第48章 華夏經典美食:烤鴨2(2 / 2)

“片肉的時候要帶著皮和肉一起,薄厚適中,你們看,刀和肉接觸微微擠壓,肉還有汁水流出來。”

“我的動作要快一點,這道菜趁熱吃風味最佳。”

為了讓大家能更好的品嘗到美食,接下來的片鴨過程,江秋秋沒有說話。

她不說話,直播間的人有很多話。

眾人為她的技術所感慨——

牛逼。

大概三五分鐘之後,三大盤連皮帶肉的薄片整齊的碼放在了桌上。

江秋秋把提前準備好的圓餅蔥白和醬放在了旁邊,“大家看我示範哦。”

筷子夾起兩片肉放在微黃的餅皮上,添上半勺甜麵醬和些許蔥白,將圓餅對著再對折,“吃這個最好一口全都吃下去,能體驗到最正宗的味道。”

“好了,今天已經很晚了,我們就開始擺盤吧!”

蔥白圓餅和醬都提前擺好了,江秋秋隻要往小盤子裡加鴨肉就行,提前準備省去了很多步驟,不到十分鐘,所有的鴨肉都分發下去了。

這次的菜品數量雖然不多,但每一份的量也不多,所以很難得的,幾乎百分之七十的在線觀看人,都得到了一試美味的機會。

吃東西的時間是迅速的。

大家跑出來評價的速度,更是光速。

#我終於終於終於吃到了!我簡直就是一個非洲人,一直蹲在直播間裡,天天就聞聞味道,我的心都快裂開了!今天終於吃到好吃的烤鳥了!我終於知道大家為什麼願意一直等著啾啾了!#

因為美味,就是廚師放給食客最大的誘餌。

大家紛紛上鉤,死都不想下來。:,,,

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