第276章 脆皮五花肉3(1 / 2)

溫久把粗鹽均勻地抹在五花肉上,再用錫紙包住五花肉放在烤盤上送入烤箱。

在等待脆皮五花肉烤好的這個時間裡,她就開始製作起了香烤小黃魚。

因為她之前想的是要製作鹽酥小黃魚當零食,所以買的小黃魚是隻有一根手指大小那種。

這種大小的小黃魚不但適合做人的零食,還特彆適合做貓貓狗狗的零食。

溫久把小黃魚照例放進冷水中加速解凍,然後把那台擱置在櫥櫃中的水果烘乾機給找了出來。

這台水果烘乾機還是她前兩天在星網超市搶購的,那個時候剛好在做家用電器的促銷活動,於是她用自己超快的手速買了好幾樣電器回來。

隨即她又去冰箱裡翻了些新鮮水果切片,然後把這些水果片擺在了烘乾機的下麵幾層。

解凍好的小黃魚則是被她鋪在了上麵幾層,將每一層都鋪得滿滿當當之後,她才啟動了機器開始烘乾。

“喵~”

似乎是因為小黃魚的點點腥氣從廚房裡傳了出去,引得小黑再次大著膽子在門框處冒了個腦袋暗中觀察。

“不要急,你去貓窩裡待著吧。”溫久正在洗著新鮮的生菜,“待會兒做好了就給你吃。”

小黑先是有些疑惑地眨了眨自己的金色眼眸,但它最終還是乖乖聽話回到了貓窩裡趴著。

但沒等它在貓窩裡待多久,就聞到了一股十分濃鬱的肉香。

它被這股肉香引得不斷聳動鼻子,最後還循著肉香傳來的方向邁開步伐。

然而讓它沒有想到的是,這股濃鬱霸道的肉香竟然是從廚房中飄出來的。

“你這是聞著味兒就來了啊。”溫久瞟了一眼門口後不禁眉眼彎彎地笑了起來,果然任何生物都無法抗拒香噴噴的五花肉。

但是這脆皮五花肉是不可能給小黑吃的,她雖然沒有養過寵物,但是不代表她沒有養寵物的基本常識。

一聲響亮的叮聲響起。

溫久戴著手套把烤盤給取了出來,她先將包著五花肉的錫紙取了下來,再用勺子輕輕刮掉表麵那層的粗鹽。

亮白的粗鹽被刮去之後,就能看見五花肉的表皮已被烤得泛著金黃。

但是這種程度還不夠,她又在五花肉表麵刷上了一層白醋,然後把這塊五花肉再度送進了烤箱中烘烤。

“喵喵!喵喵!”小黑無法理解這樣的行為,在它看來這不是把到嘴邊的肉給放走了嗎?

然而溫久隻伸出手指做了個噓的動作,小黑隻得悶悶地趴在門口搖著尾巴。

它的樣子看上去不像隻高冷傲嬌的貓咪,反而像隻調皮搗蛋的小狗。

隨著時間的慢慢流逝,一股更加霸道更加誘人的肉香飄散了出來。

等到叮聲響起之後,溫久再次取出了烤盤。

隻見烤盤上的五花肉泛著似焦糖般的金黃光澤,因為是剛從烤箱裡端出來的,所以表麵那層酥皮還在不斷冒著細小的油泡。

溫久忍著餓意耐心等待了片刻,當表層不再冒起油泡的時候,她才用菜刀把這塊脆皮五花肉切成了小塊。