第五百七十一章:手動攪碎器(1 / 2)

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薑林看著麵前這些配料,實在隻能往包子餡餅這方麵聯想。

“絕對是你沒吃過的好東西,等著吧,保證讓你大吃一驚。”薑知綿說道。

“那我給你打下手。”薑林說著,就挽起了袖子。

旁邊正在燒火的林苗苗便上前攔住,“打什麼下手啊,我幫綿綿就行了,你在廣聚軒累了那麼久,躺著歇會兒啊。”

“我不累,你才累呢,還燒火,你看,臉蛋都紅撲撲的,肯定很熱吧。”

薑林說著,就要伸手去給林苗苗擦汗。

兩個人你儂我儂的,薑知綿實在是忍不住了,“要不然,你倆乾脆都留下來幫我的忙,正所謂男女搭配,乾活不累嘛。”

“那也行。”

“好。”

三個人在灶房裡麵,頓時就忙開了。

薑知綿把牛肉給切成小塊,再放進水裡煮熟,最後再放上八角桂皮香葉等來鹵。

趁著這個時候,就開始準備其他的月餅餡。

在薑林回來之前,薑知綿曾問過全家人對於月餅的看法。

薑家這麼窮,吃過的月餅屈指可數,但是聽說過的卻不少。

尤其是薑老頭兒,說起月餅的種類來,那叫一個如數家珍。

不過說得都是些甜口月餅。

他個人表示,“這些東西以前年輕時候還覺得有意思,但是現在老了,就不太想吃了,太甜了,總是粘牙,我不太喜歡。”

“你年輕時候也不喜歡好不好?比起月餅,你更想吃肉,對吧?”薑老太太在旁邊無情拆穿。

薑老頭兒臉頰一紅,撓著花白頭發的腦袋,“哎呀,還是你了解我。”

甜滋滋的月餅,的確沒有啃雞腿來得帶勁啊。

所以,當然是雞腿更實在。

再問其他人,有喜歡吃甜月餅的,但也有不喜歡的。

所以薑知綿就打算做兩種口味的月餅,不管喜歡吃甜口還是鹹口,都可以有得吃。

她拿出買來的玫瑰花瓣,搗碎之後加上冰糖開始熬煮,這一步是要去除花瓣裡麵的苦澀味道。

很快,瓦罐裡麵的濃鬱香甜味道就出來了。

林苗苗很喜歡這個味道,“這個要怎麼吃啊,如果吃白餅子的時候沾一點,是不是更香?”

這不就是吐司的吃法嗎?

薑知綿立馬點頭,“可以啊,二嫂你要是喜歡的話,改天我做個麵包窯出來,咱們自己做麵包,你就可以蘸醬了。”

麵包窯?

是什麼東西?

林苗苗滿臉不解,好奇的詢問薑知綿。

薑知綿卻擺手,“這個一時半會兒也不好說,總之到時候做出來你就知道了。”

不過在做麵包窯之前,還得先做一個棚子,否則麵包窯就擺在露天的話,很快就被淋壞。

“這件事情包在我身上,以前我在左家莊的時候,就經常幫著修房頂什麼的。”薑林拍著胸口說道。

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