第623章 賽螃蟹(2 / 2)

“開玩笑的啦!”

將碗懟到兔爹麵前,她笑眯眯說,“爹你彆出去了,就在這幫我試菜如何?”

“好啊好啊!”兔爹頓時喜笑顏開地接過碗,又熟門熟路的去拿了個勺,舀了一塊兔肉喂進嘴裡。

辣子兔丁的配色極其好看,紅綠兩色的青椒中,是一塊塊金黃色的兔肉,熱氣騰騰的,迷之誘人。

但比色更誘人的,是兔肉的鮮美。

鮮香嫩滑,辣而不燥,餘味綿長,非常非常的好吃。

“崽,這個兔肉好好吃。”一塊兔肉進肚,兔爹驚喜的讚不絕口,兔子還是買少了,就窩裡養的那些,都不夠他塞牙縫的。

決定了,等下他就下單,讓商家再送個千把隻兔子過來。

麻利的將一碗兔丁和裡麵用來配色的青紅椒與大蒜子之類的吃完,兔爹捧著碗再次湊了過來,探頭往鍋裡看,“崽,這個是什麼?”

“賽螃蟹!”

“可是,這是雞蛋啊。”兔爹的視線落在鍋裡,眼裡是滿滿的疑惑。

“嗯。”

簡言應了聲,笑著解釋道,“賽螃蟹的主要食材是雞蛋和魚肉,雪白嫩滑的魚肉和蟹肉差不多,金燦燦的蛋黃和蟹黃也差不多。

又因出鍋後的味道和螃蟹類似,卻又比螃蟹還要鮮美,所以這道菜有個名字叫賽螃蟹。”

兔爹似懂非懂的哦了聲,心下卻暗忖,這個菜無論怎麼看都和大蟲子不一樣,不是很懂崽崽為啥要取個賽螃蟹的名字。

簡言可不知道他心裡的想法,賽螃蟹易熟,用大火烹飪將食材下鍋到出鍋,一分多鐘就行,出鍋的賽螃蟹金黃鮮美,鮮香誘人。

“這個我也試一下味道吧!”

簡言唇邊帶笑,拿著勺子將剩下的賽螃蟹放進兔爹爪子裡捧著的小碗中,“試吧,要提意見的。”:,,,,找書加書可加qq群952868558

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