第320章 你該不會不知道春節吧1(1 / 2)

“鄧哥下午好啊,我這邊還想再訂購些克氏原螯蝦。”

溫久一邊製作著雪花酥一邊打著電話,中午的五十斤小龍蝦沒一會兒就售儘了,受歡迎的程度遠遠超出了她的預估。

而且她發現很多人都沒認出來這是克氏原螯蝦,就連陳大姐在吃過後都跑來後廚發問,想知道她是從哪裡買到肉質如此好的鮮蝦。

當她說出這蝦就是克氏原螯蝦的時候,陳大姐信誓旦旦地笑著說不可能,還說能理解她不願意講出進貨渠道,畢竟做生意嘛總得有些自己的秘方。

“對的,我想每天訂購兩百斤克氏原螯蝦。”

聽見這話的時候鄧寧是懵圈的,他以為溫久買下一百斤之後就不會再來了,卻沒想到對方不但說要繼續訂購還增加了訂購量。

於是他把自己心中的疑問給問了出來:“所以溫記飯館中午賣的小龍蝦就是克氏原螯蝦嗎?”

“是的呀,鄧哥你有來吃嗎?”

這樣的肯定回答直接讓鄧寧心花怒放了起來,他在思考今年的克氏原螯蝦是不是出現了變異,因此味道比往年的都要好上許多。

在掛斷電話後,他為了驗證自己的想法便從倉庫裡取了一斤蝦出來,然後去到管理部門的簡易廚房用水煮了一盤克氏原螯蝦。

用水煮出的克氏原螯蝦也泛著紅色的光澤,這讓鄧寧的信心又提升了不少。

他等到稍涼一些的時候才撚起一隻蝦緩緩剝開,雪白泛粉的蝦肉吃進嘴裡確實有股鮮甜,但隨之而來的卻是一股苦味和鹹味。

“呸呸!”鄧寧哇的一下把蝦肉吐了出去,這味道和往年的蝦可以說是毫無區彆。

這足以說明克氏原螯蝦沒有發生任何改變,可溫記飯館到底是怎麼把克氏原螯蝦做得那麼美味的呢?

這個問題其實很好解答,原本的克氏原螯蝦用水煮出來也很好吃,隻是鄧寧和其他人一樣都不知道該如何處理克氏原螯蝦。

雖然東湖的水澄澈無甚雜質,但打撈起來的克氏原螯蝦該洗還是要洗的。

他不但沒有去洗乾淨克氏原螯蝦的泥沙,還往煮蝦的水裡放了不少的鹽和味精,因此做出來的克氏原螯蝦自然難以下咽。

鬱悶的他隻能倒掉了那一盤克氏原螯蝦,然後苦兮兮地走去倉庫準備接收新打撈回來的鮮蝦。

此時另一邊。

溫久的紅薯澱粉終於晾曬好了,她和婓輕羽一起把這些小碎塊研磨成了細粉,再經過多次細曬磨粉之後,便可以用這些紅薯澱粉來製作紅薯粉了。

做到這一步剩下的由她自己來就行,於是她就讓婓輕羽回了廚房去慢慢處理食材。

“久姐,春節快到了你要不要買點裝飾品啊?過節還是要有點節日氛圍的。”

婓輕羽的聲音忽然傳來,聽得正在製作紅薯粉的溫久一愣。