油炸肉丸2(1 / 2)

“剁到這個程度,就可以放進碗裡準備做肉餡了。”

溫久用菜刀刷刷兩下就把砧板上的肉末全部鏟進了盆裡。

“接下來我們再放入生抽、老抽、耗油、白糖、香油,”溫久說著還把調料瓶拿起來展示了一遍,生怕有些不會做飯的觀眾不認識調料,“如果大家材料充足的話,還可以放一些蔥花再攪拌均勻,製成肉餡。”

【「克裡斯要吃五碗」:發財姐,這些調料分彆是放多少啊?】

【「南瓜大瓜南」:同樣想問,準備記下來自己試一試。】

溫久用筷子攪拌著肉餡,看見這些彈幕後她本想說適量即可,但是轉念一想,適量這個概念太籠統了。

於是她輕聲道:“大家感興趣的話可以點個關注,具體做法和用量等下播後我會發在個人動態的。”

【「萬舟」:這肉都弄成這樣了真的能吃嗎?不會真的有人要學這種胡來的菜譜吧?】

【「風起雲來」:感覺主播是想靠獵奇攀升熱度。】

不過附和他的人是少數,除了發問菜譜的人之外還有不少人都對溫久的做法持觀望態度。

俗稱,看熱鬨。

而溫久把肉餡和好後,懶得搭理這種隻會在彈幕裡瘋狂跳腳的人,她扭頭看向正在削土豆的喬詩詩兩人問道:“我準備再做個雞蛋羹,你們要不要吃?”

兩人雖然沒有出聲但是都期待地點了點頭。

【「猴子大哥」:雞蛋羹是我知道的那個雞蛋羹嗎?之前有幸在庫羅曼星球的茉莉食館品嘗過,很是美味。】

【「萬舟」:庫羅曼星球可是高級星球,這個主播一看就是低級星球的貧民,她做的食物也配和茉莉食館的菜肴比?】

見彈幕又開始朝著吵架的方向發展,溫久卻依舊氣定神閒,封禁賬號是封不完的,隻有這些人嘗到什麼叫真正的美食才能閉嘴。

可惜她現在沒錢買食材開不了試吃。

想那麼多不如先賺錢,於是溫久開始做起了雞蛋羹。

她先拿了兩個雞蛋打入碗中,把雞蛋液充分攪散到有細泡為止,然後再加入半杯溫水進去。這時再放入一勺鹽和半勺生抽進行調味。

因為是土雞蛋,溫久擔心吃的時候會有些蛋腥味在裡麵,所以又倒了一點黃酒去腥。

廚房內沒有保鮮膜可用,所以她隻能把雞蛋液攪勻後在碗上蓋了個盤子用來覆蓋。

放入蒸籠裡在鍋中蒸一會兒就可以出鍋了。

溫久估摸著時間,十分鐘後把三碗雞蛋羹給端了出來。

出鍋後再在撒上一把碧綠的蔥花,最後淋上一勺生抽。

剛剛出鍋的雞蛋羹還是熱氣騰騰的,瞬間就激發了蔥花的香氣。

她端起其中一碗讓小蜜蜂來了個鏡頭特寫,剩下兩碗則是讓喬詩詩和婓輕羽端走了。

直播間內本在吵架的眾人頓時被這碗雞蛋羹吸引了目光,鵝黃的雞蛋羹軟軟嫩嫩,看起來光滑可口,連一絲瑕疵也無。