第 61 章(葷菜?)(2 / 2)

燕秋姝吃得高興,但等吃完回去的時候,看見獨自在她院子裡用餐的周昭勤,還是有些愧疚。

這孩子因為母親的死,雖然無法明著守孝,可最起碼七七四十九天是不能吃葷的,蕭家人不用守孝,但要吃好的慶祝總不能讓這孩子乾看著他們吃肉吧?

隻能先讓廚子給他做了好吃的,自己這邊再吃。

隻是可能身邊沒有其他人,周昭勤吃得比較慢,等他們這邊吃吃喝喝說說笑笑的結束,燕秋姝回來,發現這孩子才堪堪吃完,餐桌上還剩了不少東西。

“是不是不喜歡這些?”燕秋姝問了一聲:“要不我給你做個蛋炒飯?”

周昭勤搖搖頭,稍微養回來了一點的小臉露出一抹懂事的笑容:“沒有,我很喜歡。”

燕秋姝揉揉他的腦袋,沒有說話。

孩子不懂事覺得熊,懂事了,但又高興不起來,不過最後她還是去做了半碗炒飯,這一次周昭勤果然吃得很開心,一大口一大口的在燕秋姝的注視下,全部吃完了,還意猶未儘的扒乾淨了碗底的最後一粒米。

吃完,他情緒都活潑了一點,非常乖巧的主動來到燕秋姝身邊,稚嫩的聲音認真道:“謝謝阿姝姐姐,你辛苦了!”

燕秋姝揚起笑容,狹促道:“不辛苦,因為接下來,得你辛苦了。”

此話一出,周昭勤反而眼睛一亮,主要是因為這些天,隻要燕秋姝隻要一說讓他們辛苦了,或者幫忙了,那肯定是要做好吃的,他還不敢如同冬冬那般放肆,但也驚喜的盯著她,等著她繼續說。

燕秋姝捏捏他的小鼻子,笑道:“還挺聰明的,是要做好吃的!”

周昭勤脆聲道:“我不怕辛苦!”

有了這話就好說,第二天距離午飯還有一個時辰時,燕秋姝就帶著周昭勤進到廚房。

李嬤嬤木著臉看著她的所作所為,一開始她看見這姑娘將皇孫當成普通的孩子使喚,嘴上雖然喊著殿下殿下的,其實對待周昭勤跟冬冬他們沒分彆,挺不忿的。

但沒想到周昭勤還挺喜歡,那麼焉嗒嗒一個孩子,肉眼可見的養好了,養的活潑了許多,關鍵是蕭家人還護著她,她自己也是誰的麵子都不給。

讓李嬤嬤這個帶著任務過來的人,都不知道怎麼下手。

天見可憐的,她真的試過了,可是不是被無視,就是被懟,現在周昭勤被養得這麼好,她連找個借口指責她都沒有,隻能氣悶的看著。

還有些後悔……

昨天那臭豆腐,聞著臭,可是蕭夫人他們吃得都挺喜歡的,她昨天都差點吃到了,居然因為多心拒絕了!

反正現在李嬤嬤也完不成任務,她自暴自棄的想著,自己這麼配合,不知道這位燕姑娘能不能跟對待水浼和許嬤嬤那樣,也給她吃點待會兒的好東西?

*

李嬤嬤心頭的嘀咕燕秋姝是一點不知道。

她正在廚房裡忙碌呢。

做接下來這道美食,第一步就是洗麵筋,先將麵粉倒在盆裡,往裡麵加少許鹽,一杯水,筷子攪拌一下等裡頭的麵粉混成絮狀後,開始揉搓。

周昭勤挽著袖子,露出一雙乾淨白皙的小手,高高舉著,也不敢弄臟,剛剛跟燕秋姝一起洗乾淨了,隻是眼前的女子做事專注,頭也不抬,他舉著一雙手好半天了,心頭著急的他小聲道:“阿姝姐姐,我|乾什麼呀?”

燕秋姝安撫道:“你等等,馬上就好了。”

等手裡那些淩亂的麵絮被揉成了光滑的麵團,她直接將其放入盆中,再往裡倒入一大盆水,搬來四個小板凳,招呼著許嬤嬤和水浼以及周昭勤三人:“過來過來,乾活了!”

三人非常配合的坐下,齊刷刷的盯著水裡的麵團:“要做什麼?”

“洗麵團,跟洗衣服一樣,不停的搓!”燕秋姝道,她率先將手伸到水裡,開始揉搓,清水不過眨眼,就漫出一片白色,周昭勤也緊跟著伸手過去。

水浼和許嬤嬤也沒耽擱。

四個人四雙手在裡麵攪合,洗麵的速度變得格外快速。

不一會兒,就得換一盆水,水浼端起水道:“這一盆水我來倒。”

“彆!”燕秋姝攔住她:“這個留著,也有用,咱們繼續。”

水浼暈乎乎坐下,繼續跟著洗麵團。

這個東西不容易洗,尤其是燕秋姝做的麵團還挺大一團的,她揉了許久,這會兒洗,需要的時間也更長,整整四盆水都被用完了,第五盆水洗了一會兒才沒見水再次變得渾濁不見底。

燕秋姝捏著那軟滑顏色略深一點的東西,道:“可以了!”

頓時三人都放鬆了,軟踏踏的給自己酸酸的手臂捶了捶,這一次的累還是真的累啊!

休息了一會兒,燕秋姝又道:“水浼幫我拿兩根筷子。”

“好勒!”水浼迅速過去,拿了東西。

燕秋姝則小心的將那麵筋一點點扯薄,卷在筷子上,一層一層的疊加,慢慢的往後移,最終形成了一個前瘦後胖的形狀。

之後重複幾次,直到手頭的麵筋全部用完,放作料進行醃製,接著又取了一塊冬瓜過來,去皮改刀,切片後淋上醬油,放入油鍋中炸一下,再取醃菜、生薑、花椒、食茱萸放入油鍋中爆炒,炒出香味後,倒入盛放冬瓜的碗中,最後用一個更大的碗,扣在上方,兩者顛倒。

等蓋子解開,水浼已經驚呆:“這!這不是冬瓜嗎?!”

燕秋姝眉頭一挑,彎唇笑道:“有可能不是哦。”

接著她將麵筋團拿過來,放入剛熱了油的鍋中煎得周遭金黃,再放入鹽、醬油、糖等調味料翻炒,最後加入水澱粉進行勾芡。

一刻鐘後,兩道菜加上一份開胃的酸辣湯做好了,水浼端著菜出去,燕秋姝帶著周昭勤早已坐在了餐桌上,前者淡定如初,後者卻滿是期待。

他還沒看見這兩道菜到底長什麼樣呢!

隻是等兩道菜上的蓋子解開,周昭勤準備好的:“哇—”直接變成了:“啊?”

眼前這兩道菜,分明是——梅菜扣肉和紅燒小雞腿!!!

梅菜扣肉是醬色的,大塊的肉蓋在上麵,最上方還有肉皮上露出的花刀,隱約可以看見裡麵的肉色,底部則是滿滿的醃菜。

雞腿就更不用說了,做出來是紅燒的樣子,紅燒汁還在上麵緩緩流動,倒是沒聞到彆的香味,但是那顏色,那形狀,跟紅燒小雞腿找不出差彆!

燕秋姝笑道:“嘗一嘗?”

周昭勤手裡的筷子早已準備好,卻遲遲不敢動手,聽了燕秋姝的話,飛快搖頭。

看得燕秋姝都樂了,她解釋道:“不是肉,我保證!”

周昭勤聽到這話,才試探的夾起一塊雞腿,儘管心中有猜測,這估計就是剛剛他們做的那點東西,但是當光用肉眼看,作為孩子,他一時還真沒觀察那麼仔細,尤其是那雞腿尾部,還有一個“骨頭”的樣子!

隻是當整隻雞腿吃到嘴巴裡,牙齒咬開它,舌尖去觸及它,周昭勤才清楚的意識到這真的不是雞腿。

但那種味道又和雞肉有些相似,“肉質”細嫩,一層層緊密疊加,隨著牙齒咬開,“肉”被撕開,淋在上頭的紅燒汁,鹹香中帶著幾分微甜,組合成這麼一道口感還真有幾分像雞肉的食物!

他又驚又喜:“好吃!這真的是我們下午做的?”

燕秋姝頷首,正要解釋,一道清越的少年音出現:“什麼東西好吃啊?”

兩人抬眸看去,隻見院子那走過來一個俊秀少年,常服也十分華麗,發冠上還扣著一個紅色的寶石,在陽光下閃閃發亮。

少年眼眸含笑,一雙長腿三兩下走近,目光看過來,臉上的笑容卻陡然一變,語氣沉沉:“誰準你們給他吃葷?!”

百-度-搜-醋-=溜=-兒-=文=-學,最快追,更新最快

又換域名了,原因是被攻擊了。舊地址馬上關閉,搶先請到c>l>e>;amp;gt;x>c點卡目(去掉>),一定要收藏到收藏夾。</dd>

上一頁 書頁/目錄 下一章