“對。”張愛梅點點頭,“都是周偉乾的好事。”
之前養殖場孵出來的雞鴨,都是他用藥迷暈,裝成已經死了的模樣,這樣就能讓人拿出去扔了。
但實際上是放在了後山,也就是顧喬昨天割草的那裡,等到晚上,就會有人悄悄的運出去。
後山那個地方從前根本就沒人去,加上周偉收買了運輸隊的人,就能偷偷的以低價賣給縣裡的其他人,賺取費用。
“從前他都是賣幼崽,就是那種剛出身的雞鴨,扔在草堆裡,壓根就沒人能發現。”
張愛梅說完,笑著看向顧喬,“但上次那批鴨蛋被你拿走之後,短時間內他沒有幼崽可以拿出去賣了,就狀著膽子想把這些長大了的賣出去,能賺更多錢。”
然後就被顧喬發現了。
“小喬啊,幸好你這次過去了,不然咱們還發現不了。”張愛梅欣慰的拍了拍顧喬的手。
同時,她也特彆生氣。
因為周偉,還有在養殖場同樣做了這些事的人,都是彭芳之前介紹進去的。結果這些人,不僅不做正事,還偷偷謀害部隊的利益。
這些人肯定是不能放過的,不過張愛梅也打消了曾經不想管事的想法,現在家屬院那邊說不準還有些想要渾水摸魚的人,她得好好去看看才行了。
顧喬挺開心的,柳蓉蓉跟她說過,從前家屬院沒有成立什麼辦事處的時候,基本事務都是由張愛梅管的,根本就沒有這麼多的問題摩擦。
就是因為彭芳來了,張愛梅因為老家的父母身體不好,回去照顧了一段時間,才會慢慢的出現不少問題。
“現在有師母你過去了,肯定很快就能恢複正常的。”顧喬笑著道。
張愛梅拉著顧喬的手說了許多感謝的話,這才急匆匆的離開了,在走之前還說呢:“小喬你彆擔心,組織上肯定不會忘記你的這次貢獻的!”
顧喬有些哭笑不得,她其實也沒什麼貢獻,就是偶然去給小羊割草發現了而已,後續的調查工作都是張愛梅做的。
不過張愛梅此時已經走了,也沒聽到她後麵的話。
到了晚上的時候,顧喬還特意和秦躍說了這件事,秦躍見她情緒有些不對,還以為她是在害怕,就說:“彆怕,這是在部隊。即便有周偉這樣的人也是少數,而且他們會受到懲罰的。”
顧喬搖搖頭:“我沒怕,我就是在遺憾,可惜那不是真正的野雞,不然就可以撿回來吃了。”
聽說野雞肉可好吃了,又香又嫩。
秦躍:“……”
他媳婦這關注點,也是挺清奇的。
顧喬想了想,又釋然了:“算了,野雞吃起來不安全,還是等咱們自己養的雞長大了再吃吧。秦躍,你待會有空給小二裝個羊圈吧,要大一點,這樣才舒服。”
秦躍還能說什麼呢,隻能抱著自己媳婦點了點頭:“好,我待會就去。”
——
第二天一早,柳蓉蓉和杜嫂子也知道了這件事,柳蓉蓉沒想到周偉平常看起來挺和善一個人,竟然能做出這種膽大妄為的事。
杜嫂子點點頭:“可不是,知人知麵不知心。”
柳蓉蓉頗有些意外的看了杜嫂子一眼:“喲,你最近說話越來越文縐縐了。”
杜嫂子笑眯眯的:“可不是,有些孩子可喜歡看書了,又不識字,我就要給他們念出來。”
其實杜嫂子也不認識多少字,從前在老家的時候,隻參加過村裡的掃盲班一段時間,簡單的認識幾個字而已。
但現在要給孩子們念書,可不能和從前一樣了,她就特意去借了一本字典,還讓大娃教自己怎麼查讀音,久而久之的,也會認識不少字了。
杜嫂子為人耐心,還會細致把每個孩子喜歡吃的東西、喜歡聽的故事全都記下來,現在托兒所的氣氛是越來越好了。
顧喬還經常能看到不少軍嫂過來感謝杜嫂子,說她把自己家的孩子照顧的很好。
杜嫂子最開心的還不止這些,現在她能賺錢了之後,人都有底氣了不少,其實之前和石紅星吵架,要和他離婚時,杜嫂子心裡也是發虛的。
不僅僅是因為現在的傳統思想,更是因為她自己沒錢,一旦離了婚,這幾個孩子都不知道該怎麼辦了。
但現在她不怕了,她也有能力了,雖然現在賺得還不多,但至少能存下了一點了,昨天她還用這些錢給自己和每個孩子都做了一件新衣裳。
今天早上,看著大娃和二娃穿著新衣服蹦蹦跳跳的去上學,杜嫂子的眼裡都有了淚花,她笑著歎了口氣,日子終於有盼頭了。
這些事杜嫂子也全都告訴了顧喬,在她心裡,顧喬就是她的恩人。不說開托兒所的主意了,就連這些天,她忙不過來的時候,顧喬也幫了她特彆多。
看著杜嫂子這樣,顧喬也很高興,她能明顯的看出來,杜嫂子整個人的精氣神都變好了不少,比從前更要愛笑了許多。
杜嫂子道:“後天你們有沒有時間,我們去趕海吧?”
現在正是海鮮多的時候,語氣好的話說不定還能撿到鮑魚呢。
後天正好是星期天,大家都能休息,顧喬立馬點了點頭,倒是柳蓉蓉想了想:“我到時候看看要不要去醫院吧,不去的話就和你們一起過去。”
顧喬看她:“你還沒去嗎?”
柳蓉蓉點頭:“太忙了。”
而且肚子痛的症狀也減輕了一點,隻是還有點難受,乾脆等到周末去。
“行,如果有什麼不舒服的,就趕緊去。”顧喬叮囑道。
幾人說完,就各自分開了,杜嫂子要去準備早餐,柳蓉蓉去上班,顧喬則是去了食堂。
因為今天吃羊肉,所以一大早的,食堂就已經忙的熱火朝天了。
這裡的師傅不少都有過年殺豬的經驗,也不需要請縣裡的屠夫了,大家動作利索的就把羊肉處理乾淨了。
顧喬過去的時候,大家正在爭論這羊肉該怎麼吃。
司務長覺得做成火鍋最好。
自從那次在顧喬家吃了火鍋後,他就念念不忘了,當時就在想,連青菜這些東西放在火鍋裡都這麼好吃,那要是肉味道肯定更香。
但大師傅卻覺得火鍋膻味重,而且時間久,大家吃飯都是快速解決的,沒那麼多閒工夫等,還是做成菜最好,直接弄個羊肉麵就不錯,肯定比之前的炸醬麵更好吃。
兩人僵持不下,看到顧喬過來,異口同聲道:“小喬,你來決定!”
顧喬立馬把自己的想法說了出來:“我看,烤全羊就很好!”
“烤全羊?但是這邊條件不夠呀。”司務長道,他也不是沒想過烤羊肉吃,但從前吃的那些烤全羊,都是要用那種特質的烤爐才能做成的,這邊壓根沒有。
“可以的,咱們可以放在沙地裡烤。”顧喬笑著道。
從前她出去旅遊時,曾經見到過一種很奇特的吃法,就是用火把沙子燒熱,然後再把羊裝進羊肚子裡,埋進沙子裡烤,這樣做出來的味道也特比好。
這裡是海邊,雖然海灘上的沙灘都很潮濕,但在距離食堂很近的那一塊地方,就有一塊乾的沙地,那個地方就正好適用。
既然顧喬就已經說了,司務長和大師傅就點了點頭答應了,可不是他們盲目相信顧喬,主要是每一次顧喬做出來的菜,就沒有不好吃的,有質疑的時間,還不如幫把手好早點吃上美食。
顧喬先讓司務長帶著人,用木頭生火,將沙地燒熱。
這個過程比較慢,她正好可以先把處理乾淨的羊肉調個味。
羊肉的味道比較膻,處理不好的話,肉就全都毀了。顧喬不僅往裡麵加了不少的黃酒和孜然,連辣椒也放了許多。
經過這麼多次做菜的經驗,她也明白過來了,這裡的人基本上都能吃辣的,而且島上氣候潮濕,吃辣一些,對身體也會更好。
現在的羊,基本都是放養的,肉質緊致不說,口感也特彆好。顧喬一連將十多隻羊都醃製好了,沙地那邊的溫度也燒得差不多了。
經過火苗的炙烤後,此時的沙地溫度已經到了一百多度,把醃製好的羊裝進羊肚裡,埋進沙子裡麵,進入到封閉的空間後,就好像到了一個天然的烤爐裡,也不需要誰看著,四麵八方的高溫會很快將羊肉燜熟。
司務長原本就打算將這些羊肉放在晚上吃,結果羊肉剛放埋進去沒多久,他就感覺有些餓了起來。
主要是顧喬在跟他們說烤全羊的時候,形容的太香了,這會兒已經被自己的幻想饞的鬨肚子了。
顧喬笑著道:“還沒這麼快呢,至少要等四個小時。”
司務長點點頭:“行吧,好東西不怕時間久,我能等!”
等待羊肉熟的時候,師傅們就去做其他配菜了,畢竟這麼多人呢,雖然有十幾二十隻羊,也不夠吃呀。
顧喬則是用剩下來的羊雜碎,做了一鍋羊雜泡饃。
在肉類缺乏的年代裡,連雜碎都是特彆好吃的東西,尤其顧喬把羊雜湯熬得特彆香,還在裡麵加入了木耳和黃花菜,使得鮮味更加突出了,再往裡麵放入揉好的饃,打開火一煮熟,香氣立馬就擴散出來了。
正在做菜的眾人被香的肚子都叫了起來,他們沒想到羊雜碎竟然能這麼香,看起來似乎比豬下水都要好吃一些。
但大家很快就發現他們錯了,因為四個小時一到,烤羊肉從沙子裡被挖出來的那一刻,他們才知道,剛剛泡饃的香味在烤羊肉麵前,根本不算什麼。
被沙子均勻烤熟後的羊肉的鮮味,已經完全被釋放出來了,那味道順著熱氣一起,仿佛有生命一般,隻往人心裡鑽,大師傅都已經聽到好幾個人在偷偷咽口水了。
開始還有人懷疑這沙子不能把羊肉完全烤熟,說不定挖出來之後還要再加工一遍,但現在看到被烤的油光發亮、焦香四溢的羊肉後,立馬明白自己是瞎擔心了。
司務長讓人把羊全都放在桌子上擺好,畢竟人多,直接這麼吃的話秩序肯定會特彆混亂,所以他還讓人拿刀子把羊肉全都切割好了。
麵對可以看不能吃的美食,站在旁邊的人都快忍不住了,更彆說分肉的人了。
但現在戰士們還沒下訓,他們也不能立馬開始吃,就隻能拚命的忍住,等到把所有的肉都分好之後,才偷偷地舔了舔手指沾上的味道。
太香了!
——
往常最先跑著到食堂的小戰士,每次第一個到的時候,都會被站在門口的司務長瞪一眼:“跑這麼快乾嘛,慢點走著來吃飯不行嗎?”
小戰士每次都是嗬嗬一笑,但下次依舊會飛快的往食堂跑過來,畢竟誰會吃飯不積極呢,又不是思想有問題。
但今天小戰士發現,食堂裡的師傅們開始有問題了。
因為他們看到自己有第一個衝了過來時,不僅沒說讓他慢點跑了,反而還衝著他特彆熱情的招了招手,大喊道:“來呀來呀!”
態度和以往簡直是大相徑庭!
昨晚剛看完西遊記的小戰士突然想到了盤絲洞,感覺自己麵前的食堂非常的不對勁,但還沒想出來哪裡不對勁呢,下一秒,就聞到了一股特彆霸道的香氣。
“你小子,到底要不要吃飯了!”大師傅迫不及待的把他扯了進來,要不是要等大家來了才能開飯的話,他也不至於在門口等這麼久啊。
被扯進來的小戰士在看到了滿桌子的羊肉後,雙眼頓時都亮了起來:“有肉!”
天啊,今天竟然有肉吃!
不僅是他,後麵跟著進來的其他人也都驚訝了,第一是沒想到今天竟然有肉吃,第二是沒想到,這肉竟然這麼好吃!
大家也不含糊,立馬拿出了最快的速度吃了起來。
當烤羊肉進入嘴裡的第一感受,就是鮮!
他們從來沒吃過這麼鮮嫩的羊肉,被高溫炙烤後的羊肉,油光發亮的,不僅沒有變得乾柴,反而鎖住了水分,外表焦香撲鼻,裡麵肉質卻十分細嫩。
羊肉被烤的特彆好,手稍微一使勁,骨頭立馬就和肉分離了開來。
孜然和辣椒均勻的灑在皮肉上,不僅一點膻味都沒有,就連骨頭仿佛都入味了,輕輕一抿,香辣的味道充斥了整個口腔。
等到吃的差不多了,嘴邊微微感受到了辣意時,再喝上一口熱騰騰的羊雜泡饃湯,整個胃都似乎等到了熨燙,從裡到外的,把今天一整天的疲憊都趕走了。
大家吃的心裡都美滋滋的。
“謝謝嫂子,謝謝司務長,謝謝師傅們!”也不知道是誰起了頭,喊了一聲之後,剩下的人也全都跟著喊了起來。
眾人吃飽喝足後聲音格外洪亮,今天也坐在食堂裡吃飯的顧喬,又感動又有些不好意思,臉頰都變得紅紅的了。
柳蓉蓉還在對麵故意道:“謝謝嫂子了啊!”
顧喬直接塞了一塊肉給她:“快吃吧你。”
司務長和師傅們則是笑嗬嗬的,不僅是戰士們,就連他們也吃的特彆開心,連肚子都快撐破了。
今天的食堂熱鬨不已,比過年的氣氛都還要熱烈。
在戰士們興致勃勃還想一起來唱幾首軍歌的時候,秦躍拉著顧喬偷偷溜了出去。
“今天累不累?”秦躍注意到顧喬都沒怎麼喝水,特意把自己的水杯遞給了她,他可聽司務長說了,今天的飯顧喬出了不少力,烤羊肉基本都是她做的。
“不累,我很開心。”顧喬笑的眉眼彎彎,眼裡滿是喜悅。
她真的很開心,顧喬一直都覺得,做飯是一件能帶來快樂的事,尤其是當你看到自己做的菜,被大家喜歡時,那種愉快格外熱烈。
在來了這裡之後,這種開心的情緒幾乎每天都有,在今天更是達到了巔峰。
她忍了忍,還是沒忍住,雙眼亮晶晶的望著秦躍:“秦躍,我真的很開心。”
今天天氣不錯,太陽下山後,還在天邊留下了一道五彩的晚霞,仿佛飄逸的輕紗一般,把整個天空染得漂亮又絢爛。
但秦躍卻覺得,此時的顧喬比眼前的美景還有好看,他輕輕的握了握顧喬的手,笑著道:“我也是,今天大家都很開心。”
兩人一邊說著話,一邊慢慢的沿著小路走著,雖然大部分時間都是顧喬在說,秦躍在聽,但他的手卻一直在輕柔的替她按摩著因做飯而有些僵硬的胳膊。
作者有話要說:羊肉的做法來自舌尖上的中國,看到的時候,我的口水都快流出來啦!
真的很神奇,我昨天剛和大家說完裝修的事,今天竟然樓上樓下集體安靜了,雖然隻是短暫的快樂,也超級難得了,今天給寶貝們發紅包呀!
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