阿美媽洗乾淨一籃子辣椒回來的時候，明好這邊也已經準備好了。
好些人都圍在一旁。
明好從岩洞門口的小房子拎出來一個爐子，正是之前蘭青他們做糍粑時候用過的。
這還是因為楚守義住在這邊，用的東西都比較簡便，特彆搬過來的。
現在岩洞口已經有鐵門，他也就搬到屋子裡了，偶爾不住在這邊也是可以的，自在多了。
“二舅媽，繼紅，玉娟嫂子，美嬸子，你們把這洗乾淨的辣椒掏出裡麵的辣椒籽……”明好說道。
羅繼紅首先就反應過來，說道：“明好，這是要做辣椒釀？”
“辣椒，還能做這個？”寧鳳霞也是有些疑問。
阿美媽也有些發愣。
但是她此時什麼都不太敢說，要她走吧她也不想，就那麼在旁邊跟著看。
幾人都沒裝作沒察覺她的不自在。
明好笑著點點頭說道：“為什麼不可以呢？廠子裡那邊有些人能吃辣有些人不能，這也正常。”
一邊說著，明好一邊把之前準備好的東西給端過來。
“嬸子你看，這個是肉泥，這個可是我媽調的餡呢，你先試試，到時候讓她教你，這可是獨一份，廠子裡那些人保準都喜歡吃！”
羅繼紅點頭，分析道：“廠子那邊的人忙，沒那麼多時間，以前姑做的蛋釀就很多人說呢，聽曉玲姐這兩天說，很多人問呢，隻要保證口味，還真的能賣出去，做好的辣椒釀不算辣，可以就著咱們的辣醬。”
明好笑著點頭，羅繼紅的確是比較會打算。
對彆人的需求算是了解，又可以做出辣跟不辣的來。網更新最快 電腦端:/
她也是想過這一點的，畢竟工作忙碌了一天，要是自己再做這些也費時費力的，倒是不如直接在廠門口買，回家隨便炒點菜就可以了。
“你試試？”明好遞過來一個鏟子。
阿美媽的手抖了抖。
“你就試試，要我說這就算是沒有秋芳是手藝也不礙事，明好做的事情，有不成的嗎？”寧鳳霞一臉笑眯眯說道。
跟著明好，不吃虧，這可是她琢磨了許久之後悟出來的呢。
阿美媽臉色更是爆紅，她覺得自己從來沒有這麼丟臉過。
她雖然有些害羞，到底也接了過來。
“對，這個鍋可是我娘家那邊改良的，也簡單，到時候你回去自己弄一個也不難，下麵這個平底的，是不是很好煎東西。
咱先熱油，蔥白蒜末爆香，這剛才你自己做的辣椒釀吧，放進去兩邊煎到發皺……”
明好在一旁瞧著就是沒動手。
阿美媽做起來就順手多了。
人手頭上有事，也自在了一些，還能提出些問題。
“這跟咱的豆腐釀有些像，不過這辣椒會不會有一股青澀的氣味啊，還有我瞧著容易裂。”
正說著呢，李秋芳手裡的事情忙完了，過來瞧著。
“對對，像這樣就可以了，倒上醬汁，燜一會兒……”
第一鍋辣椒釀出爐。
空氣中都是肉香味。
盛在一個大海碗裡，明好示意阿美媽給大家端去。
原本也是許多人看著熱鬨呢，在一旁等著。
阿美媽一開始特彆不好意思，以前她性子有些各色，跟何花倒是能說上幾句話，那也是因為沒什麼人理她們，這才背後嚼舌根呢。