第 25 章(烤肉(下)...)(2 / 2)

這太過分了!

他氣呼呼的鼓起包子臉,想要指責,可對方是哥哥,他不敢也不能過於冒犯,隻能委屈的憋紅了眼低著頭不吭聲。

燕秋姝看著心疼,安撫了兩句。

沈平遇當她是長輩,聽她的話,沒有再多說什麼,隻是冷著臉找了個位置坐下,若是不看身量和那稚氣的臉蛋,完全就是一個被不聽話孩子氣到的大人了。

燕秋姝沒忍住,唇角勾了勾,但也不敢在這裡待著了,跑到廚房去,婉兒也趕緊說:“阿姝姐姐,我跟你一起。”

其實菜品都已經準備好了,冬天也不擔心食材變質,放雪地裡還能保鮮,此時用托盤裝著,一個接一個的拿過去,也十分容易。

都差不多了,燕秋姝道:“過來坐吧,這會兒就暫時不談學業,咱們專心吃可好?”

沈平遇勉強點頭,冬冬則是直接滿血複活,不過他還是看了眼外麵,確認沒看見什麼人影後,才說:“阿姝姐姐,可不可以留一點點吃的,阿衡也不知道能不能來,我想給他留一點。”

“可以呀。”燕秋姝笑著點頭。

冬冬安心了,找了個沈平遇對麵的位置坐下。

沈平遇盯著冬冬兩秒,歎息一聲,勉強坐下。

婉兒在他們中間坐下。

烤肉桌四人桌比較合適,剛好這裡三個小孩一個大人,不過燕秋姝中午吃得很飽,肉也不好消化,吃多了膩,因此乾脆將位置讓出來,讓水浼和許嬤嬤輪流幫他們烤,順便看顧孩子的安全。

碳爐升起,鐵片蓋上,水浼將一片片新鮮的肉鋪在上方,剛一放上去,“滋滋滋……”的烤肉聲就出現。

小少年麵上的勉強直接消失,變成滿滿的好奇:“這是直接吃生的?”

水浼笑吟吟解釋:“這是烤熟了就可以吃,小少爺麵前有調料,要是覺得味道不夠,可以蘸調料吃。”

沈平遇目光盯著烤盤裡的肉片,眼眸裡流光四溢。

這一招,新奇又有趣!

水浼手速極快的放肉,先五花肉榨油,其他肉圍著五花肉擺放,吸飽了五花肉的油脂,顏色也變了,就可以吃了。

肉切得薄,底下炭火也旺盛,幾秒鐘就能入嘴。

冬冬和婉兒也驚歎萬分,當第一片肉被夾起時,三個孩子更是下意識屏住呼吸。

無聲的渴望在這小小的餐桌上蔓延。

水浼本來隻是很隨意,被看得手都僵硬了,哭笑不得道:“這個很快的,每個都有,不著急。”

沈平遇偏頭輕咳一聲,道:“平遇不急,先給婉兒和冬冬吧。”

水浼見此,順勢給了婉兒,第二片夾給冬冬。

小姑娘抿出一個大大的笑容,道了一聲謝謝,然後夾起,小嘴鼓起呼呼兩下,再試探著吃。

小小的牙齒咬下一小塊肉,在嘴裡細細品嘗,接著那雙明亮的眼睛愉快的眯起,又繼續吃。

冬冬還記著之前的委屈,卻不想沈平遇會主動先給自己,在吃的上麵,冬冬自己是克製不住的,便覺得這份謙讓很難的,因此有些不好意思的笑笑,小聲道:“多謝兄長。”

沈平遇唇瓣彎彎,而此時,他碗裡也有了一片肉。

“嘶!”冬冬道謝完,直接將肉片吃到嘴裡,結果被燙得一個激靈。

但很快,他用力呼吸,就適應了。

肉經過醃製,微微的麻辣和鹹香口感按照他們的味覺,其實不需要額外的調味料,就已經足夠美味,因為薄,咀嚼時也不費勁兒,三兩口就能吃下肚。

熱乎乎的肉片吃下,冬冬肚子都暖和了。

沈平遇吃法好斯文許多,但也差不多,肉這麼好吃,不知道為何,還如此軟爛易嚼,即使是他們孩子的牙口,也能順利的咬爛吃下,過程甚至不需要多長,眨眼就是了。

吃完了第一片,胃口也徹底開了。

眾人目光炯炯的看著下一片肉。

水浼:……

好有壓力!

她烤肉的速度沒那麼快啊!

不得已,原本打算輪番上的許嬤嬤,直接一起上了,兩個人一人一個筷子,分於兩側,一人負責半邊盤子。

就這樣還差點不夠用。

幸好烤爐燕秋姝也用上了,在裡麵烤了茄子、藕片等素菜,填補了空缺。

在他們吃的時候,燕秋姝也沒閒著,跑到廚房看著這整潔又充滿食材的廚房,思考著做些什麼。

說起來小零食。

她做了許多吃的,但很少做零食,主要是一開始來到這裡,是想著儘力讓蕭家夫人多吃點。

她雖然很少去蕭夫人那邊,但每次送吃的後,蕭夫人身邊伺候的黃嬤嬤會過來送還食盒,順便跟她說一下今天蕭夫人吃了多少。

蕭夫人那是心病,她做出來的食物美味,能讓她多吃一點,但要說完全跟個食欲正常人一樣,那也難,除非心結解開。

因此現在成效有,但不夠完全,所以她也沒考慮到零食。

不過現在需要考慮了。

燕秋姝想了一下,忽然靈光一閃,就想起來了。

做烤肉桌時,原本做廢了一個平的鐵片,還十分小,就沒用,但是東西燕秋姝留著,她喜歡收集跟廚房有關的東西,萬一哪天用上了。

看來現在就是用上的時候!

燕秋姝先找了好些雞蛋打碎,接著又招來放在雪地裡冰著的牛奶,又讓人去大廚房弄了點黑芝麻。

感謝冬日,牛奶可以保存的時間變長了許多。

將這三者混合,加入麵粉攪拌均勻成了淡黃色麵糊糊後,加入白糖繼續攪拌。

此時爐子也可以升起來了。

之前為了做許多食物,她讓鐵匠打了平底鍋,爐子升起來,平底鍋架上,鍋底抹油,燒熱後用勺子舀起一勺麵粉糊糊倒入其中,接著用那平整的鐵片按上去。

“嘶——”一股輕微的聲響出現。

那流動的麵糊糊被壓得扁平,遍布整個平底鍋的角落。

而鍋的底部,煤炭的火還在繼續。

不一會兒,就能聞到一股奶甜的香味。

燕秋姝微微驚喜,這時對吃的極為敏感的冬冬不知什麼時候跑過來,頂著嘴巴上的一層油,歡喜的詢問道:“阿姝姐姐,這是什麼呀?聞著好香啊!”

燕秋姝得意的挑眉:“蛋卷啊!”

“蛋卷是這樣的?”冬冬十分疑惑,他記得上次的蛋卷不是這樣做的呀。

燕秋姝解釋道:“這是另一種蛋卷,反正很好吃!”

說著香味越發濃鬱了。

燕秋姝這麼按著也有一會兒了,時間應該夠了,她信心滿滿的揭開:“等著看啊!可好吃了!”

然而隻見蓋子揭開,香是香,可鍋中淡黃色的食物上夾雜著黑色的芝麻,揭開蓋子的表麵卻坑坑窪窪,有的地方還破了個洞,看得見平底鍋的黢黑底部。

因上麵的黏糊,整個餅還被帶起了一點,可以看見底部卻已經剛剛好,焦黃中帶著幾分酥脆。

香是香,但比起之前她做的其他東西,就顯得有些不夠看了。

冬冬咬著手指懷疑道:“真的……好吃嗎?”

燕秋姝:“……”

翻、翻車了?!

蛋卷兩麵受熱不均勻,那麵熟了,這麵還沒熟!

百-度-搜-醋-=溜=-兒-=文=-學,最快追,

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