仔細一看,卻又消失不見。
她揉了揉眼睛,還是沒看見,此時蕭和都察覺到,疑惑的看著她。
“沒什麼,走吧。”天驕搖搖頭,兩人回去。
……
開業的時間在三天後,一切準備就緒,接下來就是——宣傳了。
大學報道的時候給的時間範圍挺寬鬆的,是考慮到遠距離的學生。
因此當天驕和張嫣然報道成功後,周圍學生慢慢增加,店鋪這才開始開業。
在此之前,張嫣然就已經讓人將傳單印出來,找了小工去發,這個時代傳單還沒有那麼多,效果還是挺好的。
開業第一天,鞭炮鑼鼓都響起來,引起了不少人過來。
這一看,他們眼睛就亮了。
這個小飯館名字很簡單,就叫:“美味客棧”
用的招牌還是古時候,門特意加了古代的那種扇門,位置不算小,四扇門打開,一眼就可以看見餐廳裡麵古香古色的封麵,等他們看見裡麵的牆壁,更是一個個瞪大了眼睛。
“這可真好看!眼睛很舒服!”
“這畫的好豔麗呀,一眼看去,就像是置身在那天地之間!”
“店鋪很乾淨呀,不行,我要先去。”
“等等,我也去。”
“給我留個位置。”
“天啊,坐在裡麵更好看,近距離仿佛更有衝擊感。”
“……”
聘請來的掌櫃笑得的合不攏嘴:“裡麵兒請!”
“菜單在這裡,你瞧瞧。”穿著古代店小二衣服的青年店員將菜單放在客人麵前,笑吟吟的等著。
兩個學生結伴而來的,看著菜單,頓時有些肉疼,雖然這裡的價格不是特彆貴,但相對於彆的店鋪,還是有些小貴的,咬咬牙吃得起,但也不能經常來吃的。
店小二笑眯眯道:“我們店今天剛開業,所有菜品打八折。”
學生頓時眼睛一亮,指著兩道菜:“我們要這兩個。”
“好。”店小二點頭,拿著單子放到後廚。
張瑞在裡麵深吸一口氣,乾勁兒十足:“動手吧!”
已經簽過合約的大廚點點頭:“好勒!”
接著,單子如同流水般湧來,兩人即使有兩個幫手都忙得不可開交,還好有張嫣然提前製作的各種鹵菜幫忙填補一下空缺。
尤其是鹵豬蹄,加熱一下後,那香味,讓人難以坐住。
見客人太多,天驕和張嫣然主動幫忙,一個在前麵當服務員,一個在後廚炒菜。
“怎麼帶我們來這裡了?哎呀,一看就很貴!”一個中年女人跟在兒子身後進來,看見這裡的裝修,立馬警惕心升起來。
兒子笑嗬嗬道:“媽,我賺錢了,這地方人這麼多,味道肯定不錯,你剛剛不是還在外麵說好香的嗎?正好就來嘗一嘗。”
女人頓時嫌棄,嘴巴巴拉巴拉就要貶低餐廳:“香什麼香,我一點都不……”話說到一半,一道清脆的嗓音打斷她的話:“嬸子好,哥哥好,兩位這邊坐,剛好空下來了一個桌子。”
女人那沒說完的話頓時咽下去了,看著眼前精致漂亮的小姑娘,喲,才十二歲就出來做事了?
她頓時替她感覺到心酸,那話也說不出口,隻能跟著坐下,心頭還是覺得浪費。
倒是她兒子,淡定的笑著:“能推薦一下嗎?也不知道什麼好吃。”
天驕想起張嫣然做菜的味道,頓時口水都泛濫了,咽了咽口水,問:“能吃辣嗎?”
青年點頭:“都可以。”
“推薦這個,水煮魚片,可好吃了,魚肉特彆嫩!”天驕指著菜單上的菜品,“我們今天剛開業,都打八折。”
中年女人立馬看向兒子:“你覺得怎麼樣?”
“好啊。”青年點頭。
於是兩人就點了這份,加上兩份米飯,米飯可以無限續的,但一般隻要不遇上大胃王,都不會虧。
等他們點菜之後,天驕立馬又去招待其他的客人,在小蘿莉漂亮的臉蛋和燦爛的笑容下,基本上進來的客人都點了菜。
很快,廳內都是食物的香味。
來這裡的也有不少學生,他們看著牆壁上的畫作,一個個讚不絕口。
到了後來,飯店過去,還陸陸續續有人過來,偶爾還能看見一兩個拿著相機的客人在對著牆壁拍照,也有人問掌櫃的這畫是誰畫的,他們想認識一下。
當然都含糊過去了。
蕭和是收銀的,他算賬能力強,一有人說買單,他立馬拿著賬本過去,三兩下就結算清楚,並且做好記錄。
張瑞開店之前就考慮到了方方麵麵,因此準備工作十分完善,一整天開業下來也沒發生什麼處理不了的事情。
等到了晚上結算收益時,立馬大吃一驚了。
排除掉所有支出,包括幫工的錢,買菜的錢等,還能剩下二十多塊,甚至這是第一天,所有東西都打折了,要是不打折,估計……沒那麼多。
現在大多數人都節儉,即使她們這個店不算特彆貴,但還是要比周邊的小餐館平均貴兩分,兩分錢在未來都不算什麼,但是在這個時候,兩分錢也是有些數量的。
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第一天開業大吉後,張瑞的事業就上了正軌,第二天打九五折,雖然力度不大,但來的人也不算少。
張嫣然還在持續給加入新的菜品,包括後世女孩子最喜歡的飲品奶茶等東西,這個做出來後,受歡迎程度指向上升。
這裡的員工,尤其是廚師,給的待遇都比普通店內的好上一倍,但為了安全,張瑞他們還是簽訂了合同,若是泄露秘方,會直接被索要巨額賠償。
來這裡打工的都不是富裕家庭,自然不會鬆口。
尤其是奶茶,就算他們想泄露也沒辦法,珍珠奶茶中的珍珠是張嫣然親手做的,這個在短時間內都是無法被複製的。
說到這裡,天驕就不得不佩服一下張嫣然對美食的能力了。
啃著美味的餡餅,天驕坐在車裡連聲讚歎:“你這手藝真的讓人折服。”
張嫣然謙虛一笑:“還好啦,你畫的畫才是真的好看。”
兩人互相吹捧一陣,到了校門口,都下車,一個往醫科大樓去,一個往曆史大樓去,還有宋真是往藝術學院去。
三人分數三個不同的地方。