＆#160;昆侖奴多來自南洋，耐勞老實，明代尤其東南等地奢遮豪富之家多有豢養奴役。趙當世在襄陽陳洪範的莊園內也看到過不少昆侖奴，但大多矮小羸弱，渾若餓鬼。眼下平台上立著的這三個則身長體大如牛，膚色漆黑似炭，更是煞人。一條小小的牡丹犬圍著三人繞圈輕吠，似乎也受到了驚嚇。
龐心恭說道：“此黑番鬼非昆侖奴可比。屬下在壕境澳見佛郎機人常差遣其眾壘堡修船，更付之炮銃用以為戰，猛過白番鬼。”
鄭芝龍道：“龐兄弟眼界不凡。這三個黑番鬼都是壕境澳一帶佛郎機人贈給鄭某的，善操持火器、近身搏擊，忠心不二。”
蘇高照挺胸自豪道：“佛郎機人欲通滿剌加與長崎之間的商路，然而東南海麵已儘插我鄭家旗幟，隻能卑辭厚禮，求鄭爺點頭。”
鄭芝龍拂手道：“言過了。佛郎機老爺們與我有教誼，本該互助，共敵紅毛番鬼。”
蘇高照道：“紅毛番鬼算什麼，當年在料羅灣，還不是給鄭爺打得七零八落。最近聽聞，彼等在平戶的商行
也開不下去了，與我鄭家為敵，便是此等下場。”
這話說到鄭芝龍生平得意處，微笑不語。趙當世、龐心恭等附和著說了一陣，鄭芝龍便邀請眾人落座。
“趙大人不辭千裡，來杭州相聚，鄭某甚動容。今日鄭某做東，務使趙大人一行滿意！”坐定後，鄭芝龍說道，“吳越清饞，無過餘者，唯方物可取。是以今席分三場，一曰方物、二曰珍饈、三曰點心。方物潤嘴生津、珍饈嘗鮮飽腹、點心清口舒神。”轉對侍候的夥計揚揚手，“報菜。”
那夥計領命，目視前方先提聲呼一句：“上方物。”然後絮絮而言，“蘇州府帶骨鮑螺、白圓、橄欖脯；嘉興府馬交魚脯、陶莊黃雀；應天府套櫻桃、桃門棗、地栗團、窩筍團；杭州府雞豆子、花下藕、韭芽、玄筍、塘棲蜜桔；蕭山縣楊梅、蓴菜、鳩鳥、青鯽、方柿；諸暨縣香狸、櫻桃、虎栗；嵊縣蕨粉、細榧；臨海縣枕頭瓜；台州府瓦楞蚶、江瑤柱；浦江縣火肉；東陽縣南棗；山陰縣破塘筍、謝桔、獨山菱、河蟹、三江屯堅、白蛤、江魚、鰣魚、裡河鰦......”每報一名，即有仆役從暗門轉出，連次相繼，將手中小碟端放桌麵之上，不一小會偌大桌麵便杯盤山列，琳琅滿目。
鄭芝龍摸摸玉扳指道：“此中或有過季者，均因儲
藏在我行杭州冰窖中，鮮美如常，儘可享用。”邀旁人動筷的同時，自個兒卻在胸前手劃十字，微微眯目，沉聲輕禱起來。
蘇高照暗中對趙當世道：“鄭爺信奉天主，飯前經是必須的。”
趙當世道：“鄭公誠心誠懇，必得神靈護佑。”
方物數量眾多，趙當世僅僅每碟動一次筷，一圈過後肚腹中就飽了五六分。交談間提到提到熊文燦，引出鄭芝龍興趣，笑談往事，言語中頗顯草莽氣息，並無架子。有此開端，加上蘇高照推波助瀾，氣氛逐漸活絡開來，鄭芝龍、趙當世、藤信亮等人都是乾戈叢裡滾打出來的人，嬉笑怒罵、各誇各能，原先稍有的拘謹隔閡全然不知所終。
風聲笑語半晌，不知不覺中方物居然也給眾人吃了個十之七八。紅臉的鄭芝龍一揮手道：“收方物，上珍饈。”
趙當世喟歎道：“前菜便即隆重如斯，珍饈倒有些無福消受了。”
鄭芝龍道：“吳越菜淡，食之無味，這映江樓倒也有兩個師傅會烹淮揚菜，但想來是比不上揚州、南京風味的。待菜上了，若不對口味，拋江喂魚，過過眼癮也是好
的。”說著，夾起一條魚扔在地上，立刻吸引了桌下搖著尾巴的牡丹犬。
趙當世笑道：“那也不必暴殄天物，隻少上幾道便了。”
鄭芝龍撫掌道：“大人是客，隻管吃吃喝喝，待客之道，就交由鄭某把握。”
方物收下，隨著報菜夥計將“蟹粉獅子頭”、“油澆鬆鼠魚”等淮揚名菜一道接一道報出，趙當世麵前的桌案僅度過了短暫的空窗期，很快又為各色佳肴所填滿。