魚骨頭小而尖,經常卡嗓子,而且有時候不知道為什麼,烤出來的魚特彆苦。抓一條魚處理好再吃完要小半天時間,忙活這麼久吃完有可能更餓了,畢竟獸人消化能力好,體力消耗更大。
白東搖搖頭:“圖,圖不好吃,真不好吃。”像是怕他不相信,還專門強調了兩遍。
“魚骨頭特彆多,會劃破嗓子,再吃其他東西會很痛。”有經驗的獸人也在傳達自己的經曆,“要過好幾天才能好,不如不吃。”
還有獸人猜測出白圖是覺得食物少,安慰道:“部落裡的食物夠吃,今年已經比以前好多了,去年換鹽之前一天隻吃一頓。”換鹽前後是部落中最艱難的時段之一,捕到的獵物要儘可能多留下來,不然換不到足夠的鹽。
白東在一旁讚同地點頭:“對呀,圖,今年我每天都能吃到食物!”
“我也是我也是。”兔尤迫不及待給白圖看他吃得圓鼓鼓的肚子,“我吃飽了!”去年他可是差點餓死!
聽著大家你一句我一句的勸說自己,白圖笑笑,部落中的族人很容易滿足,比如食物,稍微多一點就高興的不行,他想每天都看到這種歡樂。
“今年的獵物比以往少,不然還能抓到更多。”有人繼續碎碎念,圖,幸虧你做了陷阱,不然我們可能攢不夠換鹽的食物。
用來換鹽的食物少隻能去其他部落借,但能借到的有限,畢竟有剩餘食物的部落不多,一些捕獵多的部落消耗量也大,就算有剩下的食物也會優先給自己部落的獸人。鹽不夠,部落的人會變得越來越虛弱,打獵也沒有力氣,所以大家寧願現在吃的少一點,餓幾天肚子,也要攢夠食物去換鹽。
現在距離換鹽隊出發還有幾天的時間,他們已經攢了一頭半牛和一頭豬,雖然還不能換到足夠的鹽,但比之前好很多。因此大家覺得沒必要吃魚,製作肉乾剩下的邊邊角角和骨頭內臟等足夠大家堅持到換鹽結束,到時候捕捉的獵物又可以放開了吃。大家不想白圖因為節省一點食物而受傷。
雖然大家都在勸,但魚肯定還要吃的,白圖沒有反駁,而是順著大家的話說:“我處理一下試試,不好吃就不吃。”
眾人這才放心,畢竟被魚骨頭劃傷的人不是一個兩個,不然也不會放著一條河不去抓魚了。等白圖自己處理的時候就知道魚有多麻煩了,眾人心想。
白圖拎著魚簍走到山洞,拿出一個水桶,用山泉水把魚清洗一遍,魚鱗和內臟已經去除乾淨了,最大的那條魚被劈成兩半,所有的魚劃上幾刀,加鹽和蔥薑醃製。
出去幫了會忙,等大家吃午飯的時候,白圖升起火堆,架起石鍋,先在鍋裡放了些豬油,然後開始煎那些小魚和小魚苗。
這麼小的魚有很多小刺,燉著吃比較麻煩,不如直接煎著吃。
雖然石鍋不如現代各種先進家電好用,但用了幾天,白圖對火候已經掌握地差不多了,自己生火也不會糊鍋,而煎魚這種工作更難不倒他。
前幾天煉製的豬油已經被用完了,但部落後抓到的這頭野豬也一樣肥,白圖要了一塊肥肉煉油,滿滿一大碗足夠他用好幾天。
魚已經醃過了,所以鍋裡不用放鹽,油熱後直接下鍋。
剛開始沒有變化,等小魚表麵慢慢變成金黃色的時候,香味也散出來了。
煎炒的香味永遠比燉煮更刺激,更何況是在大家都餓的時候,最先忍不住的是幾個孩子。
剛才勸白圖不要吃魚的白東挪了過來:“圖,你做了什麼?好香啊。”等看清鍋裡的魚,頓時愣了一下,這是他們平時吃的那種魚嗎?看著一樣,聞起來完全不同。
跟著過來的兔石和兔尤也看到了,兔石湊近看了幾眼,確認了:“真的是魚!”
“圖,你真厲害。”兔尤兩眼放光,連大家都不喜歡的魚都能做的這麼好吃,不愧是白圖。味道這麼香,就算有魚骨頭他也願意吃!
同樣聞到味道的獸人們突然覺得吃魚麻煩點好像沒什麼,畢竟味道好。