第32章 米糕(1 / 2)

沈舟賣完就收攤了,根本不知道肉醬造成多大的反響。

住院的人嘴裡淡一點滋味都沒有,吃到沈舟做的辣醬真的是驚為天人。老回頭客知道他的手藝都被震驚了,更彆提那些新客了!

有一個客人見大夥兒都買,他嫌貴隻買了一瓶,回去拿給老媽吃,結果老媽吃著可口,把他給罵了“這麼好吃,昨不知道多買一點”歲數大的人比一般人識貨,這裡麵肉粒用蒜蓉煽炒過的,裡麵倒了不少的油,成本可高了,五毛錢真是良心價。

老太太繼續罵她兒子“你呀,彆老計較塊八毛的,該買就買。”

兒子被訓斥的抬不起頭來,這一罐她媽剛吃兩口就給藏起來了,他聞著也香,想過去討一口他媽都不給,生出了幾分好奇之心來“真有那麼好吃”

兒子道“下次我要是再看見他多買兩瓶”

他媽頓時眉眼立起來了,道∶“兩瓶哪夠啊,買十瓶。回去慢慢吃。”心裡都盤算了,留兩瓶給自己閨女上班的時候吃,這又有肉又有油的,不比自己帶鹹菜條強的多!再送親家母兩瓶,剩下的一家人分一分,這麼香的肉醬吃不了幾頓就得空!

這事兒老太太是深信不疑,她嘴裡吃飽了,心裡還饞呢,現在誰要是再給她一個饅頭,還能再吃,有了鹹鮮的肉醬,連平平無奇的饅頭都能吃出甜絲絲的味了!

“媽,你給我嘗一口唄”兒子好奇的不行。

老太太生病之後性子古怪,還護食了,道∶“你吃東西的日子在後麵呢,我這都土埋半截了,你還好意思跟我搶東西”

老太太越是不給他兒子吃,她兒子就越是想吃∶“媽,就一口。”委屈的說道∶“這瓶還是我買的呢。”

一看老太太不爽的眉毛又立起來了。兒子立刻道“下次看見了我再買。”

老太太這才忍痛割愛的拿出那瓶子,現在沒有饅頭了,隻能白口吃。

她兒子挖了一小勺,剛才他媽吃的時候他就饞了,這次終於能吃到嘴裡。一口下去終於知道老媽反映為啥這麼大了。

就這肉醬蘸鞋底都好吃!吃完顧不得鹹又來了一口,裡麵肉粒都清晰可見,用油煽炒過,口感顆顆分明,可太香了。

就在他兒子要吃第三口的時候,老太太一把搶過這瓶醬道“行了。行了,吃起來沒完!”

吃之前兒子還覺得他媽一口氣要買十瓶太誇張,但他吃了之後,才深深的感覺到,十瓶不夠,他自己再買十瓶,買回來給哥們分一分,那群“土狗”吃不著這種好貨。

·····

沈舟的肉醬火了,連住院的大夫和護士進來打針的時候聞到香味,都讓患者家屬幫忙代購一些。

沈舟這會兒在幼兒園小棚子裡發現了一個小石碾,上麵的青石磨盤不大。積壓了不少的灰塵。沈舟給洗刷乾淨之後,看著石磨盤眼睛亮晶的。自從趙院長走了之後,這幾個新來的女老師對孩子們可認真負責了。

沈舟天天負責她們的夥食,幾個年紀小的姑娘成天叫沈舟哥,叫的親,弄的何中華都嫉妒了。

他這幾天做木匠活兒,胳膊上的肌肉塊發達,這些姑娘們都看不到麼,怎麼都親近沈舟這個小瘦子。

為了彰顯他的雄性魅力,這幾個小姑娘一找沈舟,何中華就過去賣力展示。這些小老師不好意思一個個走了!

蘇沉對何中華都多了好臉,何中華也發現了,還偷偷跟沈舟說“沉哥現在對我可比之前好”

沈舟不明真相,也道∶“沉哥看著難相處,其實人特彆好。”

在外頭乾活的蘇沉聽到這句話,心裡就像是喝了蜂蜜水似的。

蘇沉把石磨清理出來,對幼兒園的負責人道∶“我今兒想做點米糕行麼。”米糕這東西好吃,但是用大米做,比較浪費。

大米可貴了,上頭聽說福利院的孩子們受苦了,出於補償心態一口氣撥了五十斤大米還有白麵豆油。不然想吃都沒有。

福利院的年輕女老師道“你做吧,這個我們幫不上!但你多做點,我們也跟著沾光。”

沈舟把大米泡上之後,用石碾子加水磨成米糊。這個活兒適合他這個細心的人,誰知道何中華看上這個了,自告奮勇的去磨。他以前就在村裡看過,還沒自己親手玩過呢,好奇總想去試試。

磨完米糊之後,沈舟用了發酵的老麵引再加點麵粉開始發酵蓬鬆兩倍大。之後再攪合攪合,在碗裡刷油上鍋蒸,忙活足足兩個小時。

等米糕要出鍋的時候孩子們早早就圍過來了,一個個眼巴巴的看著。其實老師們也想圍著鍋邊等著吃,但不好意思。

沈舟提前在碗裡刷了油,倒扣出來變成一個宣軟的米糕。很細膩雪白,散發著濃濃的米香,沈舟裡麵還放了少量的白糖,吃起來更甜。

沈舟見了米糕也很高興,用一把乾淨的菜刀把米糕切片,叫孩子們一人拿一片。老師們也過去拿了

米糕吃起來細膩柔軟。吃起來甜絲絲的很絕很香,但這東西就是個小甜點,太奢侈,沒辦法當主食乾糧隨便吃。

沈舟也撈到一片,大夥兒分吃了一碗米糕,還剩下兩個碗,說交給老師們處理,晚上孩子們餓了可以加餐。

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