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第三十八章

簡放下東西, 去廚房洗了洗手和臉。德威爾正在廚房準備晚餐呢, “今天晚上有湯嗎?”簡嗅了嗅,“是燉牛肉?”

“是的,班納特小姐。”德威爾在圍裙上擦擦手, 問:“你要不要嘗嘗看?”

“好啊。”簡取了個小碗,德威爾小心的舀了一勺在碗裡。簡叉了一塊土豆吃完,“還不錯哦。”

“真的嗎。”德威爾忍不住開心的搓了搓手。這道菜德威爾以前做的時候要不牛肉咬不爛, 要不蔬菜煮得糊糊的,簡直難以入口。還是簡改進了之後教她先煮牛肉和胡蘿卜, 再將番茄土豆和洋蔥都用油翻炒之後再下鍋與牛肉一起煮, 德威爾在簡的監督下做了一次, 美味的牛肉讓德威爾都不敢相信這是自己做出來的。

第一次見到簡的時候, 德威爾不大喜歡她, 因為那天的晚餐,簡隻吃了幾口就放下了。

德威爾知道自己做的東西很一般啦,不過這年頭不都這樣嗎, 煮熟就好了, 又不是專門開餐廳的。可是哪個女人不想做出美味的菜肴呢?德威爾自己也很想做出好吃的菜來啊!不知道為什麼,德威爾她做出來的東西味道總是怪怪的,後來她就放棄了, 反正伍德太太吃的不多,她自己不挑嘴。但是在看到那個小姑娘隻吃了幾口她做的菜就不吃了, 德威爾心裡還是老大不舒服的。

簡的店開業後不久, 她溫和卻堅定的插手了伍德太太家的廚房, 德威爾這才明白,敢情簡能在家吃飯已經是很給麵子了,而且德威爾還是第一次知道,原來伍德太太的飯量並不像她想的這麼小啊……

德威爾:伍德太太我對不起你我沒有養肥你( >﹏  從此德威爾對簡心服口服,還不自覺的有一種敬畏感。

“有牛肉湯,那晚上吃麵條吧。”簡想了想說,“燉牛肉配麵條很好吃的。”

“好啊好啊。”德威爾十分讚成,簡教她做的手工麵條比買的乾麵還要好吃。

“晚上吃麵條嗎?記得幫我切細一點。”伍德太太跟著進了廚房提出自己的要求。伍德太太喜歡吃切得很細的麵條,她感覺細的好消化,簡和德威爾卻喜歡切得寬寬的麵條,她倆覺得寬的有嚼勁。

寬和細都不是問題,德威爾拿出和麵的盆子,放了大半盆的麵粉。德威爾先用長木柄勺將麵粉和水攪拌成絮狀,再上手和麵,和麵前還用肥皂洗了手,這是簡要求的。德威爾一開始還覺得小姑娘忒麻煩,不過轉念一想,小小姐愛乾淨也不是大事,她看在簡廚藝的份上也願意聽聽她的。不過簡小姐還真是能乾啊,明明年紀還這麼小~

雖然隻有三個人,但大家都很喜歡吃麵條哩,吃不完也沒關係,生的麵條搭在架子上晾乾,明天早上炒著吃也很好吃……

德威爾想著,感覺忍不住有點想流口水。(ˉ﹃ˉ)

伍德太太沒有馬上離開,她看著德威爾和簡開始準備做麵條,突然咳嗽了一下,開口說道:“簡。”

簡:“是的,奧莉薇太太?”

伍德太太:“你還記得你前天用鹽埋了幾十個雞蛋黃嗎,你說隻需要兩天……你不想看看嗎?”

簡恍然大悟,“我就說好像有什麼事忘記了呢,德威爾,呆會再做麵條,先幫我把盒子搬過來。”

“好的,班納特小姐。”德威爾拍拍手,抖乾淨手上的麵粉,從牆角搬過來一個大鐵盒子,小心的放在案板上,簡上前打開盒子,裡麵是滿滿一盒子鹽。

“碗碗碗。”德威爾拿來一個大碗和一個勺子,簡撥開鹽,裡麵露出一個鹹蛋黃。

“哦~”德威爾發出驚訝的聲音。

“沒想到竟然還能這麼做。”伍德太太也很驚訝,然後她又嫌棄的說,“怎麼長得這麼奇怪?”

簡:“……大概因為是生的吧,等下炒熟就不一樣啦。”

“那還不趕緊的……簡你小心點!”伍德太太在旁邊看得比自己動手還急。

簡慢慢的撥開鹽,把鹽下麵的蛋黃一個一個挑到碗裡,她沒有把裡麵的蛋黃全挑出來,隻挑出來五個,隻鋪滿碗底而已。

“明天買豬油和紅豆回來,做蛋黃酥吧。”簡抖了抖盒子,把蛋黃挑出來後這些鹽烘乾還能用呢。

伍德太太皺了皺眉,“豬,豬油?”她遲疑的問,“豬油能吃嗎?”

簡:“……”

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