234 閃彩節(三)(1 / 2)

矩陣之主 吾不笑 6268 字 9個月前

() 巧克力夏洛特,名字來源於歐洲的一種夏洛特式女士帽子,用烤製好的分蛋海綿蛋糕作為容器、同時構建出優雅的邊緣線條,用精心調配的巧克力慕斯作為內容物,配合摻了朗姆酒的糖漿,把優雅和美味巧妙的結合在一起。

唯一可惜的是它製作之後沒有加熱過程,因此能夠保鮮的時間很短,最好是現做現吃。

邵佳延的相貌雖然比較接近人類下限,但是他的手藝是相當出色的,而且也沒有忘記閃彩節的主要項目,調配的巧克力慕斯添加了特殊的顏色,明明是靜止的卻呈現著一種流動的變化,沒有過多的複雜花哨顏色,卻把巧克力的濃鬱和醇和通過色澤的變化超卓地表現了出來,讓這枚巧克力夏洛特蛋糕顯得非常優雅動人,

同時他在美食上的功底也顯現的淋漓儘致,蛋糕散發的氣息層次豐富卻又完美的結合在一起,麵粉的麥香、巧克力慕斯的甜香和微弱的朗姆酒味道彙合在一起,讓人聞到之後就按捺不住想要品嘗的**。

“喲,這味道還真是挺不錯的,多少年沒聞到這麼惹饞蟲的香味兒了。”

就連一旁的老狗,注意力也被這香味吸引的暫時從那些女性藝術家的身上挪開,感興趣的打量了一眼被邵佳延拖著的蛋糕,臉上露出躍躍欲試的表情。

“謝謝誇獎,這可是添加了我特彆配方的超級巧克力慕斯,對健康十分有好處,一起來嘗嘗吧!”

老狗的話讓邵佳延更加高興,單手托著巧克力夏洛特蛋糕,頭也不回的伸手一抽、一揮,餐刀回到原位的同時,托盤上的蛋糕已經整齊的分為了八塊,空氣中的香味頓時變得更加濃鬱而鮮明。

“嘿嘿,那我就不客氣了。”

老狗舔了一下嘴唇,毫不在意的伸手直接就拿起一塊,一口吞下了1/2,眼睛頓時亮了起來,情不自禁地一邊點著頭咀嚼,一邊伸出了大拇指。

在邵佳延殷切的目光注視下,淩夏樹拿過一套一次性餐具,也取了一塊,輕輕的咬了一小口,細細的品嘗起來。

一入口就是滿滿的甜香,邵佳延的巧克力慕斯調製的相當不錯,精心配比的巧克力和生蛋的特殊味道完美地結合在一起,混合成一種十分鮮美的感覺,

柔滑細膩的口感把巧克力慕斯最令人無法割舍的特質表現的很好,淩夏樹雖然自信有機會獲得高級培訓之後在蛋糕的製作上不會輸,但是目前這個巧克力慕斯的調製確實蘊含著高超的技巧,足夠甩開他一條街了。

“這個巧克力慕斯非常的棒。”

作為從業者,淩夏樹比普通消費者更能體會這其中的難度,不由得衷心讚歎的點了點頭。

“哈哈那當然,我可是在這上麵花了20年時間,才研究出了自己的獨特秘方,讓我的生蛋巧克力慕斯比任何人都柔滑鮮美。”

邵佳延很得意的也拿起一塊蛋糕放入口中,老狗手裡的此時已經吃完,毫不客氣的伸手又搶走一塊。

“確實是相當不錯。”

淩夏樹細細品嘗之後再次表示讚同,適應了巧克力慕斯的鮮香後,經過精心調配的摻入朗姆酒的糖霜的味道此刻在口中變得清晰起來,恰到好處的酒味衝散了生蛋殘留的一點腥氣,讓人能夠更好的享受下一口濃鬱的美味。

“可以的話,我能跟您學習一下這個巧克力慕斯的製作嗎?”

作為一個沒錢去參加正規培訓的未成年人,淩夏樹的烘培技藝起源來自當年姐姐的教導,剩下的一部分靠影視資料自學,另一部分就來源複雜了,他的主要顧客都是附近的學生,經常毫無所覺地當麵討論附近什麼什麼比這裡更好吃,他就會去那裡‘偷藝’,

年紀小又懂禮貌,店裡廚師有時候會好心的教他幾手。

當然,更多時候是被忙碌的廚師直接不耐煩的趕走。

“想學我的配方?絕不可能!”

邵佳延像是變臉一樣,突然表情變得凶惡起來,硬邦邦地立刻拒絕了,“我花了半輩子才調配出這個特殊的巧克力慕斯配方,誰來我也不會給,趕緊滾蛋!”

他粗暴地一把奪過了淩夏樹手中的一次性餐具扔到地上,一言不發的轉身回到了自己那狹窄的烘培屋裡,狠狠的用力摔上了烤箱的門。

“切,蠢貨。”

老狗吞下了第2塊蛋糕,看著邵佳延那圓胖的背影,不以為意地冷嗤了一聲。

“走吧夏樹,我們繼續逛,彆為這個蠢貨壞了好心情。”

他在自己衣服上抹了幾下手,然後拍了拍淩夏樹的肩膀,

“這樣的家夥我見多了,曾經在現世有一點小成就,覺醒來到隱世卻不適應戰鬥、變成了一無是處的廢物,心理上接受不了就成了偏執狂了,把以前的那點東西看的比什麼都重要問題是誰特麼稀罕啊。”

他不屑的撇撇嘴,心情毫無波動。在隱世,戰鬥力才是通往高層次的門票,無法提升戰鬥力的才能幾乎毫無價值,底層混了30年,像這樣失魂落魄的家夥,他見得多了。

“好的。”

淩夏樹咽下口中最後一點蛋糕,遺憾的收回目光,和老狗繼續沿著綻放街往前走去。邵佳延的態度很惡劣,但他倒並沒有產生什麼負麵情緒,他本身也是西點師,知道一個頂級配方在西點師心裡的地位,本來也沒有抱很大希望。

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