第313章 香飄四溢(2 / 2)

大師請閉嘴 小墨年糕 3973 字 11個月前

方晨現在雖然也稍稍有點忐忑,但還是鼓足勇氣的走到了浸泡崔布的洗菜盆邊,將食材拎了出來。

經過充分的揉搓和浸泡的崔布,此時已經大不相同了,雖然它看起來仍舊是黑乎乎的,但是這種黑色卻不令人感到肮臟了。

方晨將崔布擦乾後,用鋒利的廚刀將它切成了一條條半指寬的細絲,放在一旁備用。

點火燒一鍋開水,放入少量類似料酒的酒品,這才將剛才切好的崔布一股腦的放入了鍋中。

稍稍等待幾秒之後,方晨迅速的將這些崔布撈出,瀝乾水分放在一旁備用。

“咦?就這麼一會兒嗎?這玩意兒能煮透?”一旁的大廚本來就因為廚房被個少年占用而心生不滿,見他這麼處理內臟,頓時覺得他不靠譜。

大廚暗道,在開水中燙了幾秒,這玩就可以吃了?這少年到底行不行啊?該不會隻是來裝樣子的吧?

嗬嗬,裝樣子更好,反正少年的東西做的不好吃,惹了女主人生氣,他就可以滾出這個廚房了。

方晨聞言,卻是沒有搭理他,本地的廚師肯定不喜歡他隨便進入廚房,但是他現在為了完成任務,也顧不上這些了。

將已經汆燙好的崔布放入潔白的餐盤中,再在崔布上撒一些類似母星的蠔油、生抽、鹽、白胡椒粉,香菜以及小蔥的調味料後,就可以放在一旁備用了。

接下來將鍋中的開水倒掉,清洗乾淨鍋子之後重新點火。

將鍋燒乾,再向鍋中倒入較大量的食用油,等待油有五六成熱的時候,加入類似辣椒和花椒的調味料,繼續燒熱。

當油溫到**成熱時,方晨便小心的將鍋中的調味料撈出,再將剩下的熱油均勻的淋在了早已準備好的崔布上。

伴隨著熱油滲入崔布上,廚房中立刻回響起了滋啦啦的聲音,與此同時,那盤原本黑乎乎的動物內臟,已然散發出了令人垂涎的誘人香氣。

這氣味既辛辣又濃鬱,是這家廚房從來沒有過的奇特味道。

原本在一旁以相當輕蔑的態度觀察方晨的大廚,此時的眼中卻露出了熱切的目光。

作為一個有多年從業經驗的大廚來說,他知道麵前的少年雖然動作並不是那麼專業,但是他做的這道菜,卻很可能是自己這輩子從來沒有吃過的美味。

沒想到啊,沒想到!

一位年紀輕輕的少年,竟然會這樣的菜譜!

這種黑乎乎的崔布,居然能夠散發出這麼令人感動的香味!

“好了,油潑崔布已經做好了。”方晨擦了擦鼻尖微微滲出的汗水,相當滿意的看了一眼麵前這道的異世界菜肴。

從外觀看這道菜的樣子,已經與母星的油潑百葉差不太多了。有些發黑的崔布與熱油淋過的調味料已經完美的混合在一起,並且散發著誘人的辛香氣味,但願它的味道也差不多吧。

-----

年糕求訂閱求推薦票求月票,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章