等鐵鍋被燒得滾燙的時候，薑知綿就把板栗給倒了進去，開始翻炒起來。
眼瞧著板栗的開口越來越大，空氣中也泛起那甜甜的香氣，薑知綿才讓遲墨寒停止往灶膛裡麵添柴。
把板栗給裝回瓦罐裡，借著餘溫，倒入用水化開的蜂蜜和紅糖，蓋好再次搖晃。
紅糖做的糖板栗，會在露出的板栗肉上鋪一層淡黃色糖漿，看上去也分外誘人。
估摸著時間差不多，薑知綿就放下了瓦罐，把裡麵的板栗給倒在盤子裡，“行了，稍微涼一涼，就可以吃了。”
糖漿遇冷迅速凝固，在板栗之間搭出各異的細絲，頗有種美感。
遲墨寒抬手拿了一顆。
因為爆炒的緣故，板栗肉已經撐開了外殼，輕輕一掰，外殼就完整的掉了下來，隻剩下沾了糖漿的板栗。
入嘴之後，香軟和甜味一並襲擊味蕾，即便不喜甜食的遲墨寒，也感覺到這種做法的獨到之處。
“怎麼樣？”薑知綿滿臉期待的問道。
遲墨寒又吃了一顆，這才道，“很好吃。”
“是吧，回頭再給你做板栗雞和板栗粥，也很好吃，不過你的板栗好像不夠了。”薑知綿有點可惜。
要等新的板栗出來，起碼還得半年呢。
遲墨寒看來是沒口福了。
“跟我來。”遲墨寒說著，就轉身往外走去。
懷著好奇，薑知綿跟在身後。
走出灶房，進了堂屋，又去了旁邊的小房間。
角落的紅木櫃子打開之後，赫然放著四個大大的瓦罐。
而裡麵，裝的居然都是板栗！
“你……你是鬆鼠轉世嗎？屯這麼板栗乾什麼，是打算開個炒貨店，叫做三隻鬆鼠？”薑知綿實實在在的震驚了。，找書加書可加qq群952868558