今年入冬比往早一些,剛進十一月份就接連下了三場大雪。天氣迅速的冷了下來。
鋼鐵廠裡幾個嬌花似的小姑娘，平日冰鎮汽水不離手，這幾日也換成了紅糖熱水。
在車間裡忙的人還熱火朝天的,偏她們坐辦公室的冷的厲害。辦公一會兒就要起來走走，要不凍腳。
“今年怎麼煤炭的份利這麼少？”辦公室的小姑娘抱怨著。往熱的穿個薄薄的衣裳就行了，今兒隻能把臃腫的棉襖穿上。
會計員李姐在旁道：“還不是今年下雪下的早,後勤沒反應過來，天一冷,老百姓全都去買煤炭。煤礦供不應求，咱們還是憑大廠的麵子刷了二十噸煤進來。比往年少十噸。肯定得先保車間還有領導們，咱就不夠用了！”
辦公室的一個姑娘擰開保溫杯小口小口的喝著熱水。道：“中午咱們去阿舟火鍋店吃吧？”
越是冷天越想吃火鍋，麻辣過癮特彆饞人。
辦公室裡的小姑娘們一聽這個提議，全員通過：“對,咱今兒就去。”
“要去可得早點，要不中午肯定人多，我上次看他們醫務科的十點就鎖門了,說是出去辦事兒，但回來一股火鍋味！”
早去肯定有座位,再說,她們距離市中心的火鍋店還有一段路,走過去也得二十分鐘。
大夥兒看了看時間,現在已經九點五十了。
她們這個科室是宣傳口的，閒的時候閒,忙的時候忙，沒有規律可言。
但不怕一萬，就怕萬一。要是前腳走了，後腳領導找不到她們可咋整。
“要不,留下一半人，今兒我們去，明兒你們去。”
“那誰留下啊，反正我要去的。我饞這口可不是一天兩天了。那天下雪的時候就想吃，我跟我對象都去了，尋思等個把小時也行，誰承想服務員說了，得等倆小時，一進去那香味更誘人，誰能挺得住？”
“我想吃他們家毛肚了。脆脆的……”
沒等說完就被其他人給打斷了說話：“彆說了，都餓了。”
“我媽上次吃一回說貴，非要自己做，又買鍋又買碳的，弄了個銅爐燒炭火鍋。光這玩意就花了六七十，弄的就是沒有人家的口味好，這銅鍋是老京城涮羊肉的，要清湯清水的涮，我媽也不知道啊。放了辣椒牛油，都往爐筒子上沾，等吃完刷鍋用了倆小時，依我說費那個勁，還不如出來吃呢！”
都要去吃，誰也不想留下明兒吃。
阿舟家火鍋的香味太霸道，吃完帶一身味兒。那些沒去吃的人太受煎熬了。
說話的功夫，十分鐘就過去了，最後還是會計李姐作為辦公室最年長的前輩道：“行了，我估計也沒啥事兒，那咱就收拾收拾走吧，分批走啊，彆讓人看出來，問也彆說去吃火鍋了！”
“行。”幾個小姑娘興衝衝的找自己衣服，快速的穿。她們分作三批走的。這一路沒碰見人，等到了火鍋店趕緊進去。本以為來的最早，沒想到都快坐滿了。
“有沒有包間？”
“沒有了，現在大廳還有四五桌。”服務員說著。
“那就找個角落吧。”小姑娘邊說邊解圍巾。主要是怕看見熟人。
服務員給找了一個不起眼的角落，隨後又聽門響，小姑娘一看是她同事連忙道：“哎，這邊！”
大夥兒三三兩兩的舉起。開始點菜。道：“健達的汽水我要一瓶，涼的。”
旁邊的人道：“你還吃涼的。”
“吃上火鍋就想配點冰冰涼涼的東西！”
服務員在旁道：“今天我們熬了牛奶玉米汁。”這個是新品，既香醇又順滑，正好冬天喝。剛才有客人喝了一杯，直接回去拿了大暖壺要滿上帶回家去。
“那就一人來一杯。”火鍋店總有新鮮的東西。前幾天琢磨出的那個蝦滑，現在成了桌桌必點的東西，前一陣跟罐頭廠合作，送山楂罐頭汁也很好喝。
店裡最早時候做地酸梅湯到現在還有人念念不忘呢。難怪火鍋店裡客人多。
這邊的服務員也周到溫柔，不像國營飯店那的服務員，去那吃東西好像旁人欠她錢了似的，天天拉這老臉叫人心煩！
很快湯底就上來了，菜都是後廚早早準備好的，麻辣牛肉，肚片，蝦滑，蔬菜都點了。
幾個人去調料台去準備蘸料。還紛紛邀請對方嘗嘗自己調的，非說自己的更好吃。
等火鍋開起來的時候，吃上一口，就滿足的不行，就是這個味兒。
像她們總來吃的，已經不滿足鴛鴦鍋底了，非要點紅湯的，辣的額頭上出汗，這才過癮呢！
吃了一小會兒就感覺開門的頻率快了，另外那幾張桌子都滿了。
其他的人還不敢置信道：“我們剛下班跑來的，咋能比我們還早。”
鋼鐵廠廣播科的這幾個小姑娘對視了一眼，虧得早出來了一會兒，不然她們也得這樣。
後廚都忙的不可開交，沈舟帶著圍裙正在熬製玉米牛奶汁呢。
旁邊熬好的端出去，很快就沒了。
今兒攏共弄了五十斤的牛奶，後麵青石磨盤在磨玉米，醇香的味道實在是太濃鬱了。小火都沸騰了，再熬十分鐘就好了。
現在店裡的服務員最盼望的就是沈舟帶徒弟，像之前那個蝦滑把羅誌教會了之後，工資都漲了五塊錢，每天蝦滑都不夠賣，聽說把隔壁縣裡的所有庫存大蝦都買回來了！
要是能被沈舟教，學會個一樣兩樣的，不光是工資多，將來也算會一樣手藝了。
鄧毅抽空到後廚的時候，瞧著沈舟還在熬煮玉米汁呢，在旁邊皺了一下眉頭道：“你咋還沒回村，今天賣豬。他們讓你早點回去。”
鄧毅適應這種忙累的環境，少了在村裡的鬱結之氣，人都變得精神了。隻是在火鍋店這種環境之下，就是性子急！
沈舟道：“牛奶得處理。”玉米汁隻要細心就行，旁邊的人早就看會了，道：“我來吧！”
沈舟道：“那成，我先回去了。你們這忙不？”
鄧毅道：“祖宗啊，我們能忙過來，你抓緊走吧，不用操心了。”一路推著沈舟出去。
沈舟穿上厚厚的棉襖剛出去，就看見蘇沉騎自行車在外頭等著。
沈舟立刻跳上了蘇沉的自行車，害怕冬天灌風，整個人都縮在蘇沉的身後，雙手更是牢牢的抱緊自家男人，蘇沉自行車直接朝村裡騎過去。
修完的路就是方便，騎在上麵很平滑，要不了一個小時就能到村裡。出了縣裡，沈舟道：“你等多久了？”
蘇沉道：“半個小時。”
沈舟驚了：“那你怎麼不跟我說呢，怪不得鄧毅那麼著急，肯定是看見你了。”沈舟調整了一下位置，把整個人埋在蘇沉的身後，緊緊的貼著。
蘇沉道：“昨兒鬨你時間有點久，不生氣了？”
沈舟道：“哼。”嘴上這麼說，但蘇沉聽他上揚的語氣就知道，自家小知青已經不氣了。道：“大不了今兒讓你咬回來！”
沈舟道：“我才不稀罕呢。”臉上有點火熱，驅散了這冬季的寒冷。剛到村口，沈舟就下了車，遠遠的看著拉豬的車來了。
村裡都在豬圈那邊呢。沈舟跟蘇沉走過去的時候，村裡人看見他倆來了，趕緊給讓出一條路了。
“每一頭都有三百多斤！”
豬場的正在抓豬泡秤呢。牛村長直接朝沈舟他們過來道：“人家豬場的人都說了，咱村的豬養得好。”
牛村長以前是愛罵人的性子，現在村裡好運連連的，他都變得愛笑了。
沈舟道：“都是紅梅姐他們操心了。”
牛村長道：“你這真的都賣了啊。”他可打聽過了，一天一個價。現在縣裡冷起來，都想買點好吃的，豬不夠用了，回收站的價都快漲到兩塊了，他們收活豬給一塊五。
牛村長覺著，過幾天還得漲價。要賣也少賣點，萬一後麵漲價了，多虧得慌。
沈舟道：“都賣了吧，這些人也能歇歇。”況且豬行一天一個價，要是漲價了固然好，但要是再掉下來更難受。現在縣裡四通八達的都是修好的路。從外地運豬也不費什麼事兒！
等過稱的時候，最肥的豬三百三十斤，其他的豬瘦的也有二百七八。連豬場拉豬的人聽說他們是第一次養豬都震撼了：“第一次養，能養的這麼好？”
“舍得喂。”朱紅梅在旁邊說著，還有就是細心，像是村裡母豬下崽子，他們幾個人一宿都沒敢合眼，給老母豬加餐，煮食，一點馬虎不得。
最後沈舟跟蘇沉他們在這，豬場的人說：“一共三千零三斤。一塊五一斤。一共是四千五百零四塊五，我算你四千五百零五！”
說完旁邊跟車來的會計現場給錢。五塊錢的大票掏出來一大捆。看著十分震撼。
豬場的工作人員還看上村長那邊的豬了，雖然都是二百多斤，但這些都是笨喂的，沒攙飼料。
一般人吃不出來差距，但是他們常年倒騰豬的人都知道，這種豬肉更香。他們豬場裡也都是飼料養的，碰見土豬都殺了送禮，或者自己內部人吃。
“你們這豬賣不賣，賣的話我一道拉走。這次是豬多我們下來收，一般豬少。都得自己送去。”
牛村長道：“不了，今年我們這豬都自己殺了吃肉。”