第48章 第 48 章(2 / 2)

謝秋歌更誇張,“這也太好吃了吧?”

“我從來沒有吃過這麼好吃的番茄炒蛋。”

薑念嘗了嘗,太鹹了,把鹽當糖放了嗎?

兩個主持人嘗完後麵不改色的誇好吃,然後又開始問薑念她們:“你們會做嗎?要不要兩組比賽一下。”

除了薑念會一點,其他人都不會,所以最後就由她出戰了,“我也不太會,你們確定讓我去?”

幾人點頭,一致認同:“你去吧,我們幫你打下手。”薑念養了一個女兒,做的菜不至於比顏睿做得還鹹吧?

“好吧。”薑念作為這一組的代表去參加廚藝比拚,比拚項目是一人做一條魚,隨便什麼酸菜魚、沸騰魚、水煮魚、紅燒魚都可以。

魚是鮮活的,薑念低頭看看自己的新裙子,不想去處理草魚,也不想費力弄配菜。

女六小妹妹問薑念:“念姐,我們做什麼?”

“隔壁做麻辣水煮魚。”

薑念不想做太費力的活兒,“那我們做個紅燒魚吧。”

霍青說:“可是紅燒魚沒有麻辣水煮魚厲害。”

薑念語氣淡淡的:“我就會這個。”

霍青也不會做其他的魚:“......那行吧。”

女五:“需要我們做什麼?”

“幫我剝蒜、切辣椒、切菜。”薑念將做紅燒魚需要的幾個調料配菜放到籃子裡,“洗乾淨切好就行。”

女五女六乖乖去做,“誒。”

男四問道:“那我們做什麼?”

“把魚處理好。”薑念看向連個無所事事的男三男四,“洗乾淨後用刀在它背上劃幾刀。”

兩人都不會做菜,壓根不知道怎麼處理草魚,“怎麼處理?”

“......那你們洗鍋洗粘板這些。”薑念穿好圍裙,抓起魚放到水槽裡拿著刀用力的敲了幾下。

旁邊那一組殺魚殺得嗷嗷叫,所以觀眾們也覺得薑念肯定會嚇得跳起來,結果盯著她看了兩分鐘,發現她麵無表情的處理了魚、刮掉了魚鱗,儼然像個人狠話不多的冷酷殺手。

薑念將魚處理好後清洗乾淨,然後往裡麵放入料酒和蔥薑去腥,然後等調料配菜切好後她便開始起鍋燒油。

侯哥過來問她:“你是要做什麼?”

薑念回答:“紅燒魚。”

侯哥點點頭,“是從小鳳做魚獲得的靈感嗎?”

薑念知道侯哥是特意cue她,笑著點了下頭,“飛哥過來看是怕我在菜裡下毒嗎?”

“他是來偷學的。”飛哥開著玩笑擋住老搭檔,“可千萬不能被他看見,要不然偷了我們的創意。”

霍青看到鏡頭過來了,立即上前幫忙,直接將薑念和乾活的男四的鏡頭都擋光了,心機boy一個。

等女五女六的配菜準備好薑念就開始做魚,先將魚煎至兩麵金黃,加入少許水,再調個味兒,小火煮幾分鐘然後就可以出鍋。

等出鍋後,薑念再單獨做了一個醬汁淋在上麵,最後灑上一點綠色的香菜點綴,一盤蔥香四溢的紅燒魚就做好了。

“侯哥飛哥,我們做好了。”霍青大聲喊道,“你們快來看。”

“wow,看著賣相很好啊。”侯哥低頭聞了聞味道,作為美食愛好者的他一聞就知道這道菜的味道不差,“看著就很好吃。”

“現在就等顏睿做好了。”侯哥看著另一組的謝秋歌正在賣力往鍋裡放各種調料,能用的不能用的都在往裡麵放,味道肯定不行,但戲劇效果挺好,導演們肯定要剪出這一段。

霍青湊過去看了看,“會好吃嗎?”

“當然好吃了,這可是我們幾個傾情製作,味道肯定絕了。”謝秋歌也很懂這一套,還在往裡麵放調料,看得旁邊的人臉色都不大好看。

“好了,可以出鍋了。”顏睿已經放棄了,反正太難吃也怪不到他頭上。

等兩道菜端上桌後,從賣相來說紅紅綠綠搭配得很好看,看著很不錯,就是不是道味道如何?

大家紛紛拿著筷子嘗了嘗,薑念這一組做的紅燒魚表皮焦脆,內裡魚肉細嫩,鹹淡適中,而顏睿她們這一組做的水煮魚的魚片沒有切好,沒有全部去腥,而且味道很複雜,不止鹹,還莫名其妙!

大家一致覺得認為是紅燒魚做的好吃:“薑念你還說你不會做菜,做得很好吃!”

薑念謙虛的說沒有,“我就是投機取巧做了一個最簡單的罷了。”

侯哥和飛哥看薑念剛才殺魚的樣子就知道很會做菜,估計也是看顏睿做了水煮魚她才沒做的,“你是專門學過嗎?”

薑念剛要說話,謝秋歌在旁邊大喇叭:“侯哥,你們不知道她有個女兒嗎?她應該是為了照顧孩子才專門學的吧。”

薑念心中不滿,她和導演溝通過,不想在外麵多說孩子方麵的**,沒想到謝秋歌竟然在節目上堂而皇之的說了出來。

侯哥和飛哥也知道她的禁忌,連忙岔開了話題,重新把話頭繞了回去,“大家投票吧。”

投票的結果當然是薑念她們這一組獲勝,畢竟吃人嘴短。

吃完紅燒魚後,侯哥將比拚結果和之前的比拚彙總,最後顏睿一組以二比一獲勝。

獲勝的一組拿著《長生訣》的條幅說道:“祝《長生訣》收視長虹,我們下周見。”

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