周末,黃一峰夫妻倆和季明岑到梁銜月的農場來幫忙。
梁銜月開著車帶大家在農場裡轉悠。其實也沒有什麼可參觀的,除了建築區看上去有模有樣,其他地方一眼望得到頭,都是空地而已。
不過農場的麵積還是深深震撼了黃一峰,“這地有一百多畝,月月,你現在是大地主了!”
梁銜月笑著搖了搖頭:“我們這個農場麵積算小的,太大的就我們幾個人也忙不過來。而且總麵積是一百四十多畝,裡麵還有一片林子,小溪和建築,能耕種的土地沒有那麼多,也就九十幾畝。”
“這些都要種什麼?”易君好奇的問。
“種三十畝小麥、五十畝玉米和十畝牧草。”
“十畝牧草?”黃一峰十分驚訝,“隻有那麼幾隻羊,竟然要種十畝地的牧草給他們吃?”
易君看見梁銜月揚起的嘴角,就知道黃一峰鬨了笑話:“怎麼可能,你想清楚再說話。”
“羊吃不完的牧草可以賣給基地,基地飼養的牲畜那麼多,一定需要大量的牧草。其他的農場應該也不舍得把耕地用來種牧草,月月的牧草說不定能賣個好價錢。”季明岑思索片刻,接口道。
“是有這個想法,不過也是因為種牧草的那幾片地太貧瘠,想先種草養養地。”
對於耕地上種植什麼作物,梁銜月一家也是經過仔細研究的。說實話,農場的土地荒廢多年,再加上前幾年的天災影響,實在是算不上肥沃。
因此梁銜月做了一個決定,她把從海島裡挖出來的泥土放出來,用配上耙子的拖拉機把這些鬆軟而肥沃的泥土均勻的鋪滿了田地。這樣一番操作下來,貧瘠的土層上麵就蓋上了一層十幾公分的泥土。
在海島裡挖土很簡單,梁銜月連腰都不用彎,隻需要盯著進度條就行了。挖土花費了她兩天的時間,鋪平泥土卻到現在還沒有完成,而且已經肉眼可見的沒辦法在春耕之前把農場所有的土地改造完成。
梁銜月的計劃是在今年播下種子之前,把原定種植小麥的三十畝地改造成土層深厚的良田。其他的地方要麼種對土壤要求不高的玉米,要麼依靠種草的方式來養地。
梁銜月帶著大家在農場裡轉悠完,剛回到房子這邊,遠遠的就看見院子一角在冒煙。
那是梁康時用施工隊剩下來的紅磚、水泥和石子做的麵包窯。他反複研究梁銜月下載的視頻資料,搜羅了黃泥、乾稻草和啤酒瓶,調整了好幾次,終於成功製作出了傳統的柴火麵包窯。
建好的麵包窯是個大家夥,底座是個一米見方的台子,高八十厘米,和普通的灶台模樣相似,功能也是一樣的。在這裡燒柴加熱,就能提供熱量。底座上方是個用泥巴和稻草混在一起做的半球形“烤箱”,正中間留著個拱形的洞口,從這裡放進食物。這個半球形的“烤箱”一側留了煙囪,梁銜月幾人遠遠看到的煙火就是從這裡冒出來的。
這個麵包窯可是梁康時的得意之作,眼下親朋好友都來看望他,可不得拿出來炫耀一番。
早在他們幾人還在農場裡馳騁時,發酵好的麵團就已經放進了麵包窯。這會正好烤熟,甄敏戴著厚手套把三個烤成金黃色的大麵包拿出來,麵包的表皮變成了一層硬殼,敲起來砰砰作響,裡麵卻出人意料的鬆軟。
幾個人剛下了車,剛剛站穩,就一人分到一大塊還有些燙手的烤麵包。梁銜月一邊吹著氣,一邊掰下一塊,麵包殼雖然硬,但是不太厚,咬起來帶著幾分筋道,裡麵的內心就全然是香香軟軟的口感,一抿就要化了似的。
“好吃好吃!”黃一峰對此讚不絕口。他探頭看還在冒煙的麵包窯,好奇地用衣服包著手去摸麵包窯上部分半圓的窯身。“燙!”
“當然是燙的,東西還沒烤完呢。”甄敏帶著笑走過來,把兩個半大的、被醬料醃製成深蜜色的雞用錫箔紙包好送了進去。
麵包窯烤雞不能用成年的大雞,那樣不容易烤熟,外麵都已經焦了,雞腹部往往還是生的。改用這種半大不小的雞,不僅肉質特彆細嫩,而且能均勻地把整隻雞烤熟。
出鍋的烤雞外皮是漂亮的焦黃色,烤製的過程中幾次拿出來給外皮刷蜂蜜水和生抽,弄得整個院子都是雞肉的香味。
大家也不想進屋吃飯了,就在麵包窯旁邊搬了桌椅出來,戴上手套把整隻雞拆開。刷過蜂蜜的雞皮烤的脆脆的,裡麵的肉卻鮮嫩多汁,輕而易舉的就能撕開,噴香入味。
風卷殘雲般把這兩隻烤雞吃下了肚,加上之前一人分到半個大麵包,這會兒也都飽了。眾人滿足的癱在椅子上,聽甄敏隨口說起了現在他們所在的小花園的規劃。
“這塊圈一個小菜地,麵積不用太大,我們已經有個小溫室大棚了。就是怕花園裡空著難看。咱們現在坐的地方種上葡萄,旁邊月月要搭一個秋千。”說到這兒,甄敏皺了皺眉,“這樣看下來還是有點太空了。”
她歎了口氣,“蔬菜種子好買,花草灌木的種子就不好弄了。”
“慢慢來吧,羅馬也不是一天建成的。”女主一點也不著急。
“阿姨要是不急著讓小花園裡花團錦簇,可以從基地買一些香草種子,像是迷迭香、鼠尾草、紫蘇這一類的。這些是常用的香料,基地裡一定會留種的。這些香草植物種在花園裡,很容易生長,也有觀賞價值。”季明岑出聲建議道。
“對,”易君附和道,“這些種子不難買的,我看到很多住在宿舍裡的家庭都會弄一個小花盆,裡麵種一些薄荷、紫蘇、還有蔥薑什麼的。你們要是不方便去基地,我就幫你們買了,下次過來的時候一起帶來。”
“不用麻煩了,君姨,我們差不多每周都得去基地一次。”梁銜月看向梁康時,“過幾天我爸去基地買就行,反正也要去聽宣講課。”
原來基地為了讓他們這些農場主能夠更好的經營自己的農場,每周都會由農業和畜牧相關的專家來為他們講解課程,順便解答疑問,課程的內容不僅包括作物病蟲害的處理,也有各種牲畜生病、生產等情況的應對。
“那就好。”黃一峰伸了個懶腰,站起來活動了兩下,“我們都來這兒一上午了,說好了是來幫忙的,現在農場也溜達完了,飯也吃過了,該活動活動了。免得你們嫌我光吃不乾,下回不讓我來。”
梁康時笑道:“想幫忙乾活是吧,我可不跟你玩虛的,農場裡的活收拾收拾有一籮筐,你看你挑哪個乾吧!”
商量過後,黃一峰夫婦倆和梁銜月的父母在小花園裡鋪石板路,先把準備鋪石板的地方挖下去兩寸,再把石板和碎石子鋪上去。石板和石子都是現成的,弄起來倒是不麻煩,就是準備鋪的路有點長,今天一下午能做完就很不錯了。
季明岑和梁銜月打算去割草,房子後麵有一個角落,施工隊的大型除草機開不過來,就一直放在那裡沒有清理,現在長滿了去年的枯草和新生的青草,看上去亂糟糟的。
他們先去工具房拿割草機。梁銜月才搬來不久,工具房裡就齊全地放滿了各種器械,隻不過大多數都像這次來取的割草機一樣,個頭很小,屬於農用機械裡最便宜的那一檔。
梁銜月見過基地為他們除草時用的大型除草機,和拖拉機差不多大,用履帶驅動,隻要從草地上麵開過去,所過之處隻留下一層短短的草茬,還能把收割的草裝到後麵的方箱裡。
相比之下,季明岑手裡的就比較可憐,隻有一根一米多長的杆子,頂端安著個圓形的□□,驅動的時候飛速轉動起來,人提著杆子移動,就能把草割下來。預算隻有這麼多,想要換成更先進的機械,還需要努力經營才行。
“你以前用過這種手動割草機嗎,有點危險,還是我來吧。”飛速旋轉的□□很容易傷到人,而且外緣也沒有什麼保護措施,全靠使用的人留心。
“這東西很好上手。”季明岑一馬當先的提起了割草機,“等我累了再換你。”
季明岑說的沒錯,手動割草機結構簡單,用法也一目了然,提起來把□□湊到雜草根部就行了。除了要費力提著,還有要注意的就是□□放下的角度和高度,季明岑雖然是第一次用,但用過幾分鐘後就有了手感,能順利的割下草莖。
梁銜月把割下來的草放到推過來的小推車上。兩個人接力使用手動割草機,很快就把這一片雜草清理的乾乾淨淨,路上遇到大塊的石頭,也都扔到一邊。
接下來要忙的是加固羊圈的柵欄,羊圈裡的羊不知是怎麼回事,總想往雞窩裡跑,經常對著柵欄又撞又蹭,有幾塊柵欄都被弄得搖搖欲墜,得重新加固一下。
路過雞窩,季明岑看到了和一群雞仔混跡在一起的小黑。“等羊群的規模上來了,小黑可以幫忙做牧羊犬。”
梁銜月翻了個大大的白眼:“得了吧。小黑趕趕鴨子和雞還行,羊根本就不怕它。另一隻狗,你沒見過吧,也和小黑差不多大,每天被羊攆著跑,狗臉都丟儘了。”
他們拿著錘子和鑿子,把地上
的孔洞鑿深,再把柵欄壓進去,弄好之後梁銜月還用力推了推,感覺牢固才收手。
“這附近有什麼野獸嗎?”季明岑問道,“那邊有一片林子,這裡又養了這麼多的雞鴨,要小心野獸被吸引過來。”
梁銜月還沒在農場裡見到什麼野獸。“工程隊在清理果園的枯木時,發現了一些狐狸和狗獾。倒是沒見到什麼大體型的野獸,羊是不怕狐狸和獾的,雞鴨那邊有小黑守著,離我們住的地方也近,有動靜立刻就能趕到。”
季明岑點頭:“這些小體型的野生動物還好,要是發現了大型野獸的蹤跡,最好還是上報基地處理,免得受傷。”
他說完這話朝著羊圈裡看了一眼,剛剛還好奇的盯著他們兩個看的母羊已經跑到了羊圈角落裡,奇怪地側躺在稻草上。
季明岑看清楚以後,緊張的咽了口唾沫,指著母羊說道:“它好像要生了!”