蘇沉道:“我去附近找人換的,也不能總吃你的。下個禮拜,我分的糧食就能到。”
沈舟剛才這一頓紅燒肉吃的又滿足又傷感,還以為這頓結束之後就再吃不到了呢。沒想到這就續上了!
沈舟高興跟王平貴杠上也算是因禍得福,來到這邊不光有一個獨立的小廚房,還有糧食和肉由他取用!
沈舟連忙把這些糧食收好,道:“要不醃成臘肉吧。”現在才四月份,眼看就要熱起來了,肉放不住。
蘇沉拿起碗筷給自己盛了米飯和紅燒肉道:“你想怎麼弄都行。”說完吃了一口。之前的菜粥已經讓他念念不忘,這頓紅燒肉一吃,連他這個吃慣了好東西的人都有些驚豔,一口下去,就惦記著吃第二口了。
蘇沉也會做飯,但也僅限於村裡這種把東西弄熟,完全沒有口味可言。現在吃上沈舟做的菜,有些慶幸,幸虧把人弄到這裡來。
美中不足的就是隻有一碗半的米飯,蘇沉身材高大,沒夠吃。
心裡想,要是再多一口飯菜就好了。
不過肉和米飯都吃的乾乾淨淨的,鍋裡剩了一點燉肉的湯。
沈舟打算明天用鍋底的油料再燉點白菜。白菜提鮮,也好吃的。
這會兒就看沈舟忙裡忙外的醃肉。
蘇沉想幫忙但是插不上手。隻好看著沈舟忙,他心裡卻莫名的安逸。
肉得醃上一個晚上才能熏烤掛起來風乾呢。沈舟忙完之後,才收拾收拾打算休息。
第二天一早,立刻找到調料乾炒加上果皮,用大鐵鍋熏烤出煙來然後來回熏這塊肉。弄了足足一個小時才穿繩掛在背陰的房梁上。
才出去上工。
沈舟一過去就被圍起來了:“昨天你那肉咋燉的!也太香了。”知青所也有小廚房,他們可以開點小灶,不過沒誰用,也就是男知青們偶爾從老鄉那裡換來幾個土豆,紅薯,玉米之類的烤一烤。
知青所那人多眼雜的,做點吃的,難免被人蹭吃。做著累,自己還不上幾口。
但被沈舟昨兒那香味饞的,聽說女寢那邊都開始湊錢了,打算買點肉也燉一鍋吃點好的。
弄的男寢這邊也蠢蠢欲動的,隻是男寢這邊沒有會做菜的。連忙過來跟沈舟套近乎來了。
沈舟大方直接把燉肉的方法說了。
周圍的男知青一聽,就有些興奮之色:“成,下次我試試。”
隨後就擠眉弄眼的跟沈舟道:“哎,王平貴跟周梅要結婚了。”
全村都不看好他們,互相撕咬之後,還能無芥蒂的過日子,他們可不信!再加上周家是村裡的大姓,王平貴以後這日子想想都知道有多難熬。
沈舟道:“我聽說了。”
知青道:“他今天就要結了。”
沈舟道:“這麼急,他有一百塊錢麼?”
知青道:“那就是有唄,還是這種人聰明,財不露富。怕是臉上的傷都沒養好呢!”
鼻青臉腫的新郎官他們還沒看過,打算去看看熱鬨。
他們說正開心,就聽到一個令人更開心的消息。縣裡說他們下水村接的知青最多。要給村裡一些補助,分下來四百斤豬肉,要他們排隊去領呢。
村裡昨兒才被小知青燉肉饞壞了的人,聽到這個消息都樂了。正愁沒啥東西拉拉饞,不要錢的肉這不就來了麼。