洛娘子:“你是我妹妹,咱倆不見外,任何時候你都不用糾結怎麼謝我。至於賀馭麼……”
聶青禾緊張地看她,“賀公子如何?”
洛娘子微微一笑,“他也不介意,不過……”
聶青禾推了她一下,“好姐姐,你能不賣關子嗎?”
洛娘子哈哈大笑,“你繡個荷包送他得了。”
聶青禾詫異地看她,“就……一個荷包?”這人情還得也太簡單了吧,“我做的哪裡有繡衣樓的好,不如我去買……”
“就要你做的!”洛娘子堅決道。
聶青禾笑起來,“那行,不過若是賀公子嫌棄,姐姐你要替我解釋。”
洛娘子卻又驕傲了,“妹妹做的,他敢嫌棄麼?”
聶青禾厚臉皮地接受了洛娘子的恭維,笑著答應了。
她看還有時間,就讓珍珠應付過來的客人,她去買菜和肉。
洛娘子則擱下筆,陪她一起去。
兩人先去張三刀那裡買了一斤五花肉,再去醬菜鋪子買一些酸菜、醬菜。然後回來路過魚蝦鋪子,去買了兩條大的花白鰱,每條都有四斤的樣子。花白鰱個大,價格便宜,12文一斤。
聶青禾和洛娘子把魚肉送到後廚去,跟廚娘說一聲,晚上借廚房用。
廚娘雖然有些不樂意,可大掌櫃特意交代過不能對聶姑娘不敬,若她有什麼要求,隻要林錢二位同意的就都要滿足,她也隻得答應。
聶青禾先去張婆婆院兒跟聶母說一聲,聶老婆子三人跑了,至於被卞老板騙的事兒她假裝不知道,也不告訴家裡人。
反正阿大說賀公子有安排,過陣子會給他們救回來的。
聶母聞言,即刻拜倒在地。雙手合十念念有詞,“真是老天保佑!”
張婆婆笑道:“這人呐隻要你堅持,就總會有好日子過。你們瞧瞧我,老早就好死的人了,可我就是不服氣,這不就等來了聶姑娘麼。聶家大妹子,你有這樣好的閨女,下半輩子就享福吧。”
其他人也紛紛恭喜聶母,讓她放寬心。
聶母連聲道謝,隻覺得渾身輕飄飄的,仿佛被人搬掉了一塊壓在脊背上的大石頭,終於輕鬆了!
聶青禾讓聶母一會兒去後廚吃飯,晚上她做。聶母尋思要不要先讓大力把家裡的東西送回去,晚上還要用呢。聶青禾則讓她不必忙活,晚上回去的時候借鋪子的驢車拉回去就好,免得跑兩趟。
“娘,你去喊一下我姐吧,讓她也來吃飯。”聶母就答應了。
聶青禾去後廚忙活,既然賀馭不來,都是鋪子裡的人吃飯,隻要吃好吃飽就行,不講究多精致,她也就不講究菜色幾品了。
她決定做一鍋酸菜五花肉片燉鰱魚。
把鰱魚剖洗乾淨,然後斬塊,用蔥薑蒜、料酒、鹽醃一下。
再把五花肉切片,先熱鍋下一點油,然後把五花肉放進去煸炒出油來,再把切段的酸菜攢乾水放進去翻炒,等煸炒出香味兒就直接添水。
鰱魚已經切段,不方便煎,聶青禾也不想費油惹廚娘不高興,就直接把鰱魚段放進煮。
這時候用一個大盆,細麵半瓢再加上半瓢粗麵和苞米麵,活成稀軟的麵團,然後蘸著水直接糊在鍋邊上做鍋貼。
厚薄適中的一大圈,等魚熟了,鍋貼結上一層焦黃的噶紮也好了,淋上魚湯,噴香鮮美。
這一頓飯做的,香氣一波接一波地衝擊眾人的嗅覺,先是煎五花肉,然後又爆香蔥薑蒜,等燉魚和鍋貼噶紮的香氣出來,那又不同,焦香中還彌漫著魚肉的獨特香氣,讓人口水直流。
再燙一大盆各色青菜,加點大醬拌拌吃,最後再做一鍋絲瓜雞蛋湯,也就齊活了。
這時候已經酉時初,聶母接了聶小力和堂姐過來。
堂姐還有些猶豫,開始不想來,後來聽說是聶老婆子三人走了,聶青禾想酬謝加慶祝,她就答應了。隻是到了後院,看見還有不少男人走來走去,她又有些緊張,覺得早知道不來了,要慶祝還不如在家裡自家人慶祝呢。
因為有洛娘子在,聶青禾自然不會讓男女混桌吃飯。
大掌櫃不在,她讓聶大力和陳子健、來順幫忙招呼男人那桌,林錢兩位掌櫃,還有幫助聶父的於管事高師傅幾個,那個陰陽怪氣常師傅她沒請。
女的就是洛娘子上座,然後聶母、張婆婆、堂姐,聶青禾原本還想請錢老婆子,但是錢掌櫃不肯,他怕他娘衝撞了洛娘子。
這時候誰還看不出洛娘子和賀馭的特殊,那就是眼神不好,錢掌櫃眼神可好得很。
聶青禾對張婆婆很尊重,聶母看得出來,自然也樂意和張婆婆親近。
張婆婆麵上有光,心裡感動,就越發想要跟著聶青禾好好乾了。
聶青禾還給聶母和張婆婆倒酒,其他人也意思一下,結果不見珍珠。她扭頭問:“珍珠呢?”
聶小力:“我知道,珍珠姐姐去那邊了。”
聶青禾就讓聶母招呼著,她去找珍珠,就見珍珠端著一碗飯夾了兩塊魚坐在外麵石墩上。
她打趣道:“喂,你躲著偷吃什麼好吃的呢?不和我們一起吃。”
珍珠忙站起來,笑道:“姑娘,我……我還是在這裡好一些。”
她畢竟是個丫頭,還沒贖身呢,聶姑娘可以不介意,但是還有彆人呢。
聶青禾一把拉起她,歪頭盯著珍珠認真道:“你以後還要做專職梳妝娘呢,難道總把自己當一個丫頭?你是我的徒弟,你看輕了自己,那我怎麼辦?”
珍珠心頭一震,“青禾,對不起,我……”
聶青禾攬著她的肩膀,笑道:“好啦,咱們就不說生分的話,不管什麼問題都能解決,對吧?”
她就讓珍珠過去和大家一起吃飯。
珍珠卻滿腦子都是家裡大娘子的敲打,還有諸小姐、丫頭們的嘲笑,譏諷她不知道天高地厚,不知道自己幾斤幾兩。
雖然大娘子幾次說不讓她到鋪子裡來拋頭露麵,但是三少爺據理力爭對抗了大娘子,還一直鼓勵她以聶姑娘為榜樣,好好跟著學。
隻是她雖然梳妝打扮的手藝學得不錯,可聶姑娘的自信、從容、不卑不亢,她總是學不來。
她有些氣自己太無能了。
席間聶青禾感謝大家的幫助,她沒說聶老婆子的事兒,隻說聶父病了多虧大家幫襯,有力的出力,而鋪子也肯借錢給她,否則她真的要自亂陣腳了。
賀馭之前讓阿二去家裡說她借了印子錢,那麼她現在就把這個補丁打上。
她給爹看病的確要好多錢,都是要從柳記預支的,這跟借錢一樣。至於印子錢,可以是先借了外麵的應急,大掌櫃知道以後就預支銀子給她把窟窿堵上,這環就閉合了。