然後再次進行過濾、熬煮,再加如草木碳灰,再反應、再過濾、再熬煮,如此三四次,最後得到的鹽,已經沒了當初的苦澀,基本上可以食用了。
雖然依舊殘留有部分化學成分,不過已經對人體造成的傷害減小了很多。
現在條件所限,也隻能如此了。
古代的時候,祖祖輩輩無數人很多都是直接吃海鹽的,不也就那樣過來了嗎。
而且他又不準備用這些鹽直接炒菜食用,隻是用於醃魚,現在市麵上的醃魚,大多數都是用的粗鹽,有的市麵上的小魚乾,甚至剛捕上來就直接用海水煮,然後做成魚乾。
也沒見幾個吃死的。
忙活了整整一天,江浩終於收集到了一海螺的鹽,大概三四斤左右,鹽粒發黑,是摻和了碳灰的緣故,因此江浩給這種鹽取名“黑鹽”,這些鹽足夠他一個人吃好久了。
晚餐照例是魚肉湯,不過因為放了鹽,味道比之前好了許多,躺在自己的石床上,石壁上放著一個海螺,那裡麵是滿滿的黑鹽。
“又向文明邁進了一大步,看來自己奔向小康社會已經不遠了。”江浩嗬嗬一笑,打了一個哈欠沉沉睡去。
第二天,
照例是早早起來收集淡水,這已經是他雷打不動的工作,而且以後會延續下去。
吃了早飯,江浩拿著魚叉拖著救生筏向大海劃去,忙活了一通,可能今天運氣不好,隻捉到了兩條魚,都不算大,隻有兩三斤重,難道今天要空手而歸了嗎。
眼看已經中午,太陽很足,江浩準備回去,可就在他劃著救生筏往回走的時候,忽然看到海底出現一條黑帶,他仔細一看就是一陣驚喜。
螃蟹搬家!
在交配產卵季節或者為了追逐食物,螃蟹會成群結隊在一起,浩浩蕩蕩從一個地方轉移到另一個地方。
他一個猛子紮下去,向著螃蟹群慢慢遊去,現在,他是站在食物鏈頂端的那個,這裡都是他的食物,無數的螃蟹,他想挑選哪個就挑選哪個。
江浩專撿著最大的下手,這些大青蟹,最大的那種足有兩斤多重,江浩遊過去螃蟹也不跑,立起身子揮舞著大鉗子,擺出一副防禦架勢。
可他們這種程度的防禦根本防不住手拿工具的江浩,長矛刺出,不多時就串了三四個大螃蟹,浮出水麵後,把大螃蟹丟到救生筏上,繼續下潛,來回三四趟,江浩就抓了十來隻大螃蟹。
看著救生筏裡的螃蟹,江浩停手了。
螃蟹不像魚可以做成魚乾,非常不好保存,而且螃蟹性寒,不能多吃,有這十來隻螃蟹,足夠他今天的夥食了。
回到沙灘,江浩拖著救生筏上岸。
開始準備午飯。
貝殼鍋裡裝滿海水,把螃蟹丟進去,直接來個海水煮螃蟹。
漁民在海上,經常用海水煮蝦蟹吃,用海水煮海鮮即去腥又味道鮮美,以前在海邊,海鮮便宜的時候,經常有人幫忙煮海鮮,就是用的海水,就算是現在,某些旅遊城市還能見到這種吃法。
螃蟹開鍋十分鐘就熟。
江浩迫不及待的拿起一隻大螃蟹,打開後蓋露出裡麵滿滿的蟹黃,真肥啊。