趙嘉也沒太在意,他十分周道地又去調料區幫每個人都拌了一份重慶正宗的油碟。
五個人都屬於比較外向的,再加上又有幾個會說話的在裡麵緩解氣氛,一餐飯吃的十分舒坦,眼看桌上的菜和肉都要被消滅殆儘,趙嘉一拍膝蓋
。
“欸!你們怎麼沒有拿腦花?”
許、季、江、丘:“????”
一股不妙的預感頓時浮現在他們每個人心中。
丘旻飛坐得離趙嘉最近,他一把按住就要起身的趙嘉,“學長,其實我們已經吃的差不多了。”
江雨焉緊隨其上,“是啊,學長,彆拿了,真吃不下了。”
趙嘉:“腦花是重慶火鍋的特色,不吃怎麼能算是吃了重慶火鍋呢?”
許禾乾笑:“其實我有點接受不來腦花這類的東西。”
季樺瑜十分讚同地點了點頭。
“你竟然沒吃過腦花?!”趙嘉發自內心地感到驚訝,“你是哪裡人?”
許禾老老實實:“江蘇。”
季樺瑜有些吃驚地看向許禾。
趙嘉仿佛依然沉浸在這世界上竟然會有人沒吃過腦花的疑惑中,“腦花這東西營養價值很高的,它就像海綿,能吸收牛油鍋裡最精髓的味道,入口即化,有點像慕斯蛋糕。”
許禾感覺她這一輩子都不想再吃慕斯蛋糕了。
趙嘉熱情得讓人沒法拒絕,“我去拿,你嘗一下,我保證你嘗一口就會愛上這個。”
許禾:“我......”
趙嘉一錘定音:“沒事,你嘗了不好吃就讓小季吃完。”
季樺瑜:“????”
他做錯了什麼???
趙嘉行動迅速地端回三個腦花,他將其中兩個從中間破開,一邊向他們介紹一邊用漏勺放進火鍋裡涮。
“腦花肉質細膩,鮮嫩可口,裡麵鈣、磷、鐵的含量也會比一般豬肉多,一般涮15分鐘,喜歡吃嫩的話涮個10分鐘也行,每次吃火鍋一定要用腦花來收尾這餐火鍋才會有靈魂!”
許禾不知道什麼是火鍋的靈魂,她隻知道她看見那三個血淋淋的腦花,全身上下的每個細胞都寫滿了拒絕,菜講究色香味俱全,這種東西從“色”這第一項就直接被KO了好嗎!
趙嘉將四個半片的腦花分彆盛進四個新調的油碟裡,他遞給他們,眼中滿懷期待,仿佛遞出去的不是一片腦花而是家鄉的瑰寶。
許禾頓時感覺壓力就像山一樣的壓在她頭上,她苦大仇深地盯著油碟中的腦花,仿佛是在盯著一具剛解剖出來的大腦。
季樺瑜在一旁小聲地道:“其實如果你把它看成核
桃的話,會更容易做心理建設。”
許禾順著季樺瑜的話想了一想,感覺好像是有那麼一點兒道理。
季樺瑜再接再厲,“我其實原來吃過,處理乾淨後用牛油鍋煮完沾辣碟也不是太腥。”
許禾點了點頭,正打算下筷,突然反應過來。
“你不會是擔心我不吃的話學長會讓你吃完,所以才這麼努力勸我的吧?”
季樺瑜笑了起來,帥氣中透著一點狡黠,顏值神奇般地又上了好幾個階梯。
許禾色心再次萌動,她故作淡定地鄙視了他一下,借著被帥氣小哥哥洗過的眼球,拿出赴死的勇氣,夾了一塊嘗。
口感有點像豆腐,但是又比豆腐更實心一點,介於豆腐和肥肉之間,味道就是蘸料的味道,吃不出什麼彆的。
趙嘉期待地看著許禾:“怎麼樣?”
許禾實在不知道應該怎麼評價,她看見趙嘉滿懷期待的眼神,仿佛她現在點評的不僅僅是腦花,而是是否認可他家鄉的文化。
許禾糾結地琢磨著措辭,“emmm,挺不錯的,軟嫩爽滑,鮮而不腥,美味得仿佛能感覺到有一股智慧在舌尖流動。”
“噗。”季樺瑜嗆了一下,他連忙拿紙捂著嘴,一邊笑,一邊咳得上氣不接下氣。:,,.