從鎮上回來, 大哥就把三弟那邊的情況,跟一家人都說了。
薑白芷其實還是堅持不讓三弟每天賣太多肉類的鹵味,“他這是剛開張不久, 鎮上許多人嘴饞了,急著要買。若是現在就每天大量供應,鎮上人想吃就能吃到, 很多老顧客會在短時間裡吃膩味了。”
畢竟鹵雞鹵鴨都是口味很重的食物,價錢又不算便宜,等鎮上人新鮮勁頭過去, 就沒這麼好賣了。
“確實如此, 當初我在陳家時,他們去賣過茶葉蛋,就是最開始很好賣,他們馬上加大量,結果沒賣兩個月, 就開始賣不出去了。人人每天能吃兩三個茶葉蛋,肯定會很快膩味。”這是二嫂柳枝兒說的。她之前嫁去陳家, 公婆都是能鑽營的人,所以才能攢下豐厚的家底,這賣茶葉蛋隻是他們嘗試過的一種生意罷了, 隻賣了兩個月,其實也賺了不少, 隻是沒能把生意做長久。
薑黃柏的情況跟陳家賣茶葉蛋不一樣,薑黃柏直接租了鋪子,相當於每天即使什麼都不做,都有銀子花出去。他必須保證自己一直能賺錢,這樣才不會虧本。
像是這個鹵味, 目前薑黃柏還是隻有一種原味五香的鹵汁,單一又濃厚的滋味,確實容易吃膩。
與其讓顧客吃到膩煩,不如一開始就限量賣,不給他們吃到過於滿足的機會,銷量反而會穩定一些。而且鹵味吃多了也不好,曲陵鎮太偏,少有其他地方的人主動來這,鹵味基本都銷給了鎮上還有周邊村子這些人,賣的太多,總有一些人會過量吃,對身體不太好。
當然了,這個對身體的影響,隻要不是一天都吃幾隻鹵鴨,不會有多嚴重的後果。薑白芷想了那麼多理由,其實最主要的還是曲陵鎮的市場有限,為了保證鹵味成為一個長久的生意,不能一開始就發生過量供應這種事。
大旱年裡,願意花更多錢買現成肉食的人還是少數,等氣候正常了,薑家、楊家兩邊的養殖數量也跟上來了,薑黃柏成功增加了新口味的鹵汁,那會兒再提升每天的鹵雞鹵鴨供應量吧。
現在沒法弄到太多活的雞鴨,但彆的東西還是能弄到的。
大哥在村裡跑兩天,就收回來一千斤乾黃豆,還有將近兩百個雞蛋。這些東西就跟著第二批的雞鴨一起,全給薑黃柏送了去。
送完這批東西之後,家裡又要收玉米了。
春天種下的玉米,經過精心的伺候,收成極為喜人。這回是全村人都在種,放眼望去,到處都是略有些枯黃的玉米杆,村裡人帶著笑顏,穿梭於自家的田地之間,熱切地將長成的玉米掰下來,運回家去晾曬。
薑家有人幫忙做事,兩個徒弟在農忙期也是要下地的。今年種的三畝多玉米,依然是一天多就收好了。
收成過的土地有一段時間的閒置期,薑家絕大部分的地都是開荒得來的,肥力有限,趁著閒置期,大哥、二哥將攢下來的鴨糞帶過去,鋪在自家地裡,做肥田用。
院子裡那些菜地也用過鴨糞,蔬菜漲勢明顯好了許多。
兩邊的柳家都找薑家討要過鴨糞去肥地呢。作為交換,他們會幫薑家做一些農活。
楊家也是這樣的,他家好幾個親戚都常去楊家要雞屎,剛好這兄弟倆都不太喜歡親自打掃雞圈,便讓那些要雞屎的人,自己動手把雞圈給打掃乾淨,有時候順便幫些彆的忙,這雞屎就算是報酬了。
等這波忙過去,村裡彌漫著一股喜氣。
大旱年裡,有玉米這種高產作物,他們至少收成了足夠混到明年開春後的糧食,再加上之前還存著的,還有今年種的春小麥,以及過段時間增加的紅薯跟土豆,他們村的人,無論如何是餓不了肚子了。
三個大姓,都在祖宗祠堂裡簡單慶祝了一下,另外還去拜謝了什麼山神土地神。
胡楊柳村這些動靜,瞞不過相鄰的村子。
之前村長讓幾個年輕人到外頭去做宣傳,說胡楊柳村有高產的糧食,隻需用三倍重量的乾糧,就能換到一份高產作物的種子。
隻是那會兒極少有人相信,外村隻有幾家人少量種了一點。
如今胡楊柳村收成的結果就擺在這,大批大批的、剝了皮黃橙橙的玉米,就被各家人掛在院裡院外晾曬著,著實很壯觀。
接下來連續一個月,都不斷有外村的人到胡楊柳村來,老老實實地交易種子,還約定到了明年能種春玉米的時候,胡楊柳村要派人去他們村裡,幫忙指導種植這樣陌生的作物。
由於各村子之間難免沾親帶故的,災年大家不怎麼好過,胡楊柳村在真正交易的時候,其實把兌換的比例壓到了雙倍。隻要兩倍重量的糧食,就能兌換一份種子。
目前隻有玉米有現成的,大批量的土豆要到七月才會種,等到土豆、紅薯也收成了,還有一批秋玉米收成後,外村人定然還會來跑一趟。
不管接下來會不會繼續乾旱,換得高產的糧食帶回去,總不會是壞事。