她就算再寵女兒，也是在這個封建社會長大的女人，不管怎麼樣，她還是希望女兒能成婚，組建家庭，有孩子，就算男人沒了，她未來也不用孤孤單單。
姐妹的孩子再好，可不是自己的孩子，很難如同親母子那般的。
之前沒有合適的人選，但這一次可能是有了，她被留下來了。
傳信過來的冬冬給燕秋姝形容：“小姑姑好可憐，被奶奶抓著打扮，不聽話還要被揍！”
燕秋姝掛著洗乾淨的腸衣，心有餘悸的點頭，幸好蕭夫人對她總是溫柔的，不然她也都不太敢上門了。
冬冬說完蕭府的事，注意力也轉移到了她的手上，好奇道：“這是在做什麼？又是好吃的？”
“是的！”燕秋姝果斷點頭。
一般臘腸都是在陽曆的十一月份到一月份，這兩三個月的時間裡，溫度會在十幾度左右，但這個時代用的都是陰曆，而且古代的溫度比未來要低很多，現在馬上九月，臘腸已經可以準備起來了。
不然她挺怕臘腸還沒準備好，大軍就要出征。
冬冬撒嬌道：“那是什麼？現在可以吃嗎？”
“不可以，要等好些天。”燕秋姝很遺憾的告訴他，手上不停，一根根洗乾淨的腸衣被掛起來，大太陽曬著，最開始曬的那批，都已經乾了不少。
不隻是她，趙淑紅和水浼以及莊子上的其他丫鬟婆子也都在幫忙，這段時間搜羅了不知道多少腸子，這些大腸小腸，要將裡麵的油脂等東西都刮去，隻留下一片薄到透明的東西才能用。
到這一步時送到莊子上，再由燕秋姝他們進行最後的清洗消毒，此時一根根素白的腸衣掛在杆子上，隨著微風輕輕吹拂，空氣中隱隱還有一種淡淡的腥味。
冬冬沮喪的歎息一聲：“好吧，暫時是吃不到了！”
婉兒小口吃著饊子，被冬冬逗笑了：“不就等兩天，這都等不及了？”
冬冬小鼻子皺了皺，認真道：“遇到好吃的，當然想要立馬能吃到嘴了，吃不到還得忍著，多難受啊！”
燕秋姝讚同的點頭：“是的！不過也沒辦法，這個必須要等。”話音剛落，她一拍腦袋，笑道：“但是有彆的好吃的不用等！”
“什麼？！”冬冬眼睛一亮，問道。
燕秋姝道：“炸肉丸春卷！”
婉兒也不啃饊子了，親熱的湊過來，好奇的問：“春卷是什麼呀？”
燕秋姝笑道：“一種用麵皮卷起來，油炸過後的吃食，很好吃。”
她說好吃，自然是最好吃的，兩孩子眼睛亮晶晶的，在她的囑咐下，去將興致勃勃給牛擠奶去的蕭平鬆都叫回來給打下手。
幾人裡，就蕭平鬆的力氣最大。
燕秋姝說要弄的炸肉丸，炸春卷，其實隻是小時候過年才能吃到的年貨，不過後來生活好了，曾經一年到頭才能吃到一次的好東西，成了餐桌上經常出現的，反而讓她吃膩了後，很長時間都想不起來。
比如炸丸子、炸春卷、藕夾這些她在這個世界待了一年，去年過年時都沒想起來，當然那主要也是當時一切年貨什麼都有蕭家安排，吃的也是當地特色。
現在就不一樣了，她在自己的家裡，作為這個家的主人，所有的事情都要操心起來，就在跟冬冬聊天時，剛好想起來了。
馬上過年了，為了能讓蕭懷霆過個好年，年貨可以提前準備，她也正好吃點。
燕秋姝精力有限，因此打算做的就那炸肉丸、春卷。
肉丸算是裡麵最簡單的，肉餡肥瘦相間的，切成碎末，加入蔥薑蒜、醬油、澱粉、椒鹽等等佐料進行調製，將那嫩生的肉餡變成了淡褐色時，就可以了。
蕭平鬆熟練地升起火，將灶裡點燃，鍋中放了半鍋油，油溫差不多時，就可以擠肉丸了。
這一點還是需要一個技巧的，洗乾淨的手抓一團肉，拇指和食指成一個圈，其他手指收緊，那肉就自動從圈裡冒出來，接著用瓷勺劃過，一個圓滾滾的肉丸就出現在勺子上。
瓷勺要先過水，這樣肉丸就不會黏在勺子上，稍微一動，肉丸就落入油中，滋啦滋啦的響聲下，那肉丸直接被一堆小氣泡包裹著，勺子重新放入水中沾沾，又來擠第二個肉丸。
一個接一個的肉丸從燕秋姝細長的指尖擠出來，這一操作莫名讓人覺得好神奇。
蕭平鬆燒火無聊，伸長了脖子看：“燕姨，你這是怎麼做的？！”
冬冬還在努力墊腳，聞言墊得更著急了，偏偏有婉兒在前麵擋著，一時什麼都看不見：“怎麼了怎麼了？”
婉兒經過一年，身量已經很高了，不用墊腳都可以看見，就看著她行雲流水的動作，肉丸仿佛眨眼就被勺子鏟走，落到油鍋中，這麼久給燕秋姝幫忙的習慣讓她看得躍躍欲試：“咦？好厲害啊！阿姝姐姐，我可以嗎？”
燕秋姝笑著點頭：“當然可以，去洗手。”
婉兒迅速跑走，她這一走，就將位置讓開了，冬冬得以看見，他頓時精怪的張大嘴：“哇！”
燕秋姝見此，問：“你要試試嗎？我給你墊個板凳。”
冬冬看著她那細長靈活的手指，再看看自己短胖粗的小手，果斷搖頭：“不了，我還是等著吃比較好，我看那最先放進去的幾顆肉丸，都已經變顏色了，是不是可以吃了？”
燕秋姝：“……快了。”
這孩子，真過分清醒？
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