大耳紅兔是唯一一種肉質得到所有智慧種誇讚的肉兔,就算是水煮,那肉質也鮮嫩至極。
想到大耳紅兔的味道,洛桑沒出息的吸溜了一下口水,水煮都好吃的紅兔,經由簡言的手烹飪出來後,該有多美味啊!
她想象不出來。
唯一能想象出來的,是肯定好吃到炸。
講真,簡言對兔子的興趣其實不大。
彆看原生世界麻辣兔頭、爆炒兔丁等等與兔有關的食物火得一塌糊塗,她自己也殺過烹飪過兔,卻不代表她有多愛吃兔肉。
其實比起兔子,她更偏愛旁邊窩裡的豬。
兩三個月的小豬仔,拿來做烤乳豬最好吃了。
大豬的吃法也多種多樣,餐廳需要多元化的食材,臘肉這一塊絕對不能少。
要知道有些菜肴加入一點臘肉,出來的味道那叫一個絕。
調味品中,糖是皇後鹽是王,醬油米醋兩側妃,麻辣新寵小才人,三宮六院菜一盆的話,那臘肉絕對是食物中讓人愛之欲其生,恨之欲其死的存在。
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簡言不是很愛吃臘肉,但作為一個廚師,她又深愛著臘肉。
這是一種極具誘惑力的食材,獨特的香味、漂亮的紋理與質感能將廚師給迷得神魂顛倒。
華夏是一個擅長吃,也擅長創造美食的種族。
在滿足口腹之欲和保存食物這一塊上,有著悠久的曆史。
臘肉,更是其中的佼佼者。