但沒想到顧喬熱情的很,連忙把自己做的綠豆糕拿了出來,切成小份,放在盤子裡,笑著招呼道:“嬸子們,要不要嘗嘗這綠豆糕,我今天早上做的,新鮮著。”
聽到顧喬的話,老太太道:“免費的?我要是吃了你不會逼著我給錢吧?”
顧喬笑道:“嬸子您說笑了,您先嘗嘗,覺得好吃可以買一點,要是不好吃的話,您還能給我提點建議看看怎麼改進一下呢。”
老太太被顧喬哄得開心極了,忙點頭:“這你就找對人了,我以前可在國營飯店工作過,東西好不好吃我嘗一口就知道。”
說著,就拿了一塊綠豆糕放在嘴裡。
入口的第一時間並沒有什麼感覺,就和普通的綠豆糕差不多,但咬了一口之後就發現,這綠豆糕並不是實心的,裡麵還包裹著什麼東西,水果的清香從舌尖傳來,老太太發現這竟然是一小塊蜜瓜。
普通的綠豆糕都是實心的,雖然好吃但也噎人,尤其是在大夏天的,甜膩膩的口感並不好受。
但往裡麵放了一塊蜜瓜之後,除了水果的香甜以外,顧喬還特意在裡麵加了一點薄荷,顯得格外的涼爽,尤其是在悶熱的午後,來上一塊,頓時感覺嘴裡的索然無味,全部都被趕走了。
老太太眼前一亮,隻覺得這綠豆糕怎麼這麼小一塊,吃不了兩口就沒了,下意識想再拿一塊,對上顧喬笑盈盈的目光,有些不好意思的開了口:“小同誌,你這綠豆糕怎麼賣的?”
沒想到她一開口就是問價格,周圍的其他人都愣住了,紛紛問道:“田老太,真的有這麼好吃?”
田老太把錢都給掏出來了:“不相信你自己試試呀。”
大家驚呆了,當時這田老太不還說這裡的東西肯定貴,堅決不能買,不然就吃虧上當了嗎?
怎麼這麼快就掏錢了?
顧喬利落的幫田老太拿了一斤,包在油紙裡,笑著遞了一杯酸梅汁給她:“嬸子,您是我今天的第一個顧客,送一杯酸梅汁您喝。”
田老太覺得這小同事也忒懂事了,正好她剛從外麵回來,好久沒喝水了,又吃了一塊糕點,口乾舌燥的,接過酸梅汁立馬就喝了一口。
下一秒,直接就愣住了,這酸梅汁也太好喝了。
在井水裡冰過的酸梅汁,才剛湊近,就能感覺到那股涼意,一口喝下去,更是覺得酸酸甜甜,沁人心脾。
說實話,不少人家裡都熬酸梅湯,大家也都知道要放些什麼東西,但做出來的酸梅汁要不就是有些發苦,要不就是糖不夠多太酸了,喝的人胃裡躁的慌。
但顧喬遞給她的這一杯就不會,酸酸甜甜剛剛好,一口喝下去冰冰涼的,感覺籠罩在身上的煩悶全都被趕走了,而且還特彆開胃。
田老太這才喝了半杯呢,頓時感覺自己的胃口被打開了,打開油紙,把顧喬剛剛給她包好的綠豆糕拿出來吃了。
一邊吃一邊喝,感覺自己今天晚上晚飯都不用愁了。
顧喬還特意拿了把凳子出來讓她坐著,田老太就這樣又吃又喝的,舒適極了。
但她是舒服了,這把其他老太太們看的饞死了,不僅如此,田老太還問顧喬:“小顧啊,你這酸梅湯怎麼賣的,我想帶點回去。”
她家老頭子身體不好,一到夏天就苦夏的厲害,一點胃口都沒有,田老太決定買點酸梅汁回去讓她家老頭子試試,說不定喝了這個就能吃得下飯了呢?
聽到田老太這麼說,大家頓時有危機感了。
她們都是住在一起的,左鄰右舍了這麼多年,誰還不清楚誰的秉性啊,瞧瞧,這田老太這麼快連“小顧”都喊上了,這說明這小同誌賣的東西是真好啊!
大家也不猶豫了,立馬拿了塊綠豆糕嘗了嘗,試了之後總算知道了,為啥連田老太那麼摳門的人都能舍得花錢買一斤了,這是真好吃啊!
吃東西就是這樣的,你不吃還好,一旦遇上好吃的,要是隻吃了一點點,那就抓心抓肺的難受,就是恨不得敞開肚子吃個飽。
顧喬拿出來的贈品不僅讓大家沒有吃完就跑,反而令大夥的饞蟲都被勾出來了,紛紛掏錢開始買。
而且買了綠豆糕還不夠,還要買點酸梅汁嘗嘗才行,沒看到那田老太喝完之後又用自己的水杯打了一大壺,準備帶回去啊,這說明味道肯定很不錯。
而且酸梅汁也不貴,就兩毛錢一杯,花個兩毛錢買來消消暑,絕對值啊。
人都是有從眾心理的,顧喬恰好算好了下班的時間過來,這會兒不僅附近工作的人都下班了,學校也放學。
大家看到這裡這麼多人拿著錢要買綠豆糕和酸梅汁後,也都被吸引過來了,在人群中喊著這東西好吃不?
完全不用顧喬回答,已經找好椅子坐在桌子旁的田老太一夥人就開口道:“同誌啊,你看到我們手裡的東西了不?咱們這麼多人都買了,你說這東西能不好吃嗎?”
大家見了,還真是,你說要是有一兩個人這麼說,可能是老板找來的托兒,但這麼多人都說好吃了,那即便是不怎麼好,也差不到哪裡去。
也不耽誤了,把錢給掏出來了。
顧喬做的東西本來就味道好,這麼一來,都不到一個小時呢,帶過來的東西就都賣光了。
顧喬雖然熱的臉上都是汗,但也特彆開心,和田老太等人道謝了之後,把自己留下來的三分綠豆糕和酸梅汁拿了出來,遞給了已經過來的裝修工人們。
大家沒想到顧喬還特意給他們留了這些,有些不好意思的接了過去。
顧喬笑著道:“大家也辛苦了,先吃點東西休息一下吧。”
幾人感動的不行,他們都已經看到了,顧喬這東西賣的有多好,賣光了之後還有不少人想買,開始他們還以為是真的沒有了,但沒想到竟然是為了留給他們。
大家也沒多說什麼好聽的話,開始更加賣力的乾活了。
顧喬最開始隻是想通過這種方式起到宣傳作用,並沒有想過賺錢的事,但等到回家清點了一下後就發現,除去本錢,今天她還賺了五十多塊。
這隻是一點酸梅湯和綠豆糕而已,賣的不貴不說,也沒有準備多少,都能賺這麼多,確實有些出乎顧喬的意料了。
她看著手裡的錢,對餐館的未來更加有希望了。
顧喬回來的路上買了不少食材,這是準備明天帶過去賣的,顧喬沒打算每天都賣一模一樣的東西,隻賣一種的話,容易吃膩不說,起到的宣傳效果也沒那麼好,她明天打算賣麻辣燙。
顧喬之前請裝修的工人幫忙給自己做了一把竹簽子出來,現在的肉貴,所以她準備都用素菜代替,不過麻辣燙做得好了,素菜的口感比葷菜更好。
正好秦朝陽他們放學回家了,看見顧喬在忙,立馬跑過來幫忙,有了他們速度快了不少。
麻辣燙要想好吃,湯底特彆重要,顧喬特意買了根大豬骨回來,準備放在煤爐子上麵熬湯,等到湯煮好了,再開始調味,等到味道足夠了之後,把穿好的食材放進去,浸泡入味就可以了。
不過現在天氣熱,肯定是不能過夜的,就隻能等到明天早上再弄。
明天是周一,顧喬下午有空可以去店鋪那邊,但上午要上課,隻能在出門前把湯處理好,然後讓賀老太太幫她看著點火。
賀老太太對顧喬的工作都是特彆支持的,聞言就笑道:“你就放心去上課,我肯定幫你弄好。”
她本來就會做飯,而且顧喬也把主要的步驟和各種調料的比例告訴她了,隻要按照她說的放下去就行了。
顧喬點點頭:“那就麻煩外婆了。”
“這有什麼可麻煩的,能幫上忙,外婆高興,但小喬你千萬不要太辛苦了,到時候小秦回來了發現你還瘦了,肯定會怪外婆的。”賀老太太笑道。
知道顧喬開店之後,他們都很支持,唯一擔心的,就是怕她的身體吃不消。
顧喬抱著賀老太太的胳膊:“您放心,我肯定會照顧好自己的。”
不過說到秦躍,顧喬看了看日子,發現過兩天就是和他打電話的日子了,顧喬抱起康康和樂樂,笑著道:“下次我們跟爸爸多說幾句話好不好?”
現在康康和樂樂是和賀老太太他們一起睡,不過也就是把床挪了個位置而已,畢竟兩個小家夥喝了奶就睡,好照顧的很。
顧喬今天晚上趁著有空把文章給寫了,等到第二天上學的時候就交了上去。
趙曉婷說:“好像大家都參加了,我今天去老師辦公室的時候,發現稿子堆得好高。”
顧喬笑著道:“那肯定,這麼豐盛的獎金呢。”
趙曉婷問她:“小喬,你有信心嗎?”
顧喬搖了搖頭:“我不知道。”
她還真的不知道能不能行,不過她特意問了老師,除了第一名是一百塊的獎金之外,後麵的二等獎和三等獎也都有獎勵,隻是沒那麼多而已。
所以隻要能拿到獎勵,都挺不錯了。
今天下午沒課,趙曉婷聽說顧喬要去店鋪時,就立馬表示自己也想去幫忙,顧喬笑著道:“這麼熱的天,待會兒會很累的。”
趙曉婷擺擺手:“沒事兒,待會兒你管我一頓飯就成。”
她覺得顧喬都能自己開店賣吃的了,那味道應該還可以吧?
趙曉婷爸媽都是紡織廠的員工,為了省錢,每天回家後都是在員工食堂吃的,那裡的飯菜味道並不好,趙曉婷覺得顧喬不管做的怎麼樣,至少也比食堂做的好一些。
因為昨天的宣傳,今天剛到那裡不久,就立馬有人過來了,想再買點綠豆糕和酸梅汁,但來了才知道,今天竟然沒有賣的了。
田老太也在這些人當中,聽說沒有酸梅汁之後,失望的不行,昨天他家老頭子就是因為喝了這個湯,晚上可吃了滿滿一大碗飯,把田老太高興壞了,今天都跑過來看了好幾趟,好不容易把顧喬等到了,卻聽到沒有了?
“小顧啊,真的沒有了?”田老太失望極了。
顧喬笑著點點頭:“今天沒有酸梅汁,但是您可以試一試這個。”
說著,便把蓋子揭開了。
在過來之前,顧喬把麻辣燙在家裡又加工過一次,不僅能使食材更加入味,香味也更加濃鬱一些,蓋子掀開的那一瞬間,香辣誘人的香氣立馬席卷了所有人的嗅覺。
就連不遠處的包子攤攤販都聞到了。
昨天他原本以為顧喬的酸梅汁和綠豆糕肯定賣不出去的,但沒想到一個小時就搶光了,反倒是他的肉包子,一直到了晚上才賣出去。
攤販氣得不行,心想不就是酸梅汁嗎,他也能做。
於是今天上午就做了一大桶酸梅汁拉過來賣,昨天他可是看到了,顧喬這邊的酸梅汁賣完了之後,還有好多人都沒買到,那到時候這些人還不得過來買他的啊。
攤販想的很好,但卻完全沒預料到,顧喬今天壓根沒打算賣酸梅汁。
攤販開始還覺得顧喬太傻了,好不容易賣出點名氣來就不做了,不就等於前功儘棄嗎?結果蓋子打開的那一瞬間,屬於麻辣燙那股霸道的香氣傳來,攤販才知道,傻的是自己。
就憑這誘人的香味,誰還愁賣不出去啊?
攤販想的不錯,今天的麻辣燙甚至比昨天的酸梅汁還要搶手,尤其是當那群學生放學之後,被香氣吸引過來的他們,連忙拉著家長過來買。
因為都是素菜,所以特彆便宜,成本裡最貴的也就是那根豬大骨了,顧喬也沒把價格定很高,差不多一根三毛五。
但是因為條件有限,顧喬隻能從家裡帶了一些碗過來,充當餐具,大家隻能在這吃完再走。
店鋪的好處在這裡又體現出來了,即便是裡麵還在裝修,走廊裡也有足夠的地方。
有些家裡離這裡近的,更是直接把自己家的碗拿了過來,裝上滿滿一碗回家去吃。
浸泡了許久的食材已經足夠入味了,用豬大骨作為主材料熬成的湯底,不僅鹹香美味,還帶著一股特有的鮮氣,一口咬下去,飽滿的汁水頓時充滿整個口腔。
麻辣燙裡是加了辣椒和花椒的,又麻又辣的口感,加上熱氣騰騰的溫度,和炎熱的天氣形成了相反的效果,不僅不會覺得燥熱,反而還會被鮮香麻辣的口感,辣出一身汗來,這個時候再喝下一口帶著濃濃骨味的湯,瞬間覺得通身舒暢,疲憊都消失了不少。
不僅是顧客們吃的開心,就連來幫忙的趙曉婷都吃的停不下來了。
她原本口味比較清淡,但沒想到這種辣好像能讓人上癮一樣,一口接一口,完全放不下筷子。
等到意猶未儘的吃完了,趙曉婷感覺自己嘴都有點麻了,但這種感覺實在太暢快了:“小喬,你這要是在我們紡織廠裡擺個攤該多好,大家絕對能把門檻都踩爛。”
顧喬笑了笑沒說什麼,紡織廠離這邊比較遠,去那邊擺攤肯定是不可能的,最好的辦法就是去那裡開個分店。
畢竟現在的紡織廠和鋼鐵廠都是大廠,裡麵的職工特彆多,即便是賣利潤不高的小吃,也能賺上不少。
但那都是以後的事了,顧喬現在還沒有想那麼多。
吃完之後,趙曉婷就先離開了,顧喬照例給三位工人都留了一份麻辣燙,和他們簡單的交代了幾句之後,原本是打算離開的,突然被其中一位工人攔住了。
“顧同誌,請問你現在需要人手不?”那位工人好像下了很大的決心才問出來這句話,說的時候都特彆緊張。
他家裡窮,一個人打兩份工也顧不過來,今天看到顧喬把趙曉婷叫過來幫忙之後,他就想到了自己媳婦。
他媳婦雖然手藝沒顧喬這麼好,但手腳特彆勤快,為人也老實,最主要的是家離這裡也近,有什麼事喊一聲就能過來了。
他特彆怕顧喬不答應,連忙補充道:“就是幫個忙,工錢隨便你開,你看怎麼樣?”
顧喬想了想,笑著道:“行,那你明天讓她先過來,我看看可不可以。”
其實顧喬早就有找人幫忙的念頭了,畢竟她現在在店鋪外賣東西,雖然可以在家裡把食物做好,但賣東西是時刻需要人看著的。
一個星期除了周一以外,下午都是有課的,她沒有那麼多時間過來,有人幫忙就不需要操心這麼多了。
而且以後飯店開起來了,更是少不了人幫忙。
見顧喬答應了,工人開心的不行,連連向顧喬道謝。
顧喬笑著擺擺手:“不過我明天上午沒時間,早上七點,你讓她在那邊的供銷社門口等我怎麼樣?”
“成!”工人痛快答應。
第二天一早,顧喬就見到了他媳婦,就像工人說的那樣,是個特彆老實的中年婦女,看見顧喬了還有點拘謹,說自己叫林英。
顧喬和她聊了聊,確定她能信得過之後,就笑著道:“那這樣林嫂子,現在咱們飯店還沒開張,目前就算三十塊錢一個月,等後麵飯店開起來了,就看每天的工作量再做調整好嗎?”
“好,謝謝你顧同誌。”林英高興極了,連忙保證自己一定會好好做的。
顧喬笑著點頭,和她交代了一些情況之後,就先去上課了。
顧喬今天準備賣的是鹵菜和涼拌菜,這樣一來,林英隻要負責稱重量收錢就行了,不用擔心自己的手藝問題。
林英明顯是聽自己男人說過了顧喬之前賣東西的情況,今天看到麻辣燙又變成了鹵菜之後,還有些驚訝,怕這東西賣不出去,或者沒有前兩天賣的好。
畢竟這是她第一次負責,如果賣不出去的話,那就太對不起顧喬了。
林英心事重重的到了飯店門口,才剛過去呢,一個男人就走了過來,問她:“今天這裡打算賣什麼?”
林英以為他是這裡的老顧客,想提前問問,就直接道:“鹵菜和涼拌菜。”
“又和前兩天不一樣啊。”這人感歎了一聲,林英嚇了一跳,害怕他因為東西不一樣就不準備買了,剛想解釋兩句,就聽這人道:“那位顧同誌真厲害,不管做什麼都這麼好吃。”
這人正是前幾天的包子攤攤販,如果說一開始他還想和顧喬爭一爭誰的生意好,但才過了兩天,就已經沒這想法了,畢竟他做出來的包子和顧喬這裡五花八門的吃食相比,真的算不上什麼。
昨天他還有點不服氣,買了一點麻辣燙想試試究竟有多好吃,能有這麼好的生意,結果吃完的那一秒他唯一的感受隻有一個了——
那就是為什麼剛才沒有多買一點,這會兒都已經被搶光了,他再想吃也沒有了啊!
而且他也發現顧喬人很好,每次她那邊的東西賣光了,大家還想買時,都會告訴眾人那邊還有個包子攤,讓他連帶著沾了不少光,收攤的時間都比之前早了不少。
所以現在攤主不僅再沒想過和顧喬競爭的事了,反而還成了最期待的那一個,每天來這裡的第一件事就是在想,今天又有什麼好吃的可以買。
不過期待的同時也挺糾結的。
因為不僅是期待每天的新花樣,還會特彆想再吃一樣之前已經賣過的東西,吃過了美食不能再吃第二遍的滋味實在太抓心抓肺了。
對於攤販來說,現在他最後悔的就是,第一天沒有試一試綠豆糕和酸梅汁,現在想買都沒得買了。
攤販歎氣道:“真希望顧同誌的飯店能早點開起來啊,這樣什麼都能吃到了,到時候我肯定會天天來!”
話音剛落,攤販突然反應過來了。
該不會顧同誌每天都換一種花樣做好吃的,就是為了這個效果吧?這樣等到飯店一開張,完全就不用擔心賺不到錢了啊!
這麼想著,攤販心中一驚,覺得顧同誌不僅隻是手藝好了,就連腦子都這麼靈活!
——
而另一邊的顧喬,此時已經在上課了,在課間,老師突然說起了中秋征文的事。
顧喬這才反應過來,她們的征文已經交上去兩天了,這些天太忙了,她都把這事給忘了。
趙曉婷見顧喬一臉恍惚,以為她是太緊張了,剛想安慰她兩句,就聽到老師道:“這次咱們比賽的一等獎,就是廖娟同學。”
作者有話要說:寶貝們的祝福我都收到啦,謝謝大家~
另外大家有沒有看到我的抽獎呀,這篇文寫了這麼長了,差不多月底就能完結了,為了感謝寶貝們的支持,所以特意弄了個抽獎,除了抽獎,到時候也會給大家發紅包的!愛你們~
感謝在2021-08-2219:04:52~2021-08-2321:01:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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