春節後,飯店就開始籌備了,提前很久路青槐就找地方了,正好就在原址對麵,有一個二層小樓出售,他索性就爿了下來,弄成飯店。
原來的地方也沒賣,改成早點攤了,兩個地方就對門,方便照看。
裝修和買用具,招人,用了很久,等一切塵埃落定,已經是五月初了。
新店開張,路青槐辭掉了工廠的工作,這在廠裡人看來,很是匪夷所思,要知道,在廠裡當正式工,那可是鐵飯碗,打著燈籠都難找的。
路青槐也是經過多方考慮才決定的,首先飯店的收入,比他在廠裡要高,雖然辛苦了點,但做哪行不辛苦?
而且小妹就要離開這裡了,飯店隻有池素琴和路依依兩個人是不行的。
這兩個人做菜沒有卿卿好,遇到事情還沒主意,他不放心。加上早點和白天兩個地方,根本照顧不過來,他就乾脆辭掉了工作。
沒決定前,他也問過卿卿了,小妹是讚同的,他這才打定最後的主意。當初想要出來做事業的是他,結果一直都是小妹照看著,現在飯店穩定,他應該擔當這個責任了。
開業前,路青槐和路卿卿回了一趟小滿村。小滿村並不是特彆封閉的地方,離縣城十幾裡路,距離省城三百多裡,算是比較暢通的地方。
今年生產隊取消,改成了小組製,小滿村不是很小,一共六百多戶人家,分成了六個組。
每個小組負責一塊地,算是化整為零,這樣工作也比較好乾。公分製也已經取消,所有收入支出都是透明的,也讓大家更有乾勁了。,找書加書可加qq群952868558