相遇(相逢)(2 / 2)

鬱青青和薛娘子相互穿了白色的圍裙,還有雪白的帽子。

這是鬱青青學得食譜裡的彩色配圖,叫做圍裙和廚師帽。

鬱青青想著,白色的圍裙雖然難洗一點,但是確實透露出乾淨來,讓人一眼就看得到清爽乾淨的製作過程。

鬱青青的袖子也往上固定了一小段,露出手腕來,她等到小叔把砂鍋放在了爐灶上,就揭開蓋子,用長勺攪拌早已經燉好的鹵汁。

鹵汁悶在砂鍋裡,掀開的一瞬間就飄出濃香。

那天在院子裡隻熬了一小鍋,香氣就讓外麵的頑童饑腸轆轆,這會兒揭開了鍋,猛火燒著砂鍋,香氣遠勝於那一日。

“哎呦,你們家這鹵菜可真香,開業送些鹵菜嗎?”旁邊的大嬸伸著脖子問道。

鬱青青笑道:“小本生意,送不了這些。今兒準備的也不多,先看看大家吃不吃的慣!這裡麵鹵的是五花肉,海帶還有乾子,是用來賣肉夾饃還有素夾饃,我們這裡不賣鹵菜的。嬸嬸,您若是有杯子,我送您一杯冰鎮酸梅湯吧,小本生意,吃食送不了的。”

鬱青青說話脆生生的,年齡雖小也顯露出一份俏麗來,讓人想著她個子再抽條一些,也可以當個“肉夾饃西施”。

酸梅湯也行啊!

隔壁大嬸立即回去拿了杯子,薛娘子不愛說話,攬活的話都交給了鬱青青,她來做一些雜活。她用長嘴壺倒了一杯酸梅湯給隔壁的嬸娘。

“我的天,居然還真加了冰!”

大嬸在喝了一口就發現裡麵加了冰塊,這涼沁沁的感覺絕對不光是用井水鎮的。

“是啊。”薛娘子鼓起勇氣,聲音帶著顫,“今兒買肉夾饃都送一杯冰鎮酸梅湯。”

隔壁大嬸第一口隻嘗出了冰,她知道涼氣容易退散,咕嚕嚕又喝了第二口,這會嘗出了酸梅湯的酸甜來。

舌尖上都是淡淡的香甜酸香,尤其是那點酸味在炎炎夏日裡簡直絕了,勾得人口腔裡分泌唾液,混著酸梅湯一起入腹,咕嚕嚕就開始餓了。

隔壁大嬸在喝了酸梅湯之後就知道送這玩意的用意了,就是讓人開了胃口,好買這肉夾饃!

她揉了揉肚子,雖然喝了對方的酸梅湯,聞著肉味也饞,但是她還是不舍得買!

她張望著,想著肉夾饃這究竟是啥?

很快胖嬸就知道是什麼了,鬱青青從爐灶裡拿了一個回爐加熱的餅,切開加了肉,當當當地剁肉,把餅給了鬱廣德。

做完了鬱廣德的餅,緊接著又給了穗穗一個。

穗穗的吃相很好,她小小咬一口就會調整姿勢,確保每一次咬下去的時候,都是帶著肉餡的,她這樣的動作,加上噴香的鹵料,越發讓人饞了。

“給我一個!”其中一個嘴饞的漢子忍不住了,拿出了幾文錢,打算開開葷,嘗一嘗這肉夾饃的滋味。

鬱青青應了下來,這肉夾饃的攤位開張了!

*

“少爺,上次聞到的就是這個味道。”引泉出了平安客棧和自家少爺往城門東走的時候,就聞到了若有若無的鹵香味。

“結果買了之後也吃不下。”

這味道倒是香,但是嘴饞的引泉都吃不下,可見味道很差。

“上次我買的不是這家的!”引泉說道。

霍世驍看了一眼引泉,對方鼻翼甕吸,在嗅這股香氣。

引泉年少的時候就跟著自己,當年因為自己還吃過一段時間的苦。

想到了這裡,霍世驍說道,“看看去。”

引泉不大好意思地說道,“其實不吃也行,肯定沒有鹵百香味道好。”

“早晨現鹵出來的,味道肯定是比晚上的要好。”霍世驍說道,“配一點白粥吃就好。”

等到走近了,才知道這裡賣的不是鹵味,而是肉夾饃。

“肉夾饃好。”引泉笑著說道,“沒想到這裡也有,我單以為隻有京城有呢……”

他看到了霍世驍死死盯著一處,有些好奇地順著對方的視線看去。

那是個十一二歲的小姑娘,頭戴白色的帽子,護住不讓頭發散落,前襟圍著白色圍裙,顯然是怕弄臟衣裙。

一隻手握住了饃,一隻手持刀切饃,再把肉泥夾在了饃中,小姑娘衝著買家一笑,“特地多挑了一些肥的。”

她目送人離開,那雙眼就與霍世驍的視線交彙了。

四目相會,霍世驍的頭疼一下就灰飛煙滅,而另外升騰出來的感覺是胸疼。

心臟在胸腔之中瘋狂擂動,似乎下一刻就會從胸膛裡掙脫而出。

什麼都看不到,什麼都聽不到,隻見著夢中那人輕飄飄從城樓墜落。

依然是眼中含淚,嘴角卻含笑。她應當是覺得,這樣死去是一件最為快活的事情。

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