第13章 第13章(2 / 2)

她哄好了兒子,立馬讓人準備禮物,請身邊的嬤嬤帶著廚子去蕭家學習。

蕭家

燕秋姝的小院子裡,丫鬟婆子齊聚一堂,還有兩個小不點。

婉兒和冬冬兩人在丫鬟的保護下,一雙大眼睛緊緊盯著眼前的東西。

這是一個爐子,看著造型卻像是一個小小的窯洞,底下生火,中間的入口可以放需要烤的東西,此時裡麵不斷有香味飄出來。

這是前兩天燕秋姝讓人做好的。

她突發奇想,弄一個古代版的烤爐,想要做點蛋糕餅子等等,燒烤也是可以做的,比起木炭燒烤要方便很多,但容易烤焦,所以隻能烤一些大串。

這幾天主要是給蕭夫人和冬冬做飯,連帶著婉兒和蕭家其他院子,燕秋姝都會出了新鮮吃食就送過去,但食客是孩子和老人,她做的東西也稍微清淡一點。

清淡的東西吃多了,她日思夜想的,便是那燒烤,因此問了水浼,誰知消息一出,直接就有工匠過來了。

而此時,這個在廚房旁邊的爐子,是第一次使用,裡麵放著撒了佐料的大肉串、糊了泥的芋頭、劃了口的板栗等等。

就在一刻鐘之前,這些東西還被拉出來,又加了兩個橘子進去。

現在這爐子,不停散發著肉香、板栗香、還有那橘子的甜香。

香得文靜的婉兒都坐不住了,從客廳出來,眼巴巴的瞧著,冬冬更是口水都快流出來了,都快湊到那口子。

伺候他們的嬤嬤怕兩人傷了,便在一旁攔著。

冬冬還是靠得近,那香味直衝鼻尖,他略微有些沙啞的聲音著急道:“阿姝姐姐,這個什麼時候可以吃啊?”

這孩子最後一天上學時,樂過頭了,和燕秋姝還玩了一會兒蹴鞠,出了一身汗,結果晚上踢被子,著涼了。

這也是燕秋姝放了兩個橘子進去的原因。

烤過的橘子有一定止咳作用,而她現在可以稍微放大食物的美味度,不知道關於橘子止咳的功效,能否放大一點?

她很無奈,小吃貨可太心急了,便用力揉揉他的腦袋:“不能太著急,不然還沒熟,你吃了,肚子要疼一晚上的。”

冬冬收斂了一點神色,但還是眼巴巴的看著。

一旁婉兒也沒能按耐住,嬌嬌軟軟的問:“阿姝姐姐,那還有多久呀?”

“馬上!”燕秋姝肯定道。

孩子們聞言越發盯得目不轉睛。

兩分鐘後,燕秋姝讓人將蓋著爐子的石板拿開,她拿著鐵夾子進去,出來時,帶出來一個裝滿東西的鐵片,那香味登時濃鬱了數倍。

下人包裹著厚厚的抹布,將那鐵片抬起,放於院子的石桌上。

眾人便隨著那東西,移動過去。

“哇!”冬冬發出讚歎。

“好香啊!”婉兒發出讚歎。

水浼誇讚道:“姑娘手藝越來越好了,奴婢從未聞過這麼香的羊肉。”

燕秋姝滿足一笑,這可是烤羊排,這個時代的羊肉比現代的要瘦很多,羊排處的肥肉不多,被烤爐裡的高溫烤化了隻剩下油水,黏在羊排上,出來時還在滋滋冒油。

香噴噴的孜然、椒鹽等味道更是被烤到剛剛好,發揮出最香的效果。

鐵盤的另一端是早已炸開口的板栗,沒有抹糖和蜂蜜,隻有屬於板栗的香甜,最香甜的莫過於那烤的外皮薄薄的橘子了。

許嬤嬤拿著刀將羊排切成一條一條的放好,另外有人負責給那熱乎乎的橘子剝皮,作為食客,三人隻需要吃就好。

冬冬都不用人提醒,羊排到了他麵前,他立馬拿起。

不過被燕秋姝擋住了,給他換了一個小小的一塊:“羊肉上火,你嘗嘗味就好,免得喉嚨不舒服。”

冬冬噘嘴,有些不高興:“我就要吃大塊的!”

他是蕭家和江家兩家的寵兒,基本上喜歡的都不會被阻礙,尤其是吃的方麵,隻有他不愛吃的,沒有他吃不到的,下意識就開始鬨脾氣。

隻是脾氣剛鬨起來,燕秋姝板起臉:“要是鬨了,就一點都嘗不了哦~”

總是笑吟吟的女孩陡然嚴肅,眼神都銳利了,明明漂亮可愛毫無攻擊性的容顏,此時卻讓冬冬心頭一突,他忽然就不敢鬨騰,趕緊閉嘴,去拿屬於自己的那塊。

剛出爐,還挺燙,他找嬤嬤要了手帕,兩手捏著兩端,伸出小白牙“嗷嗚……”一口下去,一大塊早已烤得汁水直冒的羊肉就被他扯到嘴裡。

濃鬱的孜然等香味蓋住了羊肉的膻味,一口下去美得冒泡。

倒是婉兒吃不慣這般味道,隻小小的嘗了一口,便拒絕了,此時橘子和板栗也剝好了。

她先吃一顆板栗,烤過的板栗口感更加粉|嫩,口感綿軟,就是有些乾口。

但被烤過的橘子外表有些黑色,但橘子皮反而更容易剝開了,打開後,裡麵一個個橘瓣胖乎乎的抱團,仿佛汁水都要溢出來了,她鼓著小|嘴吹了吹,等涼了些,便迫不及待咬開一個小口。

汁水立馬流出,婉兒接著了,小|嘴砸吧兩下,歡喜道:“好甜啊~”

燕秋姝則是一口羊肉、一口橘瓣,隻顧著點頭了。

太好吃了!

膻味被壓下,更多的是孜然等佐料的鹹香麻辣,羊肉又被烤得格外軟爛,隨便咀嚼兩下,肉質就美美的在嘴裡化開,隻餘滿嘴肉香。

大口吃肉的感覺太好了,吃了兩口,燕秋姝覺得膩了,再吃一口甜滋滋熱乎的橘子,頓時緩解了嘴裡的膩味,酸酸甜甜反而越發開胃,還能再吃好多肉!

上一頁 書頁/目錄 下一章