第 148 章(2 / 2)

“哎,”席特庫搓著手,小小的難為情,“這不是我親額涅給下的命令嗎?一定要讓我請求大阿哥,讓大阿哥瞧瞧海參崴的姑娘們。”

這位爺,來瞧瞧海參崴的姑娘們……這語氣……饒是大阿哥定力高深也扛不住。

大阿哥實話實說,“不納侍妾。”

席特庫震驚,“真的不納?”

“不納。”

“哎吆。”

席特庫不敢相信地看著大阿哥,大阿哥麵不改色。

他憋了一會兒,無法接受地憋出來一句,“我讓額涅把人選再重新選選。”

“估計最後沒兩個合適的。”

席特庫受到打擊。

因著皇上堅決不納妃嬪,大清國女子的氣焰在節節攀升。

三位阿哥將來若是都不要侍妾,這些女人的腰杆子不得挺得比男人的還直?

太可怕了。

席特庫滿心高興自己女兒們將來的未來,擔憂兒子們的未來,小船一會兒就到海參崴最大的養殖區之一。

說是養殖區,其實是保護起來的半野生區。

海水乾淨清澈,隨著小船行過泛著白花,晶瑩剔透。

海麵上間隔十來丈遠撒著一張張大網,周圍幾艘大型漁船在忙碌,有幾個漁民穿著新出的水衣從海裡冒出頭來換氣。

席特庫有模有樣地給大阿哥做介紹,“這一片海域的水質對比其他地方格外地好。西太平洋的洋流長驅直入,在這裡形成強大的氣旋流和動力場,水流活、水質清,水動力大……。

我們的環境保護做得到位,沒有汙染,老百姓自己也知道愛護。整個海域沿海岸線蜿蜒曲折,淺海灘塗平坦廣闊……。”

大阿哥聽得認真。

他知道海參到了前朝才成為名貴滋補品,被喊成海中人參。而這裡,海參崴,常年的冰冷海水加上夏眠,這樣的慢生長確保了海參絕佳的品質……。

下午四點半,當地的海貨市集。

海貨是海參崴出口的一大類,其中海參是最為出名的一種。

人群擁擠,看貨問貨,討價還價的聲音不斷,大阿哥全靠侍衛們撐開落腳的地方。

席特庫從海參的規格、乾燥程度、乾燥方法,發泡方法挨個說起。

“……要乾透,不乾透的買了要儘快吃完。以前用鹽乾,現在都是自然淡乾,淡淡的鹹鮮味,原汁原味。”

“鹽乾的吃了不比吃麵疙瘩滋補多少。糖乾的最好看,可那不能吃,吃多了容易生病。”

他還挨個找出來一個樣子給大阿哥看,途中遇到幾個“自以為隻加了一點糖,不算犯法”的商販暗示隨身侍衛記下來。

大阿哥眉頭微皺。

糖乾的海參就是在乾燥過程中加糖,由於有糖的潤色滋潤,肉刺飽滿挺拔,顏色黑亮,外觀看起來最漂亮。

攤販們看到他好像看到一隻“大肥羊”,再看到他身邊的席特庫立馬變得“乖巧”。??

席特庫的聲音裡帶著一絲無奈。

“一般人家用,隻要是淡乾海參就行,口感勁道,肉質肥厚,味道鮮美,乾度好一點差一點沒關係。至於品相,刺短且稀疏的、海參皮膚有一點皺皮,都是正常的。”

“深海野生的海參,生長環境惡劣,水流急,水下壓力大……口感最好,但它的肉刺反而更為稀疏短粗。”

晚上大阿哥回來水師將軍府和堂叔一家人用晚食,說起來這個事兒,輔國公固爾瑪渾聽了年輕人的小煩惱哈哈大笑。

“這個很正常。沒有不法之人,還要刑部衙門做什麼?壞人到哪兒都有。”

“以前是糖少,貴,沒人用糖來乾燥海參,現在製糖的作坊多了,糖價格下降,海參價格上漲,才有‘聰明人’發明這個法子。”

席特庫咕噥一聲,“大清國越來越好,沒有良心的不法之徒也越來越聰明。”

輔國公固爾瑪渾瞪長子一眼,“他們也是大清國人,當然越來越聰明。”

…………

一桌子的人轉頭噴笑,大阿哥再一次感歎自己定力深厚。

輔國公固爾瑪渾也意識到自己說了句“傻話”,跟著笑。

在海參崴,自然是用當地海物。將軍府廚師燒製的蔥爆海參和宮裡的不大一樣。大阿哥咽下嘴裡的海參,想起阿瑪說過的一句話,“海參無味之物,沙多氣腥,最難討好。”

其實海參本身滋味平平,一時也說不上來,咬在嘴裡之後,最外麵帶刺的一層軟軟的,裡麵的肉脆脆的,滑滑的很有咬勁。

可是它出了名的養人,溫補無害,適合身體虛弱不能大補的人。

作者有話要說:  海參崴現在野生海參幾乎沒有了聽說。大多是當地的,甚至是內地過去的養殖海參。

海參養殖,據說是用抗生素提高成活率。

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