【被要飯的黑粉笑死了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【哈哈哈哈，我被老師叫出去罰站了，哦，我是大學生。對不起上課看直播沒忍住笑出聲。】
崔哲溪加快腳步拴好馬，匆匆離開，走遠一些，忍不住大口呼吸……
回到餐客廳那邊，用香香的澡豆方洗臉洗手，渾身香香的，他又可以了。嗚嗚嗚，太遭罪了。
何之洲來餐客廳拿東西，忽然說，“什麼味道？”
隨後經過崔哲溪身邊，兩人視線對視上，何之洲捂住鼻子，往旁邊撤了一步，眼神說原來是你，真臭啊。並且扇了扇鼻子前麵的空氣，匆匆離開。
崔哲溪眼神狼狽，又洗了一次手和臉，悄悄換掉衣服，確認身上香噴噴後，才去廚房幫忙一起做飯。
【何之洲太茶了，給哥哥製造心理壓力。】
【這兩人也太搞了哈哈哈哈。】
中午，何之洲給外麵的山茶和臘梅澆水、洗澡。洗掉它們身上因上午推柴房落下的灰塵。
【山茶花：蘇胡多啦～】
【阿洲小蜜蜂。】
這些花朵樹木，現在都是他來侍弄。澆完花之後，他拿起苕帚和簸箕，清掃地麵的木屑卷。
倒到一個大籮筐中，作引火材料。
裴澤從籮筐裡抽了一把木屑卷引火，做黃瓜木耳炒雞蛋。他現在技術長進不少。
青綠色的黃瓜看起來就十分爽脆，雞蛋金黃。
【2號進步了，之前隻會炒青菜，現在會做半葷菜了。】
【哥哥太會啦，會馴馬又會做飯，這樣的偶像誰不愛呀。優秀～】
山山偶爾出來看一眼裴澤，提出一些意見。
她在廚房中烹飪東星斑。
刮去魚鱗，魚肉肥厚多脂。
“有朋友不喜歡吃魚肥，現代的養殖魚魚肥吃起來是比較膩，東星斑生活在深海，魚肉和油脂融合在一起，口感細膩醇厚，不會讓人覺得特彆肥。”
將魚身片成4*4的大小，1厘米厚度，用四根削好的竹簽間隔地插進魚肉。
【我說剛剛山山為什麼削竹簽呢，原來是要插魚肉呀。】
【這個魚隻能看看了，不好買，也很貴。】
“插牙簽這一步防止待會用開水燙魚肉時，魚身卷起來不好看。”
“接下來一塊一塊地燙。”
燒開的水緩緩淋上魚肉，魚皮逐漸變熟，“可以聞到輕微的魚肉香味，魚的腥味減少了。”
魚肉燙熟，她很快地放到泉水中去，泉水涼涼的，起到一定的冰鎮效果。
【吃過幾次，太貴了，餐廳1688一盆。】
【富婆貼貼。】【富婆貼貼。】【富婆貼貼。】
“在家裡最好用冰水哦，快速降溫後的魚肉會更脆爽。”
接連燙了8片魚。
接下來切片，“斜刀切，片成5毫米的厚薄，注意不要切到手。”
切好後擺盤，盤中擺放一把香菜，一碟紫蘇葉，燙熟的豆芽菜。
再用麻油和蒜末調製一碗蘸料，山山把蘸料的配比告訴他們，“萬物可蘸。”
【好的妹妹，晚上試試。】
【我一個不喜歡吃刺身的都想吃了。】
【姐妹這不是刺身哦，是膾魚啦。】
膾魚片做好後，還有第二條東星斑，這一條東星斑個頭小一些，一斤半重。山山選擇用蒸魚的方法烹飪。
【撇魚鱗挺難的這道菜，我學了好久，撇不好的話，吃起來毛毛的，剌嘴。】
用竹簽把魚頭和尾巴撐起來，做彎曲跳躍的形狀。紅色的魚身，可以想像出待會蒸出來有多好看了。
半個小時蒸好後，魚湯金黃，再淋上熱油，“刺啦刺啦”，魚香一下子被激發出來。
總導演腦袋擠在窗戶縫裡，山山又在煮什麼好吃的呢。
在魚身上撒上白色和綠色卷卷的蔥絲，色香味俱全。
【國宴水平。】
【大廚手藝。】
【絕，東星斑躍龍門，祝您福如東海，壽比南山。】
【顏色好好看，怪不得我們中國人喜歡紅色的魚～寓意就很好。】
【每天看了=學了，但是沒會，苦笑。】
【貴係菜我們就看看，漲漲見識。家常菜學著做。】
崔哲溪一邊燒火，一邊伸舌頭舔舔唇，死死盯住躍龍門的東星斑，他最喜歡吃蒸魚。
【yfd這眼神，是我沒錯了。】
【你們在我身上裝了攝像頭。】
現在工作人員們最期待山山搞建築了，一旦大家一起做事，山山就會做很多的菜，這樣他們就能吃多一些。
總導演這次也沾到光，吃了兩片東星斑，又嫩又脆。舔舔唇，試圖花五百塊錢，從一個何之洲的攝影師那裡再買一片。
何之洲的攝影師眼睛通紅，先退，“導演，你拿錢羞辱我？”
“不是，我哪有那個意思啊。”總導演擺手解釋。
攝影師伸出一隻手，5根手指頭，再進一步。以退為進。
【好家夥，一千塊啊！】
【這個冤大頭當的。】
【其實真的不貴，飯店裡東星斑兩片800，這裡現抓先做，肯定更貴啊。】
【何之洲攝影師是不是被何之洲傳染了，茶裡茶氣的。】
【哈哈哈，有點茶味了，優秀的茶，掌握了以退為進的精髓。】
做人呀，人生得意須儘快，該吃就吃。綜藝收視率水漲船高，總導演不是缺錢的人，爽快轉賬。
攝影師也很高興，立刻給女兒轉賬1000塊，【這次考試進步了，爸爸給你獎勵。】
寶貝女兒給他也轉了200，【這兩百給爸爸買筋骨貼，爸爸辛苦了/愛心。】
江紹文不小心拍到聊天界麵。
直播間觀眾：【可憐天下父母心呀。】
【這節目很正能量，每個人物閃閃發光。】
【是呀，看起來超級解壓，每天舍不得看完。】
午後，吃得太飽了，山山坐在沙灘椅上，頭頂棕櫚樹隨風搖曳細瘦的葉條，她撐著下巴遠眺，很遠的海麵有一個人跳傘，傘麵是藍白色相間的，他也很幸福吧。
奶黃色的小咕咕，在山山腳邊摔了一跤，露出吃了圓滾滾的肚皮。
【好愜意啊。】
【景色好美哦，住在海邊太幸福了吧。】
把厚厚的毯子蓋在自己頭上和身上，伴著溫和的海水聲入眠。
周圍的人放輕腳步，細細的說話聲，被海風吹散。
下午，他們按照山山的規劃線路，給臥室做地暖，因為臥室靠近廚房，廚房火灶的熱氣可以通過管道傳到這間房子，一日至少兩頓飯，保證了這間房的取暖效果。
【我們古時候就用地龍的。】
【很像大東北的炕。】
熱愛建築的熙教授：【很像大東北的炕，但是不一樣。這個構造和紫禁城的地龍很像，一般來說地龍會有煙囪，但是紫禁城沒有，而是通過精密巧妙的設施，把煙氣傳到室外。地龍是皇室非常重要的取暖方式。】
同樣熱愛建築的崔教授：【從當時的年代來說，地龍是非常先進的取暖設施。曆經600年的故宮，是中華文化神秘而華麗的瑰寶。】
【讚爆了！】
【妹妹好棒！】
【yf天團真好命，還能感受和皇宮差不多地龍。】
【要飯人身份，貴族待遇，慕了慕了。】
【誰說不是呢，跟著山山吃好喝好住好。】
下午他們主要搭建框架結構，和之前山山的臥室差不多。
山山和大頭幾個人，去西山再去砍了兩棵樹回家。順道摘了一些柚子和桃子回來。
從日中乾到日影西斜，大家舍不得停手。天色完全暗下來，再乾活就不安全了。
山山喊他們不用繼續了，停下來歇息，喝一碗糖酪澆“櫻桃”。
【什麼東西？】
節目組打字幕：【糖酪澆櫻桃。】
【名字好美哦。】
【取自辛棄疾的詞：香浮乳酪玻璃碗，年年醉裡嘗新慣。古人吃櫻桃時，會在紅櫻桃上澆乳酪。】——1
櫻桃換成軟軟的桃子，山山用山羊奶做的乳酪，澆在切好的桃子和柚子上麵，再用一些糖漿調味。
【好像冰淇淋啊！】
【哈哈哈，其實所謂的冰淇淋，我們老祖宗早就發明過啦！】
【厲害了我的古人！】
【在吃上，鑽研最深的就屬我們國家了吧，嘿嘿。】
【八錯！】
“夏天可以加一些碎冰，也很好吃。”山山補充道。
【吸溜！】
那還乾什麼活兒，崔哲溪扔掉鋤頭，衝得最快，小臉灰撲撲，伸手去拿碗。
山山拍開他臟兮兮的手，“先去洗手。”
他也要做第一個洗手的人，噠噠噠衝去洗手。
【乾啥啥不行，要飯第一名。】
【哈哈哈哈，yfd過境。】
何之洲洗完手過來的，端起木質的碟子，勺子輕抿了一口，乳酪甜軟的口感和水果的香氣，在口腔中慢慢融化，他眼睛眯了眯，仿佛置身於十裡桃花境。
【好像在看古裝劇。】
【洗眼睛了。】
崔哲溪畫風完全不同，挖了滿滿一大勺，往嘴裡塞，“唔”。
【這麼好看的甜點他這樣的吃法，1號上輩子不會是餓死的吧？】
【哈哈哈，惡狗吃相感人。什麼xx總裁吃得極快但是吃相很好，都是騙人的。】
薑pd剛剛已經吃過了，舔著嘴唇刷手機，刷到一條熱搜，#我國的非遺傳承之路#，因為山山在做這個，她才點進去看看。
【最近在sci雜誌看到一篇論文：我國的非遺傳承困境及解決之道，說得特彆好，給大家分享一下。】
之後上熱搜，是因為被官媒轉發：【刻在骨子裡的民族文化和文化自信，傳承之路我們該如何走？】配圖，配圖。
【這篇論文作者，有點熟悉啊。YuShanshan，好像在哪裡聽過。】：，，.