後悔,確實後悔。嚴pd最近就沒吃飽過,他早上吃了半個山山做的包子,明明用材很普通,卻叫人香掉舌頭。不知道是不是因為最近夥食太差,今早吃的包子是他這輩子吃過的最難忘的包子了。
他開始饞上山山說的下午茶了。聽說要做麵包,沒有牛奶怎麼做的麵包能好吃嗎?
下船後,山山把圍巾和墨鏡還給薑pd,提著紅色皮桶回小木屋。
麵包窯底下的火已經燒完,山山摸了摸窯壁,還是燙的。殺菌完畢。
【可以做下午茶了!】
【昨天聽山山說,沒有牛奶了,沒有牛奶怎麼做麵包?】
【也有很多麵包不加奶的,不過沒有那麼好吃/笑哭。】
【這條件還能做麵包,很不容易了。有的吃就不錯,不挑。】
【你們忘啦我們還有一萬多的獎金。】
【我覺得山山不會亂用這一萬塊錢,吃掉的東西,對於她來說就是亂用了。畢竟麵包不是必需品,隻是口腹之欲。】
薑pd問她準備做什麼麵包。
山山正在廚房倒麵粉準備揉麵,“皇後麵包。”
皇後麵包是傳說中中世紀的麵包,現在國外賣的地方不多,因為做不出來,做出來了,也不好吃,人們誤以為中世紀的東西就是不好吃的,畢竟現有的選擇太多了。國內的話,這種麵包就更少見了。
薑pd問,“那要用牛奶嗎?”
如果要用,她希望山山能用2萬塊的獎金來買,她直接讓劉助導拿牛奶來就行。這樣就不用絞儘腦汁給她送牛奶了,頻繁地毫無理由送東西,送多了會敗壞路人緣。
“要用奶的。”山山回答道。
但是沒有奶呀。薑pd不理解。
廚房離柴房近,山山聽到山羊咩咩的叫聲,知道母羊回來了。在圍裙上擦擦手,去了柴房。
崔哲溪也過來看,“山山,好多羊啊,五隻羊,兩隻母羊,兩隻小羊。”
有隻羊有點奇怪,崔哲溪不好意思說出口,“你看那隻羊。”
母羊的乳/房快垂到地上了。昨天晚上山山就發現了,早上本來想給母羊擠奶的,它出去覓食了。
兩隻小羊羔已經斷奶了,母羊的奶水充裕。
【Caro現在好多了啊,上午頭都轉不動。】
【小可憐。】
【剛剛還擔心沒有奶,奶這就來了!】
【山羊奶可以做麵包嗎?】
【嘻嘻,好人有好報!】
【當然可以做麵包啦!山羊奶比較少,其實也很好喝的。】
山山準備一個乾淨的小桶,蹲下來,跟山羊媽媽說,“我要給你擠奶了,你乖乖的彆動。”
這群山羊是之前畜養過的,不怕人。
山山動手給母羊擠奶,最開始母羊大概是有點疼,動了幾下,後來就不動了。擠掉累贅,它都鬆快很多。
山山擠了五六分鐘,手有點酸,讓崔哲溪去。
崔哲溪不是不好意思,他怕,怕羊蹬蹄子踢他。
正當他猶豫的時候,裴澤已經洗好手了,走進來,“我來吧,你還沒洗手。”
崔哲溪想起來自己還沒洗手,不甘心地讓開位置。
最後大概擠了四五斤的羊奶,山山先拿走這些奶,去廚房殺菌。
還有一隻母羊,她也蹭過來,讓裴澤擠奶。
勞動這麼長時間,裴澤也熱,脫掉外套,繼續擠。俊臉熱紅了。
【……enmmmm,姐妹們,有一句話不知當說不當說。】
【你說,還有什麼是我們vip不能聽的。】
【就,就好色啊……】
【請不要戴有色眼鏡看人好嗎?哪裡色了。小時候又不是沒有喝過母乳,雖然已經忘記了。】
鏡頭掃到裴澤寬闊的肩膀,後背汗濕。
【嗚嗚嗚我承認,哥哥這樣好……好man,好溫柔啊。】
這麼多奶應該夠了,這次裴澤少擠一些,大約擠了3斤就停手了。
大概過了半小時,#裴澤擠羊奶#,喜提熱搜第十,時隔一周,再次上了熱搜。
網友評論:【知道工作性質在這裡,裴澤那張臉實在太俊了!】
【起點男主臉,man得不行,還又有晉江男主的溫柔……所以你懂為什麼上熱搜。】
【明天再安排他去擠羊奶吧!】
【我有點想看何之洲擠羊奶,可以安排嗎?/捂臉。】
裴澤知道後,臉紅得不行,以後擠奶的工作還是讓崔哲溪去好了。
經紀人說不行,“山山給你的流量,你不接也得接!”
之後的每天,裴澤擠羊奶的時候,就是他當日直播間流量最高值。
崔哲溪就,嘴上說這種熱搜,送他他都不要,但是心裡酸得不行,早知道他就聽山山的話去擠牛奶了,不然不會白送裴澤一個熱搜。
廚房裡,山山直接用煮沸的方式給羊奶殺菌。
她和薑pd說,“兌換一套給羊奶殺菌的工具吧,以後會經常用到。”
薑pd記了下來,去安排人買簡易的殺菌工具。
“好了,我要做皇後麵包了。你們感興趣可以和我一起做。”
【在跟了在跟了,嘻嘻。山山搞快點。】
【正好周末在家做下午茶。皇後麵包沒聽說過,相信山山的手藝,隻求我待會不要手殘。】
“中世紀的細麵粉很少,需要仆人一點一點篩細麵粉,所以皇室廚房和貴族以細麵粉的麵包為貴。”
“皇後麵包說白了就是歐式軟包。之所以叫皇後麵包,是因為做出來的麵包如皇後一樣膚白貌美、沁人心脾,令人垂涎。”
“羊奶可以用牛奶替代,還需要準備一些蜂蜜。”
山山往麵粉裡加入適量的羊奶、蜂蜜,揉麵,發酵。
發酵好的麵團裝入烤盤,這兩個烤盤還是隨著大澡盆一快來的。全是張師傅給她的,山山想節目組的廚房又要重新采購,花銷又要添一筆了。
燒柴的麵包窯難以控製溫度,山山就在薑pd那裡兌換了一個食品溫度槍,“放入的溫度以150攝氏度為佳……”
她用鏟子將發酵好的兩塊麵團送入麵包窯,進行烘焙。
“烘焙時間差不多20分鐘左右,我們等一等。”
第一次用麵包窯烤麵包,山山就在旁邊等著,時不時加一下柴火,控製一下溫度。
與此同時,E格蘭國的貴族,到了吃下午茶的時間,女爵對廚師精致的小蛋糕,覺得索然無味。
怎麼回事呢,小時候吃禦廚的東西,什麼都是津津有味,怎麼都吃不夠。還和廚房的烘焙師父一起揉麵團。
是他們手藝下降了,還是她的舌頭老了?
女爵四十多歲,中世紀的穿衣風格,裙擺很大。整理一下裙擺,塞進員工電梯,下樓去廚房看看,有沒有什麼好吃的。
直到看到一個員工在看直播。是皇後麵包嗎?好久沒有吃到皇後麵包了,有幾十年了吧。
員工發現身後的女爵,嚇得毛炸起來,彎腰行禮,“見過女爵士。”
“你在看什麼?”女爵指著他的手機。
“華國的一個直播間。”員工戰戰兢兢。
“哦。請拿過來。”
女爵拿著手機,坐在簡易的圓凳上,帶著好奇看了起來。
小院內,麵包還沒出爐,空氣中彌漫著麵包的甜香。:,,.