“這個雞蛋必須吃，而且還得一天吃一個。”燕之打開烤爐的門，帶著椒鹽和酥油香味的熱氣馬上撲了出來，她往邊上一側頭躲了躲。
阿文是個八九歲的半大孩子，正是長身體的時候。燕之見他的時候就覺得他比同齡的孩子要瘦小，總覺得這孩子虧嘴，營養沒跟上。
賢王府的膳食她管不了，可自己家吃什麼她說了算。
趁著阿文還小，她得好好的把他養起來，最好將來能長成個大個子……
男人不管生的相貌如何，身量高了看人都是居高臨下的，自然的帶了氣勢。
一想到個子高的男人，燕之的腦子裡便冒出一條細高細高的身影來，她馬上一甩腦袋，把那個才冒頭的身影生生甩了出去。
“熟了！”燕之很大聲的說道。
阿文馬上站了起來，拿了掛在牆上的笸籮雙手端著等在一邊。
燕之把烤的焦黃的火燒撿到笸籮裡，又把貼在鐵鍋上半熟的火燒碼了進去，挨個刷了油。
回頭看見阿文正把臉趴在笸籮上聞味兒，燕之笑道：“想吃就吃。”
“真香啊……”阿文眯著眼搖頭晃腦地說道：“咱要是能天天吃火燒就好了！”
“彆多了，再過一個月，你聞到這股子味兒就不會這麼饞了。”拿了一個才出鍋的火燒，燕之先捏了捏，然後掰開看了看裡麵的層次。
她把一半給了阿文，另一半自己咬了一口。細細的嚼了，隻覺得外麵香脆裡麵塇騰，口感很好：“還成。”她笑著說道。
“離著老遠就聞到香味了！”蘇冰說著話從外麵走了進來，探頭往笸籮裡看看：“賣相不賴！”
燕之往外看了一眼，見天還黑著，不禁說道：“你怎麼這麼早就來了？早市還得有會子才能開呢。”
“昨日回去的時候忘記把水桶帶回去了。”蘇冰把兩隻木桶掛在扁擔上挑著才要走，燕之把一笸籮火燒送到了他的麵前：“嘗嘗，才出鍋的。”
“好。”蘇冰沒有和她客氣，拿了一個出了屋。
“我娘烙的餅子以後就讓我爹一個人吃吧……”一個火燒很快下了肚，蘇冰隻覺意猶未儘。聞聞手上殘留的椒鹽香味，覺著自己還能吃三個：“要是能天天都能吃她做的火燒就好了……”他自言自語道。
……
早市一開張，燕之的小鋪子就被圍上了。大夥大多都是聞著味尋來的。
燕之把一張長案子擺在門口，上麵擺了四隻蓋著粗白布的笸籮，笸籮裡擺了滿滿地四樣麵食：椒鹽火燒，空心火燒，芝麻燒餅，油酥燒餅。
頭兩樣三文錢兩個，後兩樣燒餅上有麻仁，五文錢兩個。
小幺雙手捧著一個夾著肉的火燒吃的滿嘴是油，邊吃邊說道：“姐姐，我跟你說，這樣的大餅子天天讓我吃都成！”
阿文聽了扁扁小嘴，心道：“豬！都吃兩個了！還要天天吃！真要把我們吃窮了……”
早市附近並沒有飯食鋪子，燕之這份買賣是獨一份，因此開張就很紅火！
她做的燒餅火燒個大塇軟，就是放上一兩天也不會硬得咬不動，基本上一出鍋就能賣掉大半，基本存不住。
而且燕之做生意十分活泛，鹵肉即論斤賣又可以花上兩文錢買上兩片夾在空心火燒裡帶著賣，若是再添一文錢，還能吃上半個鹵蛋，這樣搭配著賣，很受早市裡的商販們喜歡。
早市開的早，商販們為了搶個好地方大多是天不亮空著肚子就出來了，燕之的攤子開了張，他們也有了吃早飯的地方。
隻是小販們大多花錢節省，買燒餅夾肉的少，倒是鹵蛋，鹵豆腐這樣便宜的素食賣的好。
從夜裡忙活到早市散了，燕之做的麵食和鹵貨也賣的差不多了，她也帶著阿文開始收拾鋪子。
“燕丫頭。”蘇三爺背著一隻手站在小屋門口皺著眉往裡四下打量著：“這這麼點地方，你就能鼓搗出那麼多吃食來？”
“三爺。”燕之放下手裡的活計擦擦手，從屋裡搬著一隻簇新的長條凳子走了出來擺在地上：“您坐。”
蘇三爺一揚眉，歪著頭看了她一眼，又低頭看了看長凳子，他臉上露出一絲不易覺察的笑意，微微點了頭：“嗯。”
“你忙你的，三爺我就是看看。”他手裡的拐棍一下一下的戳在地上，很快的在地上戳出一片小坑來。
“成，那您先坐著歇歇，我把裡頭才送來的肉收拾了。”
小屋這裡用水不方便，因此燕之和屠戶說好了，每天讓他給送來收拾乾淨的兩府豬下水和半片後尖。
這樣雖然會多花點銀子，可也讓燕之能省下不少收拾的時間同時也省了不少水。
蘇三爺坐在門口監工似的盯著屋裡的兩個人看了半天，曬得滿頭汗，他也覺得再曬下去怕是要中暑，於是站了起來說道：“像是個乾活的衙役。”
屋裡的活已經乾的差不多，燕之出來收拾擺在門口的案子和笸籮，聽了他的話，笑了笑：“摸索著乾吧，我也是頭一次做這個。”
蘇三爺走過來把一直背著的手伸在笸籮上張開，扔了一把銅錢進去。
燕之看得一皺眉！
上一世，她所學皆與餐飲有關，因此格外的注意衛生問題。
今兒做生意的時候也是她張羅的給人拿燒餅切肉稱重，而收錢的事兒隻讓阿文去做。
現在蘇三爺把一把銅錢扔在了她盛麵食的笸籮裡，這，讓她非常反感，還不能直白的說出來。
“您這是？”她看著蘇三爺問道。
“還真能白吃你的？”蘇三爺一抬胳膊，讓衣袖往手臂上沉了沉，又把手背到身後：“你們娘倆掙錢不容易，以後他們過來吃，你多給他們夾幾片肉，飯錢，找三爺來要。”
自己老婆做的那飯實在是沒法說，蘇三爺自己也不太會做飯，這段日子看著兩個兒天天在家端著飯碗相麵，他也挺心疼。
這下好了，孩子們能在燕之這裡吃上一頓好的，他覺得踏實不少。
剛才他看了，覺得燕之乾活不糊弄還乾淨，比城門口的飯食鋪子做的強多了！
“好。”燕之點頭應了，知道他口裡說的‘他們’是蘇冰兄弟倆，可見這個當爹的嘴上雖然不說，心裡還是記掛著兩個兒子的。
“你屋裡就屁大點兒地方，這個東西……”蘇三爺抬起拐棍來杵了杵那張長條案子說道：“屋裡哪兒放的下啊？放外頭，一晚上就得讓人搬家當劈柴燒了去！”
“是放屋裡。”當著蘇三爺的麵，燕之變戲法似的把那張長條案子拆成幾塊板子收進了屋：“您看，這不收進了來了。”
“有點腦子。”他朝屋裡的阿文一揚下巴：“那個……小子，過來把三爺的凳子搬屋裡去，明兒早上給它放樹蔭下麵去。”
阿文出來拖著那條凳子回了屋，沒說話。
“悶嘴葫蘆，沒你姑姑會辦事。”蘇三爺數落了燕文一句轉身要走，卻被燕之叫住：“三爺，這個您拿著！”
她把手裡的一個油紙包遞了過去。
蘇三爺垂眼看了看，隨後一擺手：“當三爺什麼人了？”
“是讓您給嬸子帶回去的。”燕之輕聲說道：“讓嬸子嘗嘗我的手藝。”
“那成。”蘇三爺接了油紙包，轉身往家走：“你們也趕緊收拾回家去吧，大中午的，彆在這耗著。”
“噯。”燕之應了。
才鎖好屋門要走，小幺從早市裡跑了出來，鬼鬼祟祟地四下看了看，他湊近燕之問道：“姐姐，看見我爹了麼？”
“你爹？剛回家了啊。”
“那就好！”小幺從懷裡掏出一把銅板遞給燕之：“我哥讓給姐姐的，這是我們哥兒倆的早飯錢，還說讓姐姐給切斤鹵肉，要帶皮的，給我爹和娘帶回去吃……”
“嗬嗬……”燕之輕笑了一聲，歎著氣說道：“你們這一家人多好啊……”
“好？姐姐既然覺著我家好，為什麼不肯搬到我家住啊？”小幺嬉皮笑臉的說道。
“我和姑姑有家，搬你家去做什麼！”阿文過來拉起燕之的手就走：“姑姑，咱們回家啦。”
……
燕之與阿文回了家，吃了頓簡單的午飯，燕之先進屋去關上門把今天的收入數了幾遍，然後坐在天井裡往小飯桌上一趴開始寫寫算算。
阿文收拾好了碗筷也搬了張小板凳坐在了一邊，因為看到燕之的眉頭擰成了大疙瘩，他也嚇得大氣都不敢出。
半個時辰之後，燕之眼睛盯著桌上的那張紙長長的出了口氣，仍舊是不說話。
“姑姑，賠了多少？”阿文察言觀色地看了半天，心也跟著沉了下去，他見燕之總是緊閉著雙唇不說話，便小心翼翼的問道。
燕之扭頭看著他，忽然抬手揪住了他的鼻子：“烏鴉嘴！”
“哎呦呦……”她揪著不散手，阿文掙吧了幾次都沒有掙脫，隻好求饒道：“好姑姑，兒子不敢啦！再也不胡說八道了……”
燕之哈哈一笑，鬆了手：“有些東西要等著月底結餘的時候才能算清，我隻是算了個大概……”