天空劃過幾道悶雷, 打在了村子裡的老樟樹上——這棵百年老樹,在守護村子幾十年之後,還是支撐不住,轟然倒塌。
眾人被嚇了一跳, 蔣夜把肥遺的屍體踢開,看著老樟樹的“屍骸”。
白蟻群如潮水般一湧而出, 很快便消失在了隔壁一家無人住的空房子裡。
李鐵柱擦了擦汗:“先處理這些蟲子吧。”
“嗯。”蔣夜回頭, 白蟻主要以木材或纖維素為食, 對農作物也有害處,但是以耐旱作物為主——尤其是甘蔗。
他們繼續挖肥遺, 斐芹中途離開去喊人,這些蛹的數量遠超過他們的想象,單單一個小水坑就找到了上百個蛹, 密集堆在了一起, 難以想象如果全生出來,對於農作物那毀滅性作用。
他們努力挖土,在不破壞農作物的情況下, 把蛹全部挑出來,漸漸形成了一個小山丘, 被村子裡的人收在了簍裡。
蔣夜直勾勾看著那些還在掙紮的肥遺,細細觀察。
李鐵柱又拎著四五隻已經出生的肥遺過來,看到蔣夜撐著把傘, 蹲在一堆蟲子麵前, 問:“你們女孩子不怕這個嗎?不是大多數女孩都怕蛇嗎?”
“不像蛇啊?”蔣夜觀察完, 心滿意足,對著李鐵柱說,“你不覺得更像黃鱔嗎?”
“這倆者有區彆嗎???”李鐵柱不解,反正都是滑溜溜的東西。
“黃鱔是家常菜啊!”蔣夜理所當然,又指著肥遺的六足四翼給李鐵柱看,“連激素都不用打就有雞腿雞翅吃。”
“……”李鐵柱萬萬沒想到蔣夜抱著的是這種想法,在他認知裡這種蟲子和喪屍同屬於一類生物,生理上有本能的排斥。
“我現在在這兒也沒事,要不我先拿兩隻回去試試看,等會給犒勞給你們吃。”蔣夜提議道。
她本來想說蟲蛹也是可以吃的,但是看到那黏黏糊糊的樣子——還是算了吧,自己家裡那團都不想弄。
李鐵柱雖然懵逼,但出於蔣夜長期的信任,還是把她打發走了。
蔣夜拿了一簍子總共五隻死透的肥遺回家,路上碰到了回來的斐芹,跟她打了個招呼:“等會我請你們吃飯。”
斐芹有點懵,臉頰瞬間通紅,低聲說:“不用,不用那麼客氣……”
話音未落,便帶著後麵的人匆匆跑了。
蔣夜有點看不懂她這態度轉變,低著頭思忖了會想不明白,拿著簍子繼續往家走。
四個崽子還在睡,她回院子裡,先接了點雨水,把肥遺粗略地洗乾淨,再倒了一小盆煮好的開水燙,等水溫下來了再洗乾淨。
肥遺身上沒有多少毛,蔣夜把一些細碎的抹乾淨,主要是弄爪子——這類異獸的指甲又尖又硬,蔣夜費了老大勁才清理乾淨。
之後上砧板,蔣夜右拿菜刀,左手固定住肥遺。
刀片鋒利光滑,染上一層暗紅的色彩,刀光一轉——肥遺的頭和尾巴被扔在一邊,四條腿和羽翼也被沿著骨骼切下。
腿和翅膀都隻有牙簽肉的大小,不過五隻加起來也攢了一小盤。
蔣夜把這些先放在旁邊等會做其他菜,刀片從肥遺的頸部刺入,沿著魚脊骨向下,順著劃到了斷尾處,掰成兩半取出內臟,翻轉身體再次重複了這個步驟,把肥遺的脊椎骨取下,剩下的就隻剩下肉了。
她動作很快,沒一會就把肥遺儘數處理好,把肉先往鍋裡焯水過一遍,再拿出來炸,油滴在鍋內爆著,撒入生薑、花椒、蔥花,把表皮炸得金黃。
弄完後,裝盤,鍋裡留下來的底油加入點鹽、味精等調味劑,再加入生粉勾芡,儘數澆在了肥遺肉上。
而剩下的腿和翅膀,蔣夜想了想,加了點鹽、料酒、花椒粉、豆瓣醬等等調料,再加上適量的澱粉,放在一盤醃著,私吞了給崽子們當小零食吃。
她撐著傘拿著做好的肥遺肉出門,李鐵柱他們還在挖蛹,一個個累得滿頭大汗,和雨滴混在一起。
空氣濕潤,還有腥臭味,倏忽飄來一股香味,勾著人直分泌唾液。
蔣夜行至眾人麵前,味道越來越濃鬱,她率先遞給李鐵柱:“嘗嘗?”
“不會有毒吧?”雖然如此,但是李鐵柱忍不住夾了一塊嘗。
肥遺肉質細嫩,腥味被蔣夜焯水,再加上各種調料去腥提味,早就消失不見,留在嘴裡的隻有潤、鮮、韌、實。
而且肥遺肉肉質鮮嫩乾淨,脂肪少,骨頭都被蔣夜去除了,一口咬下去,醇香四溢,久久未散。
“沒想到這個肉這麼好吃。”李鐵柱讚不絕口,他們已經很久沒有吃過鮮肉了,野味膻味重很難遮蓋,臘肉同樣有臭味,和它們對比,肥遺肉有點像雞肉和魷魚絲相結合。
雖然還想吃,但是總共就這麼一小盤,再加上現在這麼多肉,大家都能回去自己做,李鐵柱還是讓了出來:“你給大家都吃吃看吧。”
其他人自蔣夜出來就一直往這邊看,這種神態與她家四崽子相比有過之而無不及,她沒有一一給,送斐芹吃後,剩下就遞給其他人讓他們自己分。
斐芹吃得熱淚盈眶:“我萬萬沒想到——這個蟲子竟然這麼好吃!”
“這不是蟲子。”蔣夜道,“蟲子其實並不好吃,還很難處理。”
斐芹狂點頭:“嗯,以後這個蟲……不對這類動物就是我最喜歡的動物了!”
食物當前,大家更有乾勁了,很快就撈了好幾簍子的肥遺,蔣夜拿得最多,是正常人的三四倍,但是李鐵柱默認了。
蔣夜帶著一大堆新鮮肥遺肉回家,給崽子們好好做了一頓,又把醃製好的腿和翅膀炸成塊,等他們起床。
四個崽子剛剛起床就聞到了香味,一個個聞著味探著頭看。
燭陰、白澤、鹿蜀的尾巴紛紛豎起,直勾勾看著餐桌上的肥遺,而畢方看了一圈,用羽翼捋了捋自己頭上的呆毛——隊形還挺整齊的。
“吃吧,等會涼了。”蔣夜放下手裡的馬克思書籍,道。
三個大崽子齊齊跑進廚房,搬自己的小板凳和碗筷,又刷刷跑回來,端坐在自己的位置上。
畢方比較省事,咬著蔣夜叫了聲,被她抱起,率先開餐。