第四百四十五章:賭石(三)(1 / 2)

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烈日炎炎,烘得灶房裡更是悶熱不堪。

薑知綿為了方便,特意用絲帶將袖口給綁緊,免得在灶台上掃來掃去的。

她將洗好的小蔥整齊擺在菜墩上,白皙修長的手指按在上麵,隻聽見一陣篤篤篤的切菜聲響,那些小蔥便已經成為了均勻長短的蔥末。

而此刻,鍋裡的豬油也就化得差不多了,成為了近乎透明的液體。

薑知綿把剩餘一些沒有切的小蔥扔進去,豬油擁抱著小蔥,發出滋滋的聲響,灶房中,更是彌漫出濃烈的蔥香。

等到小蔥被炸製微焦,就用筷子把那些小蔥給挑出來,蔥油也單獨用碗裝起來。

原本陽春麵是要用高湯的,可因為時間緊迫,薑知綿隻能就地取材,煮了一碗排骨冬瓜湯代替。

將排骨冬瓜湯放入蔥油裡麵,再將細麵煮熟撈在碗裡,撒上剛才的蔥末。

麵白蔥綠,配上淡淡乳白色的湯,看上去就讓人胃口大開。

薑知綿做得多,不光是薑樹的,遲墨寒他們,還有小東小西的,也都準備好了。

小東小西早就在灶房門口翹首以盼了,聽見在端碗的聲音,立馬就衝了進來。

一人端兩碗,要往桌上去。

還不忘馬屁精,“天呐,薑小姐,你做得這個陽春麵真的是太香了,我也不知道上輩子做了多少好事,才能吃到這樣的麵呢。”

“你少胡說八道了,要吃這樣的麵,起碼是上上輩子就開始做好事了。”

薑知綿不禁啞然失笑。

分明白與樂在外人麵前都是清冷形象,怎麼找兩個小二,性格還這麼像骨子裡的他呢?

“你們先端出去吧,我去叫我大哥吃飯。”薑知綿用抹布把手給擦乾淨。

走到之前薑樹休息的房間,卻沒有看見他的人。

懷著疑惑,又去了前頭吃飯的屋子。

仍舊是沒有看見薑樹。

不光是薑樹,麒麟也不見了。

“小白,怎麼少了我……”薑知綿疑惑詢問道。

白與樂本能以為她是在問麒麟,“沒事五嫂,他隻是出去辦點事情而已,待會兒就回來了,五哥親自交代的呢,能出什麼岔子啊,是不是?”

雖說麒麟隻是個護衛,可五哥卻十分疼他,否則也不會次次都站在麒麟那邊了。

再說了,麒麟武藝高強,能出什麼岔子?

薑知綿卻以為說的是薑樹,還有點納悶呢。

好端端的,遲墨寒讓自己大哥出去乾什麼啊,兩個人的關係什麼時候這樣好的?

正打算問,白與樂已經開始詢問起來,“五嫂,這碗陽春麵是有什麼來頭嗎?”

“一個地方的市井隱語,十為陽春,以前這麵啊,是每碗十文錢,所以就叫陽春麵了。”薑知綿解釋道。

所謂陽春麵,是蘇式湯麵,其中最考究的就是麵湯,湯要清而不油,味要鮮而食後口不乾。

製造麵湯更是有專門的名稱,叫做吊湯,相當於酒樓之中的燒高湯。

看起來平平無奇的一碗陽春麵,其實大有講究。

白與樂剛吃了一口,就已經愛上了,一口氣把整碗吃完,連麵湯都沒剩下。

“這麼好吃的麵,麒麟不能立馬吃到,真是太可惜了。”他吃飽之後,十分可惜道。

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