至於其他的,刀工、火候,這些都是可以慢慢磨練的。唯有調味秘方,才是重中之重。
喬安好到底是第一次製作,穩妥起見,還是先把調味汁試了一下。
一整套工序折騰下來,耗費了大半個小時。
“香!”
熏魚出鍋,楚笑吸了吸鼻子,覺得這味道比她往日裡吃過的要好許多。
“等涼了再看!”
喬安好也聞到了香味,感覺很可口的樣子。隻是,熏魚是要涼了吃的。屆時,不能有魚腥味,味道還得醇正,不然就是失敗品。
“拿窗外去,很快就涼了!”
屋裡熱,那就送窗外。
楚笑雖然認為自家閨女做出來的東西肯定不會差了,但還是要謹慎一些。畢竟,這可是幾十斤的魚,斷然不能著急。
因小失大,可是得不償失的。
小半碟的熏魚擺在窗台上,香氣隨風擴散,整個縣政府家屬院,幾乎都聞到了這味道。好些個人更是毫不含蓄地找上了門來。
“安好,來,給你介紹一下,這是你宋阿姨,是翟副縣長的愛人!”
“這是……”
楚笑當即給喬安好介紹開了。
能主動找上門來的,基本都是副縣長一級的。再就是跟楚笑關係特好的幾個,雖然家裡男人的官位不夠,但跟楚笑的關係好,卻足以彌補這點差距。
喬安好自然是按照楚笑的要求,跟這些長輩們見禮。
等那放在外麵冷卻的熏魚涼了,一群人毫不客氣地開始了品嘗。
“好!”
“香!”
“好吃!”
一幫人,全都是對喬安好做的熏魚讚不絕口,紛紛表示要跟著學。
對此,楚笑沒意見,喬安好自然也沒有意見。
她本來就沒打算靠餐飲發家,所以,美食的製作法子,藏私不若公開。
“楚姐,安好有對象了不?”
宋玉娟,副縣長翟衝的愛人,在其他人忙著跟喬安好學習製作熏魚的法子時,湊到了楚笑的身邊。
“有了,她對象是部隊上的呢!”
楚笑嗬嗬笑。
都在一個大院住著,楚笑也是知道宋玉娟的情況的。她家裡有個小兒子,很有出息,如今在首都部委裡工作。憑借翟家和宋家的人脈,來日前程不可限量。隻是,這小子的心氣兒太高,一般的女人瞧不上,已經二十七了,還是單身一個,可是把宋玉娟和翟衝給急壞了。
“軍人啊,這個好!”
宋玉娟聽到楚笑如此說,還是聽有些失望的。
剛才短短一會兒的接觸,她就覺得喬安好是真的不錯的姑娘,若是能做了她小兒媳婦,一準兒很好。
郝家,也不是一般人家,跟他們翟家比起來,甚至還高了那麼幾分。
可惜,這麼好的閨女,咋就這麼早結婚了呢!
“妹子,要我說,你家那小子,可不能繼續這麼放著不管了。這個人生活不穩定下來,組織上也不好給他加擔子。這事兒,你得上點兒心!”
“楚姐,我咋不上心呢?可那混小子,就是不開竅。給他介紹了幾個姑娘,都把人給氣走了!”
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