清溪自記事起就每日目睹祖母對母親的嫌棄, 也旁觀了父親處理婆媳關係的辦法,睡了一晚, 清溪決定還是先委屈母親兩天,等過了祖母的氣頭,再找做飯、洗衣的傭人。
第三天,楊嫂就幫清溪聯係了兩個四十來歲的婆子, 都是本地人, 老實可靠。
清溪叫二人明早來家裡上工, 然後晚上回家, 清溪親手給祖母做了一頓她剛學會的蟹黃麵。徐老太太這輩子最愛吃螃蟹,一看到麵裡金黃的上等蟹黃, 臉上肌肉先是一鬆, 故意裝成無動於衷,挑著眉毛問孫女:“說吧,什麼事。”
清溪笑, 彎腰幫祖母拌了拌麵:“沒事啊,今天剛學的, 祖母嘗嘗味道還行不。”
甜言蜜語,徐老太太自然是不信的,但蟹黃的香味誘人,她哼了哼,接過筷子嘗了口。一口麵下了肚,徐老太太掃眼立在旁邊的兒媳婦,淡淡道:“還湊合, 照你爹的手藝差遠了。”
林晚音低下頭。
清溪的興奮勁兒也歇了大半。
徐老太太隻是看兒媳婦不順眼,並不是真心打擊孫女,瞧見孫女蔫了的臉蛋,徐老太太抿抿嘴,看著麵條道:“麵條可以再稍微粗一點,我看你做的麵都偏細,做菜又不是女孩子捏花,不能一味往精致了弄,太細有損勁道。”
清溪若有所思。
師父經營的是麵館,講究儘量用最短的時間做出美味的麵,縮短客人等待的時間,但速度快了,麵的品相、味道難免會比慢速度做出來的麵少些精細,不過除非最挑剔的客人,是分不出區彆的。而祖母這幾十年,吃的多半都是祖父、父親的手藝,兩屆神廚在家給妻子、母親做飯,就算沒有參加廚神比賽那麼用心,也比在酒樓的時候更講究些,因為無需考慮客人等待時間,做的更從容。
祖母剛剛的話雖然是挑剔,但同時也是她可以再改善進步的地方。
“嗯,我知道了,謝謝祖母。”忘了剛剛的一點鬱悶,清溪真心地道。
徐老太太哼哼,繼續吃麵。
翌日清溪介紹兩個幫工,徐老太太繃著臉,但也沒有再往外攆人就是。
母親的麻煩解除了,清溪專心晨跑、學麵.
自從上周六晨跑與顧明嚴一塊兒撞見顧三爺,清溪已經連續四五天沒看到對方了,跑到以前相遇的拱橋那裡也沒什麼感覺,然後這天早上,清溪快要上坡時,熟悉的黑色大狗再次出現在了橋頂。
清溪微微一驚。
富貴不知興奮什麼,加速跑上去,朝大黑狗汪汪叫。
來福停在橋頂,瞅瞅富貴,沒什麼興趣似的往後看。
顧懷修慢慢跑了上來。
高大強健的身影,如一株挺拔白楊迎風而立,清溪下意識垂眸,看見富貴往後退了兩步,然後又朝男人跑去,儼然還記得人家的乾肉餅。熟悉的丟人感覺再次湧上臉,隻是距離太近,清溪想等男人跑過去了再掏出自製肉餅吸引富貴,出乎她意料的,那人居然停了,視線對著富貴。
富貴絲毫不知這個人有多狠辣無情,狗腿地搖著尾巴等肉餅。
清溪不得不停下,窘迫地朝富貴晃晃荷包。
這招果然管用,富貴立即跑了回來,清溪故意饞著富貴,想走到橋另一頭再喂,才走幾步,耳邊卻傳來一道清冷的聲音:“哪買的?”
硬邦邦渾似命令的語氣,換個人這種態度,清溪未必會理睬,可,尊敬與害怕,都會讓人下意識服從,前者心甘情願,後者,希望用服從保平安。
“我自己做的。”清溪低著頭說,跑步太累,她還在喘,女孩急.促的呼吸,另有一種味道。
顧懷修朝她走去。
清溪全身緊.繃,直到男人停在兩步之外,朝她伸出手:“我看看。”
清溪沒膽拒絕,乖乖交出荷包,光線朦朧,她的手又白又小,纖纖手指柔若無骨。放荷包的時候,清溪也難以避免地瞧見了顧三爺的手,又長又大,骨節分明,瘦,但與貧苦百姓的瘦不同,而是充滿了侵略的力量感
放下荷包,清溪迅速收回手,仿佛再晚一點,就會被他抓住。
富貴蹲在兩人中間,見主人把自己的口糧送出去了,小家夥不要命地對著男人汪汪抗議。
顧懷修嫌吵,從口袋裡掏出一塊兒乾肉餅丟給富貴。
富貴身子一歪,沒出息地撲住乾肉餅,人有喜新厭舊的毛病,狗也一樣,新的肯定是好的。
清溪看著自己的狗,心裡生出一股挫敗,看來,她做的肉餅輸了。
小姑娘長長的睫毛抬起來又放下去,兩片嫩.嫩的嘴唇還微微嘟了起來,顧懷修掃眼富貴狼吐虎咽的樣,再看看手裡女孩自製的豬肉餅,哪有什麼猜不到的?徐家大小姐,看似柔弱,實則要強,在秀城對著一群酒樓掌櫃放出狠話會東山再起,現在連狗的吃食也要爭個高低。
捏出一塊兒豬肉餅,顧懷修拋給來福。
來福一嘴接住,嘎嘣幾下吃完了,旁邊富貴還使勁兒咬呢,狗眼睛倒是瞪著來福。
“喜歡哪個?”等來福吃完,顧懷修一手拿自己的乾肉餅,一手拿清溪的豬肉餅,蹲下去問。
他的神情很認真,仿佛來福聽得懂,清溪剛想偷笑,就見來福對著兩塊兒餅嗅了嗅,然後叼走了男人右手的餅,也就是她做的那塊兒。
清溪瞪大了眼睛,震驚過後,看那隻大黑狗突然特彆順眼,一點都不覺得凶了!
顧懷修站了起來,將荷包還給清溪,麵無表情道:“來福吃的是美國特製狗糧,五塊一斤。今天回去後,你把豬肉換成牛肉,玉米麵用開水和,加點豆麵、麩子,再把切好的胡蘿卜、白菜、海帶、牛肉放進去揉勻做成餅,明早帶來。如果來福愛吃,以後我用同樣價格從你這裡買,一天一斤。你的狗與來福同類,最好也吃這種。”
向來話少的男人,聊到狗糧,一口氣說了很多,音調清冷平靜,沒有任何起伏。
清溪吃驚了三次,一次是來福的名字,一次是狗糧的菜譜,最後一次,是男人的生意提議。
五塊一斤,一天賣他一斤,一個月就是三十斤一百五十塊!去掉本錢……
清溪飛快算了算,真做這單生意的話,每個月光狗糧就能賺一百塊,夠家裡與麵館的租金了!
“那個,三爺能不能再說一遍怎麼做?”清溪壓抑著興奮問。