“爹,娘,開門,我們回來了。”
“回來了!買了多少糧?”桂花嬸在裡屋帶孩子,開門的是村長李辛。見板車上放著的一堆東西,李辛點點頭,愁苦的臉上終於有了點笑模樣。
“進來吧,我去叫大家夥兒來分糧。”
李辛戴上帽子出了門,雲瑤幫著大牛把東西往下收拾,“你們買了糧食都要大家一起分的嗎?”
“也不是,不過按老規矩在山上打了獵物要分村裡一半。我爹是村長,他操心太多,不想村裡有人被餓死。”大牛輕聲回答,轉頭見桂花嬸抱著小妞妞進來,又連忙提起米袋子,“娘,我買了十斤米,夠妹妹吃的了。”
“買那麼多乾嘛,唉……”桂花嬸歎著氣把米收了起來,又看著他們倆收拾東西。這兩個孩子還挺親熱的,要是他倆能成就好了。村裡也沒個合適的姑娘,大牛的親事耽誤不得了。
“嬸子彆歎氣了,我要了豬骨頭,現在就來給你熬骨頭湯喝。”雲瑤笑嗬嗬的,想著晚上就能喝湯挺開心。她也不是隻為了自己,這個家裡一個病瘦的二牛,一個等著吃奶的小妞妞,大牛還要進山去打獵,誰都需要好好補補。
“這骨頭上一點肉都沒有,你們也大老遠拿回來。”桂花嬸嘀咕著,還是配合著雲瑤去點火燒水。
“大牛,幫個忙,幫我把骨頭砍斷,等下我請你吃好吃的。”雲瑤笑嘻嘻地一邊自己忙活一邊指揮大牛乾活,不一會兒就把骨頭剁成塊扔進了鍋裡,又扔進去一小塊薑。
水慢慢燒開,水麵漸漸起了一層浮沫。
“好了,先彆燒火。”雲瑤把骨頭撈進盆子裡洗淨瀝水,把鍋裡的水倒出去,又去打水洗鍋。從沒用過這麼大的鍋,她做得有些吃力。
“你說就成,我來做。”大牛接過她手裡的活兒。
再燒一大鍋水,放進焯過水的骨頭,又切了塊生薑進去。沒有蔥蒜和料酒,隻能將就一下了。
“好了,水開了,保持小火就行。要燉一個多時辰呢,我去河邊把豬肺洗了。”雲瑤拎起豬肺也不看大牛一眼就跑了出去。
開玩笑,她又不會真的去河邊洗,她是拿回家用自來水灌,可不能讓大牛跟著。
“這能吃嗎?一點肉都沒有,還要費那麼多柴。”桂花嬸遲疑著。
“娘你燒就是,沒柴了我再去砍。”大牛看著女孩飛跑出去的背影皺皺眉。
“怎麼清洗豬肺”,雲瑤找個沒人的地方閃進家裡,趕緊拿出手機搜索起來。兩分鐘後,“哦哦,我知道了。”
把肺管套在水龍頭上,雲瑤一邊放水一邊輕輕地拍打,不一會兒整個豬肺就鼓脹起來。把臟水排儘,反複三次,豬肺變成了兩瓣白胖胖帶著粉紅的大包子。
“嘻嘻,看起來不錯,我的手藝也是棒棒噠。”雲瑤自得了一下,拿起菜刀把邊緣處一些沒洗到的地方切開又衝洗了一下。
把洗淨的豬肺切成小塊,再用水衝洗一遍,雲瑤滿意地拍拍手,“好了,可以拿回去煮咯。豬肺味甘性平,產婦吃最好了。”
雲瑤閃身回了古代,剛想溜回村長家,卻在河邊看到了大牛。大牛正一邊四下張望,一邊大聲喊著她的名字。