王正國點了二十個比較公平公正並極得人心的社員給大家打菜,但是他們不約而同地都對陸家孩子有所傾斜,碗裡肉多菜少,且都是大肥肉片子。
大鍋菜的味道本來就不怎麼好,雖然豬肉不缺油,但是少鹽無醬油。
瞧著碗裡白生生的肥肉片子,幾個孩子竟然沒有吃的欲望,見大家除了極少數先撈一片肉塞到嘴裡嘗味,其他人則是紛紛端回家,更聽到有人道:“我們家有十二口人,分到了十二碗肉,天冷耐放,一天一碗混著土豆白菜燉,可以吃十二天,年後還有得剩。”
附近的人紛紛附和,顯然打著同樣的主意。
整個王樓大隊喜洋洋的跟過大年一樣。
王翠蘭這些年雖不是食不厭精膾不厭細,但這樣的菜也覺得不太好下咽,何況孩子?
思考片刻後,她招呼孩子把肉菜端回家,肥肉片子挑出來重新下油鍋煸炒,另外放些花椒大料蒜瓣薑絲和些許乾辣椒,加醬油上色,最後放進切好的土豆塊,燉熟了才把碗裡剩下的豬血雜菜倒一半進去,剩下的留著晚上吃,再次燒開後出鍋上桌。
幾個孩子吃得滿嘴流油,齊齊恭維道:“三奶奶好厲害喲!”
這天,家家戶戶都飄著肉香,陸家飯後熬豬油、烀豬頭和豬骨下水,沒有一個人多想。
熬出豬油的油渣太少,王翠蘭包菜角子的打算落了空,索性往剛出鍋的油渣裡拌了一大勺白糖,叫喜寶端給弟弟妹妹分著吃。
程保國進來時就看到這副情景,從糞箕子裡的麥秸稈下拎一大塊五花肉,朝他們亮了亮。,找書加書可加qq群952868558