小阿哥們睜大眼睛，張著嘴巴, 呆呆地望著一臉“堅定”的親阿瑪。
一臉的不敢置信。
阿瑪您確定您今兒不是被刺激大發了, 突發奇想？
親阿瑪打定主意, 說做就要做。
先帶著兒子們回來坤寧宮寢殿用一杯酸奶墊肚子，老老實實地午休。
小阿哥們被親阿瑪“淡定”的架勢弄得一臉懵, 睡了一個時辰起來後，發現阿瑪給他們選了一身兒新的“兒童裝”，顏色鮮亮活潑，款式簡潔大方，布料舒適柔軟……一股子閒散透頂的氣息撲麵而來。
嗷，阿瑪這是被打擊大發了, 要做徹底的閒人了幺。
這個帶帽兜的外套, 沒棱沒角，毫無氣勢威嚴，和褻衣褻褲的區彆何在？
小阿哥們對著鏡子裡的自己小胖臉皺巴。親阿瑪穿著一身兒白色休閒服, 瞧著打扮的好像世紀小萌娃的寶寶們, 心裡感歎一聲。
香香軟軟, 穿著小花邊蝴蝶結的小閨女，會有嗎？
…………
“瞄--”。
小奶貓的叫聲響起, 把沉浸在各自思緒中的父子四個喚醒。寶寶們醒過神來，後背一涼。不知道親阿瑪眼裡的“遺憾”從何而來，害怕親阿瑪又給他們找出來更加閒散不成樣子的衣服，乖乖地跟著阿瑪用完午食。
乖覺的內務府可能早就猜到皇上在美食節上會有的遭遇，今天特意給喜歡吃魚的皇上燉了一份拆燒鰱魚頭, 加一份魚膾。
“魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。世人吃魚，杜甫先生當年吃完魴魚應該很愉悅，吃完後不忍心，但還是要吃。”
親阿瑪用著拆燒鰱魚頭對兒子們講道理，“大魚吃小魚小魚吃蝦米，人類吃萬物。可以說人類是地球的主人，也可以說地球萬物供養人類。我們要尊重生命。”
小阿哥們舉著小湯勺用著清燉鰱魚湯，木木地點頭。
親阿瑪要“親自”下廚燉魚湯？
阿瑪是肯定不會燉魚湯的……。
案板上鋪有一層白紙，預備用來吸取切食物時流下的汁水，但刀工高超的廚師，不僅能把食物切成細縷狀，白紙上也不沾分毫汁水。
吳兒膾縷薄欲飛，未去先說饞涎垂……運肘風生看斫膾，隨刀雪落驚飛縷，唐宋人給這門刀工取名叫“斫膾”。
隻見菜刀在廚師手裡歡快的吟唱，快捷如風，魚塊化作均等的極薄之薄片，似蝴蝶翩翩起舞，似雪花紛紛飄落，落到青花大瓷盤中。
生魚片像蟬翼般薄，口感輕如紗，入口即化，是為“膾縷”。糯米酒、橙片、檸檬片、芥末，豆豉醬、蒜汁、生薑醋飲……或者蘿卜蔥汁。芥末和醬醋殺菌，生薑暖胃，蔥醬既可去腥解臊，又沒有芥未固有的衝鼻剌激味，鮮香爽口，令人胃口大開，食欲倍增。
被這番刀工驚豔到，又被親阿瑪食用魚生的姿態吸引，小阿哥們一邊用著自己南瓜小米粥、大蝦蛋羹，一邊吞口水。
飯後散步，酒足飯飽的父子四個逛到宮後苑，沐浴秋風。
皇上一邊沿著假山小橋踏著鵝卵石慢吞吞地踱步，一邊講古，“春秋以來江南一帶習慣食生魚片，世代相傳，樂此不疲。公孫醜問孟子：“膾炙與羊棗孰美？”孟子道：“膾炙哉！”
楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚，或火耕而水耨……不過食魚生要講究，沒有進過火的食物即使是來自乾淨的大海深處，也有很多眼睛看不見的病菌。三國時期廣陵太守陳登腹絞痛，華佗先生診斷為“因多食魚腥，故有中毒”，一包藥下去--打下來許多小蟲子。”
小阿哥們……。
親阿瑪坐下來捏捏他們的胖臉蛋兒，一本正經，“現在江南人也都習慣吃熟食，尤其小孩子不能吃魚生。”
“啊呀。”
三阿哥首先忍不住，撲向又故意欺負他們的阿瑪。大阿哥和二阿哥一起助陣。
蟲蟲是什麼？阿瑪壞壞啊。
親阿瑪麵對寶寶們的胖拳胖腿招架不住，還要防著寶寶們動作大站不穩跌跤。
“好，阿瑪不說這個了。”親阿瑪認輸，抱著兒子們親親，“我們來商議晚上的晚食。”
寶寶們瞪眼不做聲。
阿瑪還沒放棄下廚的想法嗷。
“阿瑪答應了你們額涅，要說到做到。”
皇上做到亭子裡，通知禦膳房今晚上的晚食他們自己準備，對著吳良輔從內務府拿來的他們一家人晚上的膳食準備，用鉛筆在紙上寫寫畫畫。
“查乾伊得，鮮奶、酸奶、奶酒；奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶豆腐……你們額涅喜歡酸奶和奶酪，常備，不需要再準備。”
大阿哥張張嘴巴說不出來話，幸虧膳房都有備著。
“烏蘭伊德，全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜、整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉……廚房有早上就開始燉的羊湯，你們額涅喜歡烤羊，烤羊的手藝也好，可是阿瑪不會烤，
不若做手把羊……？”
二阿哥發呆，手把羊的做法最簡單，清水煮即可，可真要做起來真不簡單。
親阿瑪發現團寶和圓寶對自己毫無信心，尋找胖寶的支持，“烏古台措，奶茶，宮裡常備。麵條、包子、餡餅、糕點、酥餅……胖寶知道你們額涅喜歡哪一樣？”
“餅餅。”
胖寶麵對阿瑪鄭重的態度回答的毫不猶豫，甚至還有一絲絲期待。
阿瑪要親自做蒙古餡餅？
親阿瑪實話實說，“蒙古餡餅用蕎麥麵，和麵……應該很困難，烙餅也不容易……我們做水餃，如何？蒙古餡餅和漢家水餃差不多，一個烙，一個煮。”
阿瑪您會包餃子嗎？問不出來。
親阿瑪麵對兒子們共同的問題，信誓旦旦，“寶寶們放心，放餡料，餃子皮一捏，就是水餃。吃餃子方便，餡料裡麵葷素搭配豐富，餃子皮是主食，餃子湯可以喝。一樣餃子，其他都不需要準備。”
“阿瑪給寶寶們準備幾個顏色鮮豔，造型特殊可愛的餃子。”
…………
好像--很有道理？
小阿哥們似乎被親阿瑪說服。看看時間，估摸著媳婦兒“下班”的時候，皇上怕他們動作慢來不及，現在就要開始。
父子四個來到坤寧宮小廚房，皇上有模有樣地穿上圍裙。
長壽菜金針菜木耳、洋蔥胡蘿卜牛肉、胡蘿卜木耳青菜、蝦仁菌菇韭菜、羊肉白蘿卜大蔥、豬肉白菜香菇……皇上念叨著親娘、媳婦兒、兒子們、叔父們……喜歡的餡料，在小阿哥們的幫“倒”忙下洗好菜，把食材分類控水。
皇上作勢要拿刀剁餡料，廚師們作勢以死相諫，小阿哥們捂臉不忍看。