看著季平安取出了小半碗的花椒，小白小黃同時想起了被花椒油支配的恐懼。小黃腦袋搖成了撥浪鼓：“平安，不要花椒，不要花椒。”
上次吃麵條的時候，小黃覺得花椒油越多越好吃。季平安見阻止不了他，隻能從了他。
那天吃完麵條之後，小黃憂鬱的坐在門框上長著嘴巴發了一個小時的呆，那之後就留下了陰影……
季平安溫聲道：“放心吧，隻放一點點，不會難吃的。”
小黃還是有些心有餘悸：“隻放一點點哦。”
季平安見小黃那樣子實在可憐，他笑著將碗裡的花椒倒了一半出來：“好就放一點點。”
熱油激發起花椒的香味後，季平安雞塊和辣椒酥倒入鍋中，因為這樣炸之前就放了調味料醃製，季平安不打算再加鹽了。
不過他卻在鍋裡撒了一勺白糖，這個操作讓小白看得迷糊了：難道辣子雞也是甜口的嗎？
快起鍋時，季平安將碗裡剩下的花生米倒入了鍋中，辣子雞出鍋的時候他用了家裡最大的一個盤子。辣椒和雞丁在盤子上堆成了一座小山，看著無比的壯觀。
小白將大盤子放在了桌子上，小黃歡呼起來：“辣子雞好啦——”
看看這一大盤子油亮亮紅彤彤的辣子雞，這顏色也太喜慶了吧！再看裡麵的雞塊，可比中午在辣椒裡麵找出來的雞骨頭大多了！
而且這雞塊看著就油潤，不似中午吃的乾癟癟。噴香的雞肉和辣椒味直衝鼻腔而來，香得小黃都坐不住了。
他迫不及待的叼了一塊雞肉到嘴巴裡，剛出鍋的辣子雞滾燙，小黃半點沒放在心上。雞塊四麵被炸得酥脆，內裡卻還保留了鮮嫩的口感，一口下去肉汁竟然還能流淌出來。
醃製入味的雞肉鹹淡適中入口相中帶著一點麻辣，並沒有過多的甜味。因為雞比較大，身上的肉也多，盤子裡好多雞塊就是一塊完整的肉。
辣椒酥和花生米就不用說了，這本來就是兩種空口吃都美味的東西。小黃可以敞開肚皮大口大口的吃，完全不用擔心吃到不喜歡的菜。
小黃感動的都快哭了：“好吃！”中午吃的到底是什麼啊！還是季平安做的辣子雞好吃啊！
往常這時候，季平安會揭開鍋蓋，小白會去盛飯。然而今天季平安想吃點不一樣的東西，在小白想要去揭開鍋蓋時，季平安喚住了他：“小白，你能喝酒嗎？”
小白當然能喝酒，他的酒量還非常好。
季平安笑道：“今天開心想喝點酒，你陪我喝一點吧？”
眼神交彙間，小白就明白了季平安想表達的意思了。今天確實是值得開心的一天，雖然兩人沒有說什麼海誓山盟，但是有些感情不需要說得太明白，大家能知道彼此的心意就可以了。
小白眼中盛著化不開的溫柔：“好。”他何其幸運能在清水灣遇到了想要共度一生的人！應該慶祝！
季平安打開了碗櫃最下層，隻見這個格子中放著一個中等大小的壇子。壇子看著有些年份了，四周有一層淺淺的灰。壇子封口處蓋著一個倒扣的蓋子，季平安將蓋子揭開後，封口處露出了棕褐色的油紙。
季平安將酒壇子從櫃子裡麵抱了出來，揭開壇子上的油紙後，一股醇香的酒味飄了出來。
小白聞了聞後不確定的問道：“這是什麼酒？”和平時喝的酒漿倒是不一樣，聞起來有一股果香。
季平安又從櫃子裡麵摸出了一個木製的酒勺，他解釋道：“這是前幾年做的青梅酒，奶奶愛喝酒，她老人家在世的時候，爺爺每年都會為她做一些果酒。”
和酒勺一起取出的還有一個和海碗一樣大的扁圓形的鍋子，鍋子的結構很像家裡的碳鍋，但是比碳鍋小了很多。
季平安不緊不慢的將酒勺和鍋子洗乾淨：“家裡有喜事的時候，爺爺奶奶就會一起喝一點酒。那時候我還小，也想喝酒，但是爺爺說要等我長大之後才能喝酒。”
季平安笑道：“奶奶貪杯，爺爺怕她喝傷了，每次都會在果酒裡麵兌一些水，然後用爐火慢慢的煮……”
白發翁媼相對而坐，身邊的小泥爐不緊不慢的燉煮著青梅酒，整個廚房裡麵彌漫著香甜的酒味。小小的他會在桌子旁邊打轉轉，期待自己早早的長大。
他終於找到了能與他一起對飲的人，家裡的青梅酒，再也不隻是做菜時候調味用的了！
擦乾酒勺之後，他在小泥爐下麵的鍋子中丟了兩塊炭火。火紅的炭火慢悠悠的燃著，一個可以精致的可以煮酒的小灶就成型了。
小白用酒勺伸入酒壇，等酒勺提出來的時候裡麵盛了一勺棕紅色的酒漿。他將酒漿倒入鍋中，季平安在旁邊說道：“隻要兩勺就可以了，裡麵還要添水呢。”
他當時做青梅酒用的就是烈酒，如果不兌水煮開，隻怕自己喝一點就得倒了。
小白應了一聲：“好！”一邊說著，他又加了一勺在小鍋中。