因著薑家大方地分享了玉米種子,所以在收獲玉米時，好些人都來幫忙。
原本薑白芷還說不用太多人，結果人家反駁,他們這是提前熟悉一下玉米的收割過程。
話說到這份上，薑白芷隻好隨他們去。
春天的時候，薑家攏共也就種了不到一畝半的玉米，如今玉米成熟,收割方便,隻需穿梭於玉米杆之間,將上頭那些玉米棒子掰下來即可。
玉米杆嚼一嚼會有清甜的汁兒,薑白芷跟過來幫忙的人說了這件事,很多人收玉米期間口渴了，可以直接削一根玉米杆啃一啃，權當是解渴了。村裡小孩子見著，也湊上來要吃個甜嘴，他們並不吃白食,吃了薑家地裡的東西，便會認真幫忙，這樣一來，大的小的都在乾,一畝半的地，半天多就給收割完了。
“這些玉米怎麼收拾？”來幫忙的人問薑白芷,“至於那些玉米杆,都被孩子們分個七七八八,帶回他們家去了，還剩一些，我們砍下來堆在一邊,讓你哥待會弄回去，給你弟弟妹妹們也吃個甜味。”
把玉米杆砍了帶走，是薑家默許的行為，這還省的他們自己去處理那麼多杆子了。
而這真正重要的玉米，則是要曬乾了才能儲存。
“叔，你們像我這樣，把玉米棒外頭的包衣扯開，攏到底端，然後跟彆的玉米包衣綁在一起，大約幾十根綁一大串，可以方便掛在院子裡裡外外來曬乾。”
薑白芷一邊說著，一邊做示範。
許多人圍在她身邊，看完就跟著學。
這綁玉米不是什麼難事，看一眼就能學會。
這天熱得人心發慌，大家帶著大草帽，在田埂邊尋著相對陰涼的地兒，直接坐地上，將今天收獲的玉米全給綁成薑白芷要求的大串串，然後才小心地放進竹筐裡，免得這尚未曬乾的玉米被磕破，影響留種。
一畝半的玉米地，總共收了幾千斤，若是考慮到曬乾玉米棒子，然後再脫粒，這真正的玉米粒產量，應當也接近一千五百斤了。村民們是自己動手收的，對這個數字有大概的概念。
而且，他們也知道，在玉米結穗之後，薑家還經常過來掰掉那些未長成的小玉米，隻給每株保留兩、三個玉米棒子。掰下去的細嫩玉米，直接煮了啃一啃，或者乾脆切了喂豬都可以，並不會浪費。
這樣的作物，在農家人眼裡，簡直是極品好物。
薑家這邊熱熱鬨鬨地收完了玉米，相鄰的楊家地裡，也是在忙碌。他們家最初隻開了不到兩畝荒地，玉米跟紅薯各種一半。
因為薑家、楊家的荒地相鄰，村裡人在給薑家幫忙時，也有順手給楊家幫一幫的，尤其是同姓楊的那些，更是十分照顧楊家兩兄弟。
再加上個借助的郭子儀也在幫忙，他家能在天黑前收拾完。
“白芷丫頭，你家這些玉米，打算留多少種啊？”
有人一邊忙活，一邊同薑白芷講話。
薑白芷看了一眼，知道問話的是柳大伯的小舅子，這才答：“我家今年種兩季玉米，以後可能隻種一季了。這玉米不能連作，明年還得開新的荒地來種。明年開始，可能每年就種兩三畝地吧，要不了太多種子。”
說完，她想了想又承諾，“要是你們明年也想種，可以跟我家換點玉米種子回去，好好保存。這玉米傷地，我不建議你們種太多。”
這人點點頭，又搖搖頭，“其實村裡人看見你這玉米的長勢了，知道收成好，家家都想種。隻是今年趕不上，隻有以三家宗族的名義，各種了四畝。我們想要種子，可以等宗族的夏玉米收獲，明年都種。我就是想多了解一下，這個玉米有哪些事情要注意的。”
他這是來提前學習了。
人有求知欲跟提前準備的習慣，是件好事。
薑白芷也不藏著掖著，見周圍其他人也感興趣，乾脆坐在邊上，仔細把這玉米從播種，到成長期的護理，到成熟期收獲，再到玉米棒子怎麼曬乾或者晾乾，最後如何脫粒保存，都講得清清楚楚。
“可能還有些細節的問題，那要等你們也種了之後才能遇到了。到時候，有什麼不懂的，還可以來我家找我問一問，我知道的，就會告訴你們。”
“哎，謝謝白芷丫頭了。”眾人紛紛道謝。
薑白芷揮揮手，“害，這就是一點小事，各位叔叔伯伯姨子嬸子們，平日裡也沒少照拂我。”
大約人與人之間，真心都是相對的。薑白芷認真對待這些長輩，這些長輩就會更加疼愛、照顧她。
今天忙過之後，第二天，都沒讓薑家兩個哥哥動手，村裡其他人就幫著把種過玉米地的荒地給翻好了。那些間隔在玉米杆之間的大豆，也被好好地收割下來，堆在了路邊，有吃了薑家玉米杆的小孩子，一捆一捆地將這些大豆整株給送到薑家院門口。