明好跟李秋芳有了前一天的微弱經驗，想著需要改進一下。
肉肯定是要多準備幾種的，畢竟大部分的人都是打飯出來加菜，既叫加菜，肯定還是以肉食類為主，可惜現在鎮上沒有什麼賣丸子的，要不然就可以簡單許多。
這沒有的東西，隻能自己做。
天剛亮，明好就去買菜了，依舊是籮筐挑著快步走回來，感覺一天的運動量都已經足夠了呢。
“明好，今天……好像比昨天多一些。”李秋芳一眼就看了出來。
明好倒是直接，道：“對啊，媽你想想，昨天咱們剛開張，是不是一炮打響了，這許多人都過來買，但是那時候他們已經都打了食堂的飯菜了的，今天咱們要是還去，我懷疑有些人估計不會打菜了。”
這是肯定的，對於日子過得節省的人來說，也就是混個肚子飽，什麼營養之類的是完全可以忽視的。
然而，廠門口這個麻辣燙的攤位，有肉有素的，嘴饞就多幾串肉，節約一些就吃幾串素，圖的就是一個好下飯！
明好想著就抓著這麼一點，也就夠了。
李秋芳沒二話，“幸虧的這骨頭湯咱燉好了，現在處理這些然後串起來，估計也能來得及。”
明好一邊忙活一邊說道，“可不就是，等以後咱們買幾個煤爐，骨湯就這麼一直燉著，根本不費事！”
以後的事情以後再說。
李秋芳忙忙碌碌開始剁肉，要做實打實的肉丸子成本高，賣的就貴，她就乾脆做成蛋釀了。
她動作麻利，彆人用湯勺一類的，用筷子翻轉直接做，一個個地出來跟餃子一般。
李秋芳完全不需要，土灶裡麵燒著小火，這麼大的爐灶，還是那種大鐵鍋，李秋芳直接攤一大片蛋皮，然後東一點西一點地放上肉末，直接用鍋鏟切割，就那麼一劃一掀，往旁邊一翻一個，一翻一個。
整套動作下來行雲流水，明好歎為觀止！
“媽，你牛啊，瞧這手法專業的！”明好驚了。
這要是太慢了，蛋皮可就糊了，倒蛋液，放肉，做成蛋釀，這麼幾個動作下來，還能這種速度，這種火候，一個個的，都有些虎皮蛋的外觀，裡麵是鼓囊囊的肉。
果然生活處處是學問。
李秋芳倒是覺得這個沒啥，“這有什麼，當時生產隊比賽插秧！我可比許多人都快！天闊他爸都比不上我！”
這一點明好是相信的。
“比賽插秧？看誰先插好一畦？”明好對這個認知幾乎是空白的。
但想想也能知道，要知道分個糧食都那麼熱火朝天的，這要是真的比賽，又是這種插秧之類的，定然是誰也不服誰吧，還不知道是個什麼熱鬨勁。
李秋芳手裡飛快乾活。
“當然不能那麼比，要知道都是一畦，可距離不同，我們當時比，可是在曬場上麵比的！就拿著秧苗，做好準備，一叫開始就在地上插秧，第一株一直往下，到第一株倒下的時候，看一共能夠有多少，就是自己的速度了。”
明好再次震驚，智慧在民間啊！
這麼比賽，也的確說得上是公平公正，畢竟也不需要涉及長寬距離，深淺一類的，多半也是因為這個比賽，不能真正到田裡比吧，大家對土地的感情，跟現在的人完全不同。
要是因為比賽，讓收成受到影響，可不妙。
“我一直到第九株，第一株才倒下！”李秋芳笑著說道。
“媽，沒想到你還有這輝煌的曆史！以前怎麼沒聽你說呢！”明好道。
婆媳兩人說著話，哪怕手上完全沒有停下來，最後出攤的時候也是急急忙忙。
計劃永遠趕不上變化。