17、第十七章(1 / 2)

20.辣白菜(上)

季平安以前養過小貓,一到冬天,那隻狸花貓就想方設法的往他床上鑽。有時候睡得好好的突然感覺胸口一沉,伸手一摸肯定能摸到一團沉甸甸毛茸茸熱乎乎的貓。

季平安對帶貓睡覺這事早已輕車熟路,他側著身讓小白睡在他的臂彎裡。小白一開始挺不自在的,可能是因為天太冷了,沒一會兒他就不由自主的靠近了季平安。

旁邊有個暖呼呼的小動物,季平安感覺自己的心情漸漸的好了起來了。

小白從鑽進被窩之後就不知道該說什麼了,他從沒感覺季平安這麼大過!他的呼吸心跳溫度就這麼包圍了自己。

季平安的味道很清爽,他的被子暖暖的,有一股太陽的味道。這股味道讓小白很放鬆,很想閉上眼睛睡過去。

然而他答應了季平安要陪他說說話,總不能食言吧?

還是季平安先打開了話匣子,他微笑著問道:“小白將來能化形吧?”小白都能開口說話了,化形對他也不是難事。

小白實在不想欺騙季平安,他應了一聲:“嗯。”

季平安驕傲的揉了揉小白的腦袋:“真好。小白將來一定會成為一個厲害的妖修。”

小白說他要做自己的好朋友,他不懷疑他的真心。隻是靈獸的生命很漫長,他對於小白而言也就是一個過客吧。小白將來會有很多很多的朋友,他會有璀璨的妖生,會見識很多很多的風景。

季平安找了個舒服的姿勢放鬆的閉上了眼睛:“真好啊,我有了一個靈獸朋友。”

爐子中傳來細微的木頭燃燒的聲音,身邊有小白散發著溫暖。可能是小白說的有道理,也可能是季平安忙碌了一整天累了,他很快就睡著啦。

接下來的兩天,他依然很忙碌,當然他的忙碌也見到了成果。首先前兩天曬的蘿卜絲已經乾透了,雪白的蘿卜絲變成了微微泛黃的乾絲,聞著更像是帶著蘿卜味道的菜乾香味。

梅乾菜也曬乾了蒸了兩遍,開始一長溜的雪菜和蘿卜纓子如今掛在繩子上隻有可憐的一小撮,再曬一天就能收起來了。

蘿卜塊也被他用各種香料和調味料醃製了塞到了壇子裡。小白偷偷的舔了一口香料,這一口差點沒把他送走。又鹹又點甜還辣,加上五香粉的味道,氣味直衝天靈蓋!

要不是聽季平安再三對他描述蘿卜乾的美味,他才不信做出來的蘿卜乾能吃!

地裡個頭大的白菜一部分被收割了下來放在院子中晾曬,還有一部分被季平安運到了雞窩裡和糧食放在了一起。

院中的大白菜們外麵的一層葉片被曬得蔫巴巴的,是時候要製作辣白菜了。

昨天晚上季平安就忙著在熬製辣白菜的調味料,小白親眼看到他熬了小半鍋的米糊糊。

今天一早,季平安就忙碌開了,他在米糊中加了粗的細的辣椒麵,加了小白認識不認識的調味料,加了切成絲的蘋果梨子還有蔥段韭菜段……

反正一盆米糊糊經過季平安的不斷添加調味料之後變成了一大盆紅彤彤黏糊糊的辣醬,聞一聞那股蔥蒜和調料味道飄得老遠,不過並不難聞。

白菜昨天也處理好了,季平安去掉了外麵蔫吧的葉子,然後從它們的根部分成四瓣掰開。昨天晚上他已經在白菜每片葉片裡麵抹了一層粗鹽,一晚上過去,原本直挺挺的大白菜葉片變得柔軟,輕鬆的就能擰起來了。

季平安將它們放在了準備好的清水中洗去鹽分,然後將儘量擰乾水份的白菜放在一邊的竹篩裡麵濾水備用。等一會兒他會在每一片葉片上塗抹特質辣椒醬,這樣就能將白菜變成辣白菜。

這可是個大工程,他一個人要塗抹小半天。

此時院門外傳來了何朗的聲音:“平安!平安!”

季平安一扭頭,就見何朗手裡提著幾隻野兔子進了門。

何朗左眼青紫腫了起來,他嘴角有傷,一笑就扯到傷口。可是一看到季平安他就忍不住想笑:“嘿嘿,我給你送兔子來了!”

季平安愣了一下,笑容不由自主的爬上了他的嘴角。

就算他對自己說一萬遍,何朗和他已經斷交了。可是看到他的那一刻,季平安還是控製不住自己的笑容。

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